بين "تبييض السفرة" و"حجّة رمضان" و"المعروك".. عادات وأطعمة ترسم ملامح شهر الصوم في سوريا

بين "تبييض السفرة" و"حجّة رمضان" و"المعروك".. عادات وأطعمة ترسم ملامح شهر الصوم في سوريا

تتعدّد طقوس وعادات رمضان في سوريا وتختلف من منطقة إلى اخرى. ورغم المحافظة على جزء متوارث منها كـ"تبييض السفرة" باللبن و"السكبة" بين الجيران، الا ان التكنولوجيا والظروف الاقتصادية فرضت نفسها. فغاب المسحراتي وتحولت موائد الرحمن لسلال غذائية توزّعها الجمعيات الخيرية.

لمزيد من القراءة : http://arabic.euronews.com/2026/02/24/specific-culinary-dishes-customs-food-that-define-the-month-of-fasting-in-syria

سجل: يورونيوز متوفرة باثنا عشرة لغة