00:28موسيقى
00:30إبراهيم فراج والشاف أحمد أهلا بكم نوارد
00:33أهلا وسلم بحضرتك
00:34عايزين في البداية بقى تكلمونا هتعملونا إيه النهاردة أول حاجة
00:38النهاردة عندنا موزة مقلوبة
00:39عندنا كفتة بالروز الخلطة
00:44عندنا بفولينتون بالتلات أنواع السوس
00:48عندنا بالجريفي السوس بالروز ماري السوس بالمسترد السوس
00:53وعندنا هنا سويد أندي ساور وعندنا هنا فريد رايز وعندنا مكسيكان سالة
00:58طب أعرفونا عن نفسكو بقى
01:00أنا شريف إبراهيم محارتك صاحب شركة إتو زي دي كاترينج
01:05الحمد لله متخصصين في الحفلات في الإيفنتات
01:08بقى لنا في المجال مثلا المجال اللي عندنا نوروصة
01:11مثلا بقى لنا 30 سنة مش أنا من أيام والدي
01:1530 سنة ده عمر كبير
01:16من أيام والدي
01:17ولحد دلوقتي والجسة موجود معنا فإحنا مكملين
01:20الأول كانت شركة اسمها فرجل لو كاترينج
01:23ده بعد كده اختصرناها بعد كده لإتو زي دي كاترينج
01:27لأن احنا الأول كنا تخصص أكل بس
01:29بعد كده تحولنا لأكل
01:31وكل ما يخص الإيفنت
01:33كل ما يحاول يساعد العميل
01:34احنا بنحاول نساعده
01:36يعني أي حد عنده مناسبة عزومة
01:38أي حاجة بتعملونه بفكة؟
01:40أي حاجة من الألف لليا
01:42بزبط
01:43هو عشان كده أنتوا سميتوا البراند بقى
01:46بزبط كده
01:46نحن العميل عايز مثلا أكل تمام
01:49عايز فراشة عايز ذكرات عايز أي حاجة
01:52احنا بنحاول نخلي العميل أنه يتعامل مع شخص واحد
01:55بدل ما الأول بيتعامل مع كذا شخص مع كذا حد
01:59فبنحاول نخليه أنه الكلايند يتعامل مع شخص واحد
02:02طعب أنت بتشتغل في أماكن معينة
02:04ولا بتغطي مصر كلها؟
02:06لا الحمد لله موجودين في مصر كلها
02:08موجودين في الكاهرة
02:10في الجيزة
02:11في المنصورة
02:12في الساحل
02:13في السخنة
02:14في كل المحافظات
02:16في الشرقية
02:17في كل المحافظات الموجودة في مصر
02:19بتعمل بوفي كامل
02:20يعني اللي أنا عارفان
02:22بتعمل بوفي كامل
02:23وإنت قلت أنه أنت كمان هو بتسعيد العميل
02:25أنه هو
02:27تجيب له الحاجات اللي هتتفرش
02:31وكل حاجة
02:32فبتاخد الإيفانت أو الحفلة بتاعته
02:34أو المناسبة بتاعته
02:35من ألف للياء
02:38بالظبط
02:38كذلك
02:38نحن بنحاول نخلي الكلاينت
02:40بنحاول نخليه
02:41بيستريح لحد ما
02:43بدل لو حردك عندك إيفانت
02:45مثلا
02:45وحردك كلمتي مثلا
02:47هتكلم إبراهيم
02:49وتكلم محمد
02:50فده كله وقت
02:51وتتعامل مع كذا شخص
02:53غير لما تتعامل
02:55نحاول نحن نتعامل مع شخص واحد
02:57ده ساعة
02:58حيوفر لك كل حاجة
02:59ووفر للكلاينت كل حاجة
03:01وهي نفس التكلفة اللي بيشتريها من برا
03:03احنا كي كي كي بنوفرها
