00:20¡Suscríbete al canal!
00:30No.
00:36Dios no soy Gaisafe. Necesito zafar hoy.
00:46Ando muy estresada. Ya me salieron dos canas.
00:50Muy bien el taco.
00:52¿Sí?
00:53Sí.
00:54Arrancamos bien. A Betu, que es de los más difíciles, le gusta.
00:57Más allá de los sabores que aporta la hoja de Giso, más allá del sabor del taco y todo, está
01:03muy bien sazonado el tartar. Está muy bien cortado también. No queda nada como incómodo. Acompaña, las texturas están muy
01:11bien. Hay un muy buen taco, Joaquín.
01:13Gracias.
01:14Gran avance del programa anterior a este. ¿Estoy cortando la mala racha, decís?
01:19Sí, la trucha está muy bien cortada.
01:22¡Qué bien!
01:23Y el gusto del agua de tomate también está muy rico.
01:26El agua del tomate me salió bien. Hice todo exacto a la indicación, tal cual fue lo que más me
01:30quise acordar.
01:31Viene el crocante, un poco demasiado frito, o sea que hace un crunch, pero tiene resistencia. Es cuestión de práctica.
01:39No era algo fácil hoy. Felicito.
01:41Gracias.
01:42Joaquín, ¿sos consciente que podés empezar a soñar un poquito con la próxima semana, quizás?
01:49Sí, me gustó lo que nos tocó hacer. Me resulta más fácil cuando me gusta lo que nos toca.
01:54Bueno, y tuvieron dos grandes maestros que los guiaron bastante con lo desconocido.
01:59Fue muy clara la masterclass. Los pasos para seguir eran muy claros de replicar. No sé si fáciles.
02:08Sí, sí, sí.
02:09Claro. Estaba muy bien. Muy pedagógica la clase.
02:13Gracias, Joaquín. Felicitaciones.
02:15¡Vamos, Joaquín!
02:17Vuelvo a la estación. Soñando ya con la próxima semana. Ojalá se nos dé. Hay que tener fe, confianza.
02:34O sea, ¿qué te gustó hacer hoy?
02:36Todo me gustó. Desde que nos explicaron los chefs, siento que tanto yo como mis compañeros, de alguna manera ganamos
02:44ya el certamen.
02:45Porque lograr esto es un orgullo enorme y ustedes nos elevaron a un escalón de llegar a hacer estos platos
02:53tan delicados y que yo nunca imaginé que iba a llegar a hacer.
02:55De excelencia.
02:56De excelencia.
02:58Un aplauso entonces para ustedes.
03:00No, gracias, de verdad, gracias.
03:03Bien.
03:04Voy con el corcante yo. Me toca a mí, ¿no?
03:06Porque hacemos...
03:06No, a vos te toca ahora el...
03:08Salmón.
03:08Sí.
03:08Ah, el salmón. Perdón. Vamos con el salmón.
03:30Es buenísimo. ¿No podés creerlo?
03:33Yo tampoco.
03:35Bueno, ahora, Evangelina. Es muy delicado este balance, pero está. Está en el corte, está en esa agua de tomate
03:44y la correcta mezcla con el aceite de aromática.
03:49Son estas cosas que me dicen, ¿cómo medirlo? A veces la máquina sucede, ¿no? Y acá sucede.
03:55Muchas gracias.
03:56Ay, qué lindo.
03:58Yo probé la fritura de la piel con el cura. Está muy bien frita. Un poquito más de cura no
04:03le hubiera venido mal. Pero la fritura y el kefir, las proporciones. Y cómo la realizaste, te quedó como una...
04:10Sí, la formita.
04:10Te costó bastante porque tenías el aceite en dos días.
04:13Sí, pero lo resolvimos.
04:15Y porque cuando una es buena, es buena. O sea, yo soluciono.
04:19Bueno, el taco fue mágico, Eva. Muy bien condimentado a la ventresca. Maravillosa. Muy lindo decorado. Muy, muy lindo. Es
04:31muy atractivo. Me encantó.
04:34Todas las palabras hermosas que me dijeron me llegaron a lo más profundo de mi corazón. Pero cuando el chef
04:38Germán me dice las suyas, casi me desplomo en el medio de una tache.
04:44Qué bien, Eva. Y estaba pensando, mientras que el curado daba la devolución, qué difícil debe ser para vos. Qué
04:50intriga te debe dar y qué nervios presentar un plato que no probás.
04:54Sí, sí. Pero lo que me está pasando ahora es que cuando tengo que filetear, por ejemplo, hoy, la trucha,
05:00al principio lo hacía con miedo y ahora lo disfruto.
05:03Sí.
05:03Lo disfruto mucho. Me va saliendo y siento que me sale orgánico.
05:09Bueno, pero igual siempre estás con el riesgo, no, con el entusiasmo de escuchar los sabores. ¿Qué le pones? ¿O
05:15confiando muchísimo en el compañero que elijas para probar tu plato?
05:19Yo huelo mucho. Huelo. No es lo mismo que probarlo, pero sí estoy oliendo mucho los productos que no consumo.
05:27Para mí es un plus muy grande que me vaya tan bien con el plato de hoy, siendo que no
05:35lo probé y ni sé cómo usar.
05:38Evangelina, Joaquina, adelante por favor.
05:44Vamos adelante con Eva. Estoy contenta con mi amiga personal Eva.
05:48Como dijeron los chicos, no hubo malos platos hoy. Ustedes dos están entre las que mejor cocinaron, de los que
05:55mejor cocinaron. A partir de ahora todo puede pasar. Absolutamente todo puede pasar. Pero solo una de ustedes pasa directamente
06:06a la semana final.
06:09Carolina, Joaquín.
06:14Una de las dos se salva. Cualquiera de las dos que se salve ya me pondría a contestar.
06:18La cocinera que pasa directamente a la semana final de Masterchef Celebrity es...
06:31Cuando estoy con Joaquín abrazada, siento mi corazón que se me sale del pecho.
06:37La cocinera que ya está en la última semana de Masterchef Celebrity es...
06:51Evangelina.
06:53¡Felicitaciones Eva!
06:55¡Felicitaciones Eva!
06:57¡Evangelina!
06:58Ya estás adentro de la última semana de esta competencia increíble.
07:04¡Vamos Joaquín con todo!
07:05¡Vamos Joaquín con todo!
07:05¡Vamos Joaquín con toda la mañana!
07:06¡Vamos con todo Joaquín!
07:08¡Felicitaciones Eva!
07:08¡Vamos Eva!
07:09¡Felicidades finalistas!
07:10¡Aplausos de todos!
07:11¡Vamos Eva!
07:13¡Vamos Eva!
07:14¡Acá!
07:14¡Jubí!
07:15¡Sí!
07:16¡Jubí al balcón!
07:17Estoy entre los...
07:20finalistas.
07:21Es...
07:27Inimaginada, o sea...
07:29Estoy...
07:29Yo siento que gané.
