00:00تحية لحضراتكم عزيزي مشاهدي ومتابعي ومحبي مصروف في كل مكان
00:06كل عام حضراتكم بخير
00:11نتواجد الآن وأول يوم في شهر الكريم في شهر رمضان الكريم
00:18أمام أحد محلات طبعا تصنيع الكنافة والخطايف
00:23زي ما حضراتكم شايفين الخطايف معنا
00:27وأيضا هنا الكنافة اليدوي
00:30في ناس كتير بتحب الكنافة اليدوي
00:33والكنافة اليدوي دي على فكرة ممكن تكون من سنة للسنة
00:37ونحية التانية الكنافة الآلي برضو
00:41بيكون فيه إقبال من الناس على شراء الكنافة الآلي
00:48زي ما حضراتكم شايفين
00:54وإحنا عموما حيتحدث معنا
00:58أحد صانعي الكنافة
01:04كل سنة وحضرتك طايف
01:07ربنا بالك فيك نتعرف بيك إن شاء الله
01:10مرات أحمد شيف
01:13شيف أحمد
01:15انت ليك كم سنة شغال
01:17سبع سنين
01:19ليك سبع سنين
01:20سبع سنين شغال
01:21سبع سنين
01:22بس شكلك مش من أسوان
01:24أنا من سواج
01:25من سواج
01:26طب تمام
01:27ليك كم سنة في أسوان بقى
01:30نعم عايشين هنا
01:31عايش هنا
01:32تمام
01:35مقيم انت وأولادك هنا
01:36طب انت المهنة دية هل أخذتها من حد
01:41مثلا من الوالد حد من عريبك
01:44لا والله إحنا بيشتغل مقبوزات
01:46مقبوزات يعني
01:47آه
01:48بياجي بشارة وضع المقبوزات بيترية
01:50تمام
01:51فتعلمنا صنة الكنافة دية
01:53وإحنا أقول في أعيش عن التشاري الكريم
01:55تمام
01:56طب دلوقتي بالنسبة للإقبال على الكنافة الآلة
01:59اللي انت بتعملها دلوقتي اللي شغال فيها
02:01دي البلدي
02:01كمام دي البلدي
02:02آه
02:03كويس ولا الكنافة الالي اللي موجودة هناك
02:07لأ وهي الكنافة البلدي اللي بتبقى عنها
02:09عشان بتبقى بالسنة للسنة
02:10بالسنة للسنة
02:11وكان قام Extension
02:13تمام
02:13طب الكيلو كمام بالنسبة لله الكلفة البلدي واله الكلفة القالي
02:17البلدي بخمسين
02:18والاالي برفعين
02:20البطار بخمسين
02:21يعني الآل سنة أرخص من البلدي
02:23طب اللي الفرقي ده بقى العشر الجنين
02:26عشان طعم الجودة طبعا
02:28الجودة بيكون في ال lleva
02:29طبعا
02:30تمام
02:32اه
02:33الصواني بتاعة الكنافة والكلام من دوت في حاجات بتنفع بالنسبة الكنافة اللي هي الالي
02:39ما تنفعش للبلد ساق؟
02:41طرق
02:41تمام
02:42كل صندة طائبة شيف
02:43طيب احنا برضا هنروح ناحية تانية بالنسبة للأطايف زي ما حضر لكم شايفين معانا
02:50الأطايف
02:52شيف متعرف بيك أشيف
02:54أمار عب سلطان
02:55مين أفنم؟
02:56أمار عب سلطان
02:56يا مرحب بي كسانة وحليف طائف
02:59قول لي بقى ليك كم سنة شغال في الأطايف
03:02هل بتشغل أطايف بس أو أطايف وكنافة؟
03:04لا أطايف وكنافة وكل حاجة
03:06آه كل حاجة تمام بسم الله ما شاء الله
03:09قلت ليك كم سنة شغل؟
03:11خمس سنين
03:12خمس سنين
03:13طب وقبل ما تشتغل في الكنافة والأطايف
03:17المقبوزات
03:17يعني أصلا مقبوزات
03:19تمام
03:19هل ممكن أي حد مثلا في المقبوزات بيشتغل كنافة وأطايف؟
03:24عادل من كل مواهد
03:25تعلم ممكن يشتغل عادل
03:26ايوه
03:27حضرتك تكلم معانا كده
03:29واحنا ايه؟
03:29اه
03:30واحنا برضو جايبين هنا الكاميرا
03:32تمام
03:33اه
03:34اه
03:35يعني
03:37بالنسبة
03:38انت اللي بتعمل العجينة دي ولا بيه واحد
