00:22محافظة سهاج
00:30فرن الكنافة البلدي
00:32اللي كانت بطين
00:33وبعدين اضطوب اللبن
00:36وبعض
00:38اصحاب
00:39الافران والحلويات
00:41عملها فرن ساج
00:43لكن محمد اخترع
00:45وتوصل لشيء
00:47ربما ما يكونش حد بتوصله
00:50محمد
00:51عمل فرن كنافة
00:54بلدي
00:56شغالة على رمان بلي
00:57فقط
01:01الطاشة
01:02بتاعتها
01:03هي الموجودة
01:05بتاعت زمان لكن غير كده
01:08محمد
01:09عمل تطور وعمل حداسة
01:12في فرن
01:14كنافة البلدي وبتطلع
01:16احلى كنافة
01:18شوف دلوقتي معاكم
01:20محمد هو
01:22وشغالة على فرن
01:24الكنافة البلدي
01:25بيلفها بايده ويسبك
01:30بالفولف
01:31ويرش بالشكل
01:33اللي انتو شايفينه ده
01:34دم حضاراتكم
01:36في البث المباشر
01:38محمد عمل ليه كده
01:41ويلي دفعه انه يعمل كده
01:43هنعرف من محمد التفاصيل
01:46كلها
01:47دلوقتي من المعلم
01:50محمد
01:52كل سنة وانت طيب يا معلم
01:53وانت طيب يا سيد عمر راحلين
01:55كل سنة طيبين ورمضان كريم علينا
01:56وانت بخير وصحة وسعادة
01:59محمد قل لنا ايه اللي انت عملت ده
02:01والله انت احنا عملناها تلبيا للحاج
02:05سباين كل سنة كنا شغالين على فرين واحدة
02:08كنا صغيرين
02:09كان نيجي مثلا ضق علينا شوية في الشوط
02:12فحبنا ان احنا نطور وانكدر
02:14وفي نفس الوقت
02:16ما نوقفش حتى علينا يعني
02:17كله اللي ييجي
02:18اول باول
02:19اول باول يا رب
02:20قبل ما كنا نستنى ساعتين عشان ناخد فيه
02:22في الوقت احنا بنمشي اول باول يا رب
02:26ديبنا صنية حاس كبيرة
02:28اه ازينا ان احنا عندنا صعوبة ان نملأ الصينية دي بدينة
02:31في اللفة بتاعتين
02:33اه في اللفة بتاعتين
02:34اه في اللفة بتاعتين مش هنملأ احنا كل ده
02:36فحبنا ان احنا بعض برضو شوفنا حاجات ومسلا دا كده
02:39فالله قبقنا كده صنية وعلى انصام رمان بلد
02:43وشو على موتاح
02:45وصنية زي ما تشايفة كده
02:46بتلف وتوجي اللي هو سابق معاك
02:49تبتلنى حجم الصينية كده
02:51نشوف كده وايه
02:53بعد ما ترش لنا اه كرباري الكنافة ده
02:56نشوف تاني مع محمد هو وبيشغل
03:01دايما شايفين كده
03:03محمد يشغلها بايده
03:07ويثبت بقوذ الكنافة وبترش
03:11ما شاء الله بشكل منتظم وبشكل دوران سابق
03:17والاجمل من الكنافة انها بتجذب الناس المارة هنا قدام الموقف
03:26كل اللي معد في الشارع او جايركب العربيات في الموقف بيتفرج على اللي عامله محمد هنا في فرن الكنافة لما
03:38بيشدها بايده
03:39ده شكل فرن الكنافة من تحت
03:42طبعنا ومشاهدين الكرام ده شكل فرن الكنافة من تحت موسير الغاز والمنظم
03:52دي شوالة بتاعتها ان شغالها بايده
03:54ده العمود اللي علفت علي يا رمود
03:56ده عمود رماني بالي
04:03عامل اتين رماني بالي يا محمد
04:05عشان نتحمل الاستونية وبيك
04:08بكم كين قنافة يا محمد
04:10والله الصلاة دي 050 البلدي
04:14المغارف موسي الناس بحلوة
04:15الله يباري فيك القطايف والكنفة الالي
04:18القطايف عامل لأربعين ولكنفة الالي عامل لأربعين برض ده نفس الساعة
04:23ومشاهدين الكرام زي ما شايفين كده ومحمد هو شغال على فرن الكنافة البلدي لكن دخل عليها التطور والحداثة وهنا البطايف
04:38عند المعلم شغال بيطلع بطايف وحلويات رمضان كل سنة ومشاهدين الكرام
04:52وده البطايف دي الكنافة الالي او كنافة الشعر زي ما اتبعض بيسميها اقبال كبير من المواطنين على شراء الكنافة
05:10السلام عليكم يا كمعلم ايه اخبار اقبال الناس والمواطنين على الكنفة البلدي والكنفة الشعر والبطايف
05:22اقبال الناس كلها
05:24ما شاء الله
05:25بتبدأوا يومكم ازاي والساعة كام والتنين الساعة كام
05:28بتبدأوا يومنا الساعة 8 والصف الحال
05:31واقب وعشرين ساعة شغالين
05:32يعني اليوم كله شغلنا 24 ساعة
05:34واقب وعشرين ساعة شغالين
05:36بتقول ايه الزباينك اللي لسه حتى الان ما شفوش الفرن الجديدة بتاعتكم البلدي دي بشغلها ربما بالي
05:43نقول الناس يجد مصر لتفرع في برجة بلاز واللي عزونا تحت عمره والشاب والحاجة حلوة هتيرجبها
05:50والسلام وتقائب امعالي
05:52طبعين ومشاهدين الكرام متابعي ومشاهدي موقع مصراوي
05:58ونشكركم على حسن المتابعة
06:00والمشاهد انت معاكم من محافظة سهاج عمار عبد الواحد
06:18المتابعة
Comments