03:04لأن احنا المعدات وكل حاجة دي
03:05من ضمن شركتنا
03:07تمام
03:08عايزة بقى أعرف
03:09انت قلتلي أنك عامل المقلوبة
03:11إيه سر نجاح المقلوبة بقى
03:12والله دي حاجة
03:13احنا متميزين في المقلوبة دي بالذات
03:15لأن احنا اللي عاملينها
03:16يعني شوف راج والدي
03:18هو اللي عاملها كافتكاز
03:19دي احنا عبارة عن
03:20أقل حاجة
03:21رز مبهر
03:22اللي هو الرز الخلطة
03:24بس مبهرينه
03:25مع حرقين البصلايا
03:27لحد اللون البني
03:29مع الرز
03:30مع التوابل
03:32مع الملح
03:33مع الفلفل
03:33مع سبع بهرات
03:35مع كل التوابل
03:36ونحطها
03:38بنعملها الجلاش
03:40بنحط مثلا في الحلق
03:41أو البرام
03:42أو أي أن كان
03:43بنعمل طبقة الجلاش بتاعتنا
03:45وبعد كده بنعمل
03:46بنحط
03:48هي شكلها بصراحة
03:49طحفة
03:50ورحتها خطيرة
03:51وعايزة عرب برضو
03:52هيعمل لنا إيه هنا
03:53الشيفة أحمد
03:54هيعمل لنا
03:54سويتان ساور
03:55يعني نبدأ برضو
03:58هيعمل سويتان ساور
04:00طب دي حلوة قوي
04:02من الأكلات المميزة
04:03الأكلات المميزة اليومين دول
04:04كل الشباب
04:05في الفترة دي
04:06بيحتاجوا حاجات إيه
04:07للحاجات اللي طالق الموضة
04:09لو أعايز
04:10يبقى
04:11نسكر
04:11مع حدي
04:12يعني
04:13حلوة حلة بنحب
04:14نحلي ونحدق
04:16في البوفي بتاعك اللي بتقدمه
04:19للكلائنس بتوعك
04:20والزبينك
04:22بتقدم حلو
04:23بنقدم كل حاجة
04:25يعني بنقدم من الأكل
04:26للحلويات
04:27للمشروبات
04:28بنقدم
04:29كل ما يخص
04:30العميل هو
04:31محتاج إيه
04:32يعني كمال ما عندناش
04:33قبن بوفي بس
04:34لا احنا عندنا قبن بوفي
04:35عندنا سيت مينيو
04:36عندنا فين جرفود
04:37عندنا سرافيس
04:39عندنا
04:40كل ما هو العميل
04:42يعني مش لازما
04:43إنه يتحدد بالمينيو بتاعي
04:45لا هو لو العميل يغير
04:47ويعني يعمل اللي هو عاية
04:48طب أنا النهاردة
04:49مثلا عندي عزومة
04:50مش كبيرة قوي
04:51ومايش صغيرة
04:52تقدر تساعدني في ده
04:53أقدر يساعد حضرتك
04:54في كل حاجة
04:55يعني بتقبله كمان
04:56بنقبل العزام
04:57من أول
04:58عشرين فرد
04:59لحد دي
04:59طب لو عندي
05:00ما أنا لو عندي عزومة صغيرة
05:01عشر أفراد
05:02أي أن كان العدد
05:03إحنا بنجي لحضرتك
05:04بنوفر لك مينيو
05:04يعني بنعرض على حضرتك
05:06بعض المينيوهات
05:07وحضرتك بتقول لنا
05:08لا المينيو ده كده
05:09مناسب معايا
05:09لا المينيو
05:11عايزين ننصك في حاجة
05:12نعدل في حاجة
05:13بيبقى المينيو مش ثابت
05:15بيبقى في
05:16بنعدل حسب رغباتك
05:17على حسب محضرتك
05:18طب لو أنا عايزة أخذ
05:20يعني مش عايزة حد
05:21يسيرفز أو كده
05:22عايزة بس أن أنا
05:23أعمل أوردر