03:40اه
03:40لا أنا اللي بقى عجينة
03:41اه
03:43انت بتعمل العجينة
03:44اه
03:44تمام
03:45العجينة دي بتخمر ديه مثلا
03:48بتخمر
03:48اه
03:49بعدد ديه
03:50يعني ربا ساعة نص ساعة جدير
03:52ربا ساعة
03:54نص ساعة
03:55بتتحلها خميرة ولا محسن
03:57لا بوضر
03:58بوضر
03:58تمام
03:59يعني هي مية وضيء
04:01اه مية من عجينة الكنافة
04:03بس بتغير بقى بتحطرها البوضر والخميرة
04:07بحسن ايه
04:08في الشغل عجينة الدبار
04:10اه تمام
04:11تمام
04:12شاكلين يا شيف
04:13انا لفت نظري هنا
04:15فتاة مصرية جميلة
04:17مكافحة
04:19وايس
04:19لما جيت انا اكلمتها قلت لنا جايبها ساعة الوالد
04:22اسمك ايه بابا
04:23اسم شاهد حمار
04:25شاهد وكل ساعة طيب يا شاهد
04:26بطيب
04:27انت جايب ساعة الوالد
04:28ايه دي ساعة ابويا
04:29انت اول مرة تيجي في شهرة مضال السنة دي
04:32لا كل سنة
04:33كل سنة بتيجي
04:34ايه
04:34بتشتغلي كم ساعة بقى يا شاهد
04:36اه
04:36بتشتغلي كم ساعة
04:37بقعد اليوم كل
04:38يعني كامل كامل
04:40بقعد من ثمانية لحد ثمانية بالليل
04:44يعني ثمانية الصبح ثمانية بالليل
04:46ايه
04:46بتاخدي يومية كويسة ولا عشان بابا ما بتاخديش فلوس
04:50لا بيزبطني
04:51بيزبطي
04:52ايه
04:53تمام
04:53طب انت بقى بتيشتري الهدوم بتاعتك واحتياجاتك من الفلوس اللي بيشتغل بيها
04:58ولا الوالد هو اللي بيجيبلك الحاجات دي ما سيقول
05:01لا ابويا محلماش من حاجة
05:02ربنا يخلهلكم يا رب ان شاء الله
05:04وربنا اويك يا شاهد
05:06يا الله شد حيلك
05:08شد حيلك
05:11برضو احنا
05:14هناخد برضو هناك اللي هي الكنافة الالي
05:21ونحاول كده نقرب برضو
05:24معلم
05:27السلام عليكم
05:28السلام عليكم
05:29السلام عليكم
05:30كل السلام طيب
05:31اتعرف بيك
05:32حسن
05:34حسن
05:34من في هنا حسن اسوان ولا
05:36من عصيوت
05:38وعيش في اسوان ولا
05:40عايش في اسوان
05:42مبسوط بالشغل
05:43شعر كم ساعة بقى
05:48انت هنا بس مسؤول عن الكنافة الالي
05:51اه
05:51انت اللي بتعمل عاقينة ولا حد بعملها
05:53لا بعمل عاقينة لا حد جال
05:54كم سنة شغال انت هنا
05:57انت هنا
06:00الشغل هنا احسن ولا في البلد
06:04الشغل هنا احسن ولا في البلد
06:05اه
06:06هنا في احبال وكلام من دوت والناس
06:08بتاخد حاجات كتير
06:10تمام
06:11مشاء الله ربنا وفاكم يا رب
06:13ربنا وفاكم
06:14ربنا وفاكم
06:16ربنا وفاكم
06:18اعزائي مشاهدي وحتابي
06:20ومخبي مصرو
06:22في كل مكان
06:24كنا مع حضراتكم
06:26من امام وداخل
06:28اهل العملات
06:30التي تقوم بتصنيع
06:32الكنافة والاطائق
06:33طبعا الكنافة الالي اللي حضراتكم
06:36شايفينها درواتي
06:38وايضا بالنسبة
06:40ليه
06:42الكنافة
06:44اليدوي زي ما حلاكم شايفين
06:46زي ما حلاكم شايفين معنا
06:53نحاول برضو نقرب
06:55عشان نختم
06:57من هنا
06:58بيعمل اشكال جميلة
07:00شيف
07:02اعزائي مشاهدي
07:05ومتابعي ومحبي
07:07مصراوي شكرا لحضراتكم
07:09من أمام
07:10في رعاية الله
07:12اِنُوا احزكم الله
07:13وحفظ المسلحين الحبيب
07:15ودائما
07:16في أمن وسلام議نا
07:18تقدمكم
07:19ajuda شكرا لحضراتكم
Comments