00:04Un riferimento strategico per i professionisti della ristorazione locale, grazie a servizi studiati per supportare la competitività e l'aggiornamento
00:13del settore, è ciò che rappresenta il punto vendita di Castel Maggiore a Bologna di Metro Italia, partner d'eccellenza
00:20per il mondo oreca e da sempre a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, che ha festeggiato il 35esimo anniversario.
00:28Il primo presidio Metro, aperto in Emilia Romagna, quindi si conferma da oltre tre decenni al servizio dei professionisti oreca
00:37in uno dei territori simbolo dell'enogastronomia italiana.
00:40Siamo riusciti a raggiungere questo traguardo grazie soprattutto alla forza, alla determinazione, alla passione di tutti i miei collaboratori e
00:49anche grazie ai clienti che ci hanno scelto ogni giorno.
00:53Ci hanno scelto perché il punto vendita di Bologna ha molti punti di forza, è un punto vendita all'interno
01:00del quale lavorano dei professionisti con passione tutti i giorni.
01:04Dei professionisti che sono completamente a servizio della ristorazione e di tutto il settore dell'oreca della nostra provincia di
01:11Bologna.
01:11È un punto vendita all'interno del quale il cliente si sente accolto, dove può trovare risposte a tutti i
01:18bisogni di cui può avere bisogno per la sua attività.
01:22Parliamo di assortimento professionale dal mondo del non-food al mondo dei reparti freschissimi, ortofrutta, carne, pesce.
01:30È un punto vendita multicanale, il cliente può rifornirsi in metro nella modalità migliore che preferisce, quindi sia nella modalità
01:38cash and carry, online e con il servizio di consegna a domicilio.
01:42Abbiamo inoltre, lo vediamo qua alle mie spalle, anche la nostra Academy, un team di chef a supporto dei nostri
01:50clienti per parlare la stessa lingua e per trovare assieme delle soluzioni ad hoc per le loro attività.
01:56Importante è anche il ruolo che Metro Bologna gioca per la valorizzazione del territorio.
02:01Metro è una realtà che si interfaccia con i prodotti locali e con i produttori locali, quindi ovviamente una realtà
02:09di questo tipo che fa protrarre la sua attività per 35 anni non può che radicarsi in maniera profonda con
02:15una comunità che vive, si muove assieme anche alle sue realtà produttive.
02:21Ovviamente in questa partita Metro gioca un ruolo di primaria importanza, quindi è un interlocutore per noi molto importante, privilegiato,
02:31che ci teniamo molto stretti e che siamo felici di avere con noi.
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