05:24بتبعاته
05:25طب الأكل بيوصل
05:26سوخن والدنيا تمام
05:27كل حاجة إحنا من تزمين
05:28أن الأكل
05:29يوصل لحضرتك سوخن
05:31لأن إحنا بنمع عارفين
05:32بنسأل
05:32بنسأل
05:33الأكل الأول
05:33هو عايز الأكل
05:34الساعة كام
05:35فبينصك معنا
05:36إحنا عايز
05:37ما أسأل الساعة خمسة
05:37الساعة خمسة
05:38للربع بالزبط
05:39يكون الأكل موجود عنده
05:40بتزبط
05:41الوقت اللي هو
05:42الكلاينت بيبلغنا فيه
05:44الأكل بيوصله
05:45على حد عنده
05:45طب قولي يا إبراهيم
05:46عايزة أعرف
05:47إيه اللي بيميز شركتك
05:49اللي هي
05:49A to Z catering
05:50عن بقية الشركات
05:52اللي موجودة
05:52والله
05:53أهو بقية الشركات
05:54كلها اللي موجودة
05:55يعني فوق فوق المحترمة
05:56بس اللي بيميزك أنت
05:57اللي بيميزني
05:58زي ما شرحت لحضرتك
05:59من شوية
05:59أنه الكلاينت
06:00أنا عايز
06:01مصلحة أن أنا عايز
06:03أوصل للكلاينت
06:04أنت عايزة رياحك
06:05أنا عايزة تبقى أنت
06:06موجودة في الإيفنت بتاعك
06:07أنك أنت
06:08أشرفك
06:10أنا أشرف حضرتك
06:11وأن أنا مش عايز
06:12يعني تضيع اليوم كله
06:14في اتصال
06:16بمثلا بإبراهيم
06:18بمحمد
06:19بأحمد
06:19بكده
06:20أنا عايز أن أنا
06:21الحمد لله
06:22أن أنا أول حاجة
06:23الموادات كلها من عندي
06:24أن أنا كل مرة
06:25بحاول أن أنا
06:26أبعت للعميل
06:27بعض الفيديوهات
06:28كل عميل بباليسي
06:30طب بشكل معين
06:31بيختار هو
06:32الشكل
06:33اللي هو بيحبه
06:34يعني مثلا
06:35أنا عندي الأشكال
06:36من أول الجلد
06:37للفض
06:37للخش
06:39جميع أشكال
06:40السفينديشات
06:41وأشكال المعدات
06:42فأنا ببعت
06:43أن أنا بخلي العميل
06:44هو اللي يختار
06:45كل حاجة بنفسه
06:45يعني عندي
06:46هو اللي بينسك
06:48المينيو بتاعه
06:49نفسه
06:49هو اللي بينسك
06:50كل حاجة بنفسه
06:52حلو جدا
06:53يعني
06:54إلا مش عاجبه حاجة
06:55كده
06:55يقدر يغير
06:56طيب
06:57كمان بتقدم
06:58سلطات ومشروبات
07:00ومشروبات
07:01والسلطات
07:02وزي مشروبات الحروب
07:04إن إحنا بنحاول
07:05كل ما حرودك
07:06أنت تحلمي بي
07:07بنوفره
07:08حتى لو أنا
07:09بعت الحرودك
07:09مثلا
07:10المينيو
07:10مش لازم أنه
07:11المينيو ده
07:12عبارة
07:12إن أنا
07:13بنحطين
07:14بعض الأصناف
07:16طب لأ
07:16أنا عايز
07:17مثلا
07:17نغير بدل
07:18الفخدة
07:19أنا عاجبني
07:20المينيو ده
07:20بس أنا عايز
07:20غير بدل
07:21الفخدة
07:22عايز أخليه
07:23دي كرومي
07:23طبعا أنا عايز بدل
07:24مثلا
07:24الفخدة
07:24عايز أخليه
07:25سمكة سالمه
07:26يعني نبدل
07:28الأصناف
07:29طبعا أنا عايز بدل
