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00:06农历新年期间和亲友们拜年聚餐的时候
00:10免不了一些人可能会小酌一杯一连几天喝下来
00:12不知道你会不会有这种感觉啊
00:15觉得自己的酒量好像越喝越好
00:16喝了很多杯好像都不会醉
00:18接下来你可能就会问了
00:23难道酒量也像肌肉一样可以训练出来的吗
00:26台湾一名重症科医生黄轩
00:28他就发文打破的这个迷思
00:34他提醒各位饮酒爱好者千万不要被大脑制造出来的假象给骗了
00:38因为每个人的酒量其实都是固定的
00:41并不会因为你喝的比较多就可以让你的酒量变好
00:44反而呢还会增加患癌的风险了
00:46那这时你可能就会说
00:51为什么有些人会越喝越不醉好像酒量真的变好了呢
00:55医生就指出这是因为大脑的耐受程度增加了
00:59长期喝酒会让大脑越来越适应酒精的存在
01:04那这样的生理机制就会容易让人感觉不容易晕也不容易醉
01:09那换句话说这是饮酒人的自我感觉良好
01:10并不是因为身体的代谢能力变强
01:15那实际上人体内的乙醛浓度并没有下降
01:18对身体器官的伤害也没有减少
01:22那更严重的是过度饮酒还会增加罹癌的风险
01:26刚刚提到的乙醛浓度啊
01:27黄宣医生他就更仔细的进一步解释
01:31受到基因的影响人的酒量是固定的
01:35他更点出亚洲人呢其实是不适合喝酒的
01:39那问题的关键就在于有大约三到五成的亚洲人
01:44带有乙醛续氢酶ALDH2的这个基因缺陷
01:48导致身体呢没有办法正常的去代谢所摄入的酒量
01:52那酒精代谢通常呢会分成两个部分
01:57将酒精类的乙醛转去了乙醛然后再转去乙酸
02:02然而含有乙醛续氢酶的基因缺陷的人呢
02:03通常会在第二部分的时候卡住 导致乙醛堆积在体内
02:10那这种酒精代谢停滞的情况就会出现在常
02:12就会出现常见的脸红啊 心跳加速 头晕以及恶心等等的症状
02:20在医学上被称为是亚洲人脸红症 Asia Flush Syndrome
02:26那这也解释了为什么有些人在喝酒之后会出现脸红红的症状
02:28医师提到酒精中的乙醛呢
02:33是国际癌症研究机构评定的第一级致癌物
02:36与多种的癌症有直接的关联
02:39包含会增加三到十倍风险的食道癌
02:41头颈癌以及肝癌
02:46尤其那些带有乙醛去青霉基因缺陷
02:47再加上有喝酒习惯的人
02:50他们罹患食道癌的风险呢是非常高的
02:54王轩也提醒喝酒脸红不是代表你的酒量差
02:58而是乙醛累积导致癌风险更高
02:59是身体所发出的一种警讯
03:04那如果你是那种喝酒会常常脸红的人
03:06就少碰点酒吧
03:08阖谷
03:15长
03:17You
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