Aubergine farci au fromage
Ingrédients :
- 3 aubergines
- sel, cumin paprika et huile d'olive
- fromage de votre choix (j'ai mis de la mozzarella mais vous pouvez le remplacer par un fromage plus fort comme le fromage à raclette qui sera bien cheesy lui aussi)
- farine, oeuf et chapelure
Recette simple à faire. Idéal pour le ftour et ça change des pains de mie farci.
Enjoy !!
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