07:30ما يشيش تووك
07:31يبقى فراخ جريل
07:32يبقى سويدان
07:32دي سور
07:33يعني على حسب
07:34ماكلاين
07:35تريد
07:35إحنا ما فيش حاجة
07:36اسمها عندي
07:37سابت
07:37هو دي الصنفي ده
07:38ما أقدرش غيره
07:39بس الشغلة دي
07:40برضو صعبة قوي
07:40بخصوص
07:41إن أنت بتقول
07:42أنا همسك
07:43بمسك من
07:44A to Z
07:45أنت بتمسك
07:47البوفي كله
07:48بتمسك العزومة كلها
07:49طب هل أنت شغال
07:50لوحدك
07:51ولا معاك ناس
07:51لا إحنا طبعا
07:52أنا شركة
07:52أول حاجة
07:53إن أنا شركة
07:53مش نشفه
07:54أحد فضح مطبخ
07:55وبيطلع
07:56مثلا أكل من البيت
07:57لا إحنا شركة
07:58فعندي
07:59الإصطاف بتاعي
07:59الحمد لله
08:00مثلا عندنا
08:01فوق
08:01العداد من الإصطاف
08:03فكل واحد
08:04ليه مختص
08:05وإحنا أول حاجة
08:06إحنا أربع إخوات
08:06يعني
08:07ما شاء الله
08:07فكلنا
08:08يعني والد
08:09زي من شرحت الحركة
08:10إن هو
08:10مثلا إحنا
08:11المجال ده
08:11واخدينه وراس
08:12يعني أول حاجة
08:13أنا معايبك
08:13اللي ريوس سياحو
08:14فندي
08:14مش مثلا
08:15يعني كنت في
08:15درسة سياحو
08:16يعني درسته دا كمان
08:17درسه
08:18وكنت موجود
08:19واشتغلت في
08:20اشتغلت في
08:21اشتغلت في
08:21اشتغلت في
08:22الهيلتون
08:22اشتغلت
08:23كنت في دبي
08:23في السعودية
08:24واشتغلت
08:25الحمد لله
08:25يعني خط الخلفية
08:27دي
08:27لا
08:38أشوفه
08:39ومحتاج
08:39ايه بالزبط
08:40يعاز يزبط
08:41ايه
08:41مثلا فيه
08:42الشيف يوسف
08:43هو المسؤول
08:43عن الكيتشن
08:44كله
08:45بالسطاف
08:46بالشباب
08:47عندنا الشيف أحمد
08:48دينا من
08:49الأفضل
08:49الشيفات
08:50موجودة
08:50عندنا
08:50الحمد لله
08:51عندنا
08:52مثلا
08:54الشيف محمد
08:55ده
08:56عنده
08:57اسمه ده
08:58عنده
08:58عنده شركة
08:59معدات
09:00يعني كل ما هو
09:01يوفر للمعدات
09:02لأي
09:03أعداد
09:04لأي
09:04فينتات
09:05طب احنا كمان
09:06معنا فيديوهات
09:06للحاجات اللي انتو بتعملوها
09:08كلمني عن الفيديوهات دي يا إبراهيم
09:09يعني احنا عندنا
09:10مثلا ده
09:11الوجبات بتاعت رمضان
09:12الوجبات بتاعت رمضان
09:13الخيرية
09:14احنا بنتطلعها من نفس الشغل
09:15اللي بيطلع منه
09:17الإفنت
09:18للوزير
09:19الإفنت
09:20للسفير
09:21يعني الحمد لله
09:22احنا شغلنا كله
09:23مع الوزراء
09:23مع السفر
09:24مع الأمر
09:24يعني انا عدي
09:25الوجبات الخيرية
09:26زيها
09:27زي
09:27هي نفس الأصناف
09:29مش مثلا دي حاجة
09:30طالعة
09:31بتكلفة قليلة
09:32أو بتكلفة كبيرة
09:33أو أي أن كان
09:34فلا
09:35زي ما حضرتك شايفة
09:35دي وجبة طلع لله
09:36احنا شايفين معنا هو
09:37اه
09:38الوجبات شكلها
09:39لطيف جدا
09:40ولذيذة
09:40وكمان
09:41يعني
09:42مليانة حاجات كتير
09:43برضو حتى في الوجبات
09:44ان انا بحاول
09:45طب انا عندي
09:46عايزة عمل 50 وجبة
09:47بس بتكلفة معينة
09:48بنحاول نزبط
09:49التكلفة المعينة
09:51يعني مثلا عايزة
09:52بأي سعر ما هو عايز
09:54فبحاول نزبط له
09:55نقول له
09:55ايه اللي نقدر
09:56يعني مش مثلا
09:57بننصك للحفلات بس
09:58لا حتى في الوجبات
09:59لا أي حد
10:00على قد مستطاعتك
10:01انك انت تعمل
10:02كمان احنا شوفنا
10:04ان انت بتعمل
10:04حفلات لفنانين
10:06وبتقدم بفيهات ممتازة
10:08الحمد لله
10:09ده شادة
10:10يعني
10:11ده شادة العمل
10:12وهم اللي مخلينا
10:14موجودين
10:15لحد الوقت
10:15يعني مثلا
10:16احنا كمان معنا
10:17اف الفيديو هات
10:18هيبقين
10:18ده هنا
10:19كان ايد ملاد
10:20بن البشماندي
10:20صاحب شركة
10:22هنا ده احنا
10:24احنا مسلا
10:24بنعمله
10:25بقالنا دلوقتي
10:26خمس سنين
10:27لعيات ملاد
10:28بتاع اولاده
10:28كل مرة
10:29بنعمله بالدزاين شاك
10:30هنا كان دزاين عربي
10:32يعني هنا
10:32الصواني
10:33اللي هي العربية
10:34المندي
10:34كان عبارة عن المندي
10:36وفلاق واللحمة
10:37كل ما
10:38في الصواني
10:39اللي هي المندي
10:40يعني كل ايفنت
10:41على الحسب
10:41ما هو الشخص
10:42عايز
10:43يعني هنا
10:44مسلا هو مطلوب من
10:45ايفنت اللي هو
10:46الصواني
10:47فنقدر نوفره
10:48للكلوينت اللي هو
10:49محتاجه
10:49فيه
10:50لا
10:50مثلا
10:53وهنا كمان
10:54اه معينا
10:54نقدم بوفيه
10:56شكله طحفة
10:56اه ده هنا
10:57عندين الفنانة
10:58الجاملة حبيبتي
10:59وفاق عامر
10:59دي من الشخصيات
11:01اللي
11:02بقى ازاها جدا
11:03هنا كنا عاملين
11:04لهم برضو
11:04ابن بوفيه
11:05فكان برضو حاجة
11:07مخترمة جدا
11:07كان معمول فيه
11:09فخت
11:09كان معمول فيه
11:10سالمون
11:11كان محطوط فيه
11:12حاجات معينة مطلوبة
11:14هي مطلوبة
11:14طب استعدادك بقى
11:15للحفلات الكبيرة
11:17بتاخد وقت قد ايه
11:18احنا
11:18لا الحمد لله
11:19ان احنا مثلا
11:20لو عندنا
11:20أردر
11:21حردك طالب أردر بكرة
11:22بمان
11:23بكرة
11:24يبقى جاهز
11:26حردك طلبت الأردر
11:27من اليوم بكرة
11:27يبقى جاهز
11:28لان انا عندي شركة
11:29اعنا انا عندي
11:29الاسطاف بتاعي
11:30أردري
11:30شغال متعين
11:32هو ده مثلا
11:32بممكن يبقى ايه
11:34بفرقنا شوية
11:35عن العميد
11:36ممكن ايه
11:36يقولك
11:37عن شركة تاني
11:39سينا وصا
11:39فما ممكن
11:40لا بلغنا قبلها بالسبوع
11:41لا انت لو حركتين بالليل
11:43الاسطاف بتاعي
11:44يبقى موجود الصبح
11:45حلو جدا
11:45لان انا قريدي
11:46عندي الاسطاف بتاعي
11:47يعني بيقدروا يتحمله
11:48في ايه
11:49في اي وقت
11:50حلو جدا
11:50طب هل مثلا
11:52في حاجات
11:54يعني بتعملها
11:56الزبون
11:56او
11:57الكلينت بتاعك
11:58بيجي يقولك
11:59ده حلو جدا
12:00وبتلاقي عليه طلبات كتير
12:01وبيتكرر اكتر من مرة
12:03في كتير
12:04يعني في الاصناف
12:05يعني من اكتر من اشخاص
12:07يعني اكتر من شخص
12:08يجي يقولك
12:08لأ انا عايز الحاجة دي
12:10انت بتعملها خطيرة
12:11يعني ايه اكتر حاجة بتطلب منك
12:13يعني مثلا
12:14اول حاجة اني عندنا الكفتة بتاعتنا
12:15دي بلدي
12:16كلها لحمة بلدي
12:18مفيش اي
12:19الكفتة دي
12:20دي احنا عندنا بنعملها برسبعات معينة
12:22بلدي
12:23بحث
12:24عندنا هنا مثلا
12:25البيف ويلينتون
12:26ده مثلا
12:27بيطلب مننا كتير
12:28شفله خطيرة على فكرة
12:29لان ده مثلا
12:30دوك بيبقى سطفد
12:31مثلا
12:31يعني على حسب ما الكلاينت برضو
12:33حتى في
12:33يعني مثلا ده بيف
12:34ممكن نعمله
12:35على حسب ما الكلاينت ما هو عايز
12:37لا عايزه مثلا بالمشروب
12:39عايزه بالمشروب
12:40يعني تقدر تزود
12:42ويتنوع دايما
12:43ونشكل
12:44ونشكل
12:45قطعة اللحمة كمان
12:46يعني كمان
12:47قطعة اللحمة نقدر نشكلها
12:48على حسب ما الكلاينت ما هو عايز
12:50ونختار مع بعض
12:51لحد السلسات نقدر نختارها مع بعض
12:53على حسب ما هو
12:54بيبقى عارف الكلينت بيبقى دايما عارف
12:56الضيوف بتاحته بتحب ايه
12:58طب هل العميل ممكن بقى يجي يديلك
13:01يقولك مثلا على بجت معينة
13:03ويقولك أنا مش هايزة عارف انت هتعمل ايه
13:05انت هختارلي
13:06هو بيقولك ده احسن عميل اللي بيقابلني
13:09هو العميل اللي بيريحني
13:11بيقولي انا مثلا بجت بتاعتي
13:13مثلا وتفر
13:15خمسين مية عشرين
13:17على حسب وكل واحد على حسب المناسبة
13:19بنشوف التكلفة بتاحته
13:21البجت دي تقدر تعمل ايه
13:23يعني نشوف التكلفة دي
13:25لا نقدر نعمل بها بوفي
13:27نقدر نعمل بها سيت مينيو
13:29نقدر نعمل بها فينجر فود
13:30لا نقدر نعمل بها وجبات
13:32نقدر نعمل بها ايه
13:33لان انا ممكن
13:34يعني ممكن التكلفة بتاحته
13:36هو عايز العميل عايز يعمل شكل اوبن بوفي
13:38بس ايه ما تنفعش
13:39بس التكلفة بتاحته مش
13:41قليلة
13:41مش بتاعت الاوبن بوفي
13:43لا نقدر نعمله فكرة تاني
13:45يعني اللي هي فكرة السيت مينيو بوفي
13:47الست مينيو بوفي ده عبارة عن ان احنا
13:50الست مينيو بتاعنا الطبيعي اللي هو مثلا على حسب محرط
13:53كل مثلا الست مينيو
13:55وللسعر بتاعه. حكي. طب انا عجبني الست مينيو ده
13:57بالنيابة عن كده طب بس انا عايز
13:59احاوليه لأوبن بوفي بدل ما انا نزله
14:01في طباق لكل كلينت
14:03قاعد مثلا ويحس انه قاعد في القاعة
14:05او ايا كان فلا طب انا عملو
14:07لك بقى على شكل أوبن بوفي
14:09الاول حاجة العين تخطف
14:12ما يحسش ان
14:14الكلينت ان هو عامل سيت مينيو
14:16او الضيوف اللي عنده
14:17تحس ان هو عامل سيت مينيو لأ هو عامل
14:19اوبن بوفي بس بتكلفة
14:22على تناسب العميل ذات نفسه
14:23ان انا ما حاولش
14:25اه ما تضغطش عليه لان هو ممكن يكون
14:27اتفق مع كذا حاد مثلا
14:29ديكوريشن حاجة تاني
14:31فما يكونش يتزود التكلفة عليه
14:33طيب قولي بقى يعني الخطوات بتاعت
14:35البيف دي العجينة دي انتا اللي بتعملها
14:37العجينة عجينة البوف باستري
14:39دي اك بتجاب من
14:40من السوبر ماركت عاجي دي عجينة
14:42ياما بنجيبها مثلا بيكري
14:44بنجيبها عجينة البوف باستري
14:47اه
14:47تمام
14:47اول حاجة بنجيب البوفي ليه
14:50وندعو
14:51بنشوحهم
14:52تمام
14:53مع الزبدة مع الرزماري مع كم فاصل تغم
14:56بنشوح البوفي ليه
14:58بعد كده كن احنا بقى يكون منصق مع
15:00الكلينت هو عايزه
15:02استفد ايه يعني عايزه يكون محش ايه
15:05هل محش
15:05اسبانيش
15:07هل محش
15:09تشيز
15:10مشروم
15:11اي ان كان
15:12يعني على حسب رغبك العميل
15:13على حسب ما احنا بننصق مع العميل
15:14بعد ما بندعو بنعمله
15:17بندخله الفرن
15:18لحد ما يستوي
15:20على حسب برضو
15:20درجة استوي بتاعته
15:23يعني عايزه مثلا ودن عايزه رير عايزه ميدام ويه
15:27على حسب ما هو الكلينت ايه برضو انا بحب ان انا ننصق مع العميل
15:32كل حاجة
15:33عشان يبقى طالع راضي بقى مية في المية
15:35بالزبط
15:35يعني حتى الابسط حاجات انا بحب ان انا راجع عليها لكل حاجة
15:39لحد ما نسويه بعد ما بنستويه
15:42لحد ما الكلينت مثلا ما عايز بنطلعه يبرد خالص
15:46والريدي راح لفين عليه العجينة
15:48بتاعت الباف باسر
15:50يكون لفينها
15:50يكون فردينها
15:52حاطين عليها البفلي
15:53وحاطينها
15:54وتاخدش تاخد الوش في الفرن
15:56تمام وده بقى بيتقدم
15:58بيتقطع بارد ولا
16:00لا ده بيتقطع سخن
16:02لان دوق بيتستخدم في الكارفن
16:04في الابن بوفي بنحطه في الكارفن
16:06مثلا لو مش هيكون ابن بوفي كبير
16:08حتى لو هنعمله مثلا
16:10خمسين فرد بس طلبه
16:12او ستين فرد
16:13او عشرين فرد بس طالب
16:14مثلا فبنحطه في السفنديشات
16:16السفنديشات عندنا اللي هي بتحفظ على سخنية الأكل
16:19فبرضو الأكل لازم ليطلع سخن
16:22في عملة كتير تقولي مثلا
16:24احنا موجودين في
16:25في الصحل
16:26احنا موجودين في اسكندريا
16:28احنا موجودين في الكاهرة
16:29بتقدر تغطي كل الأماكن دي؟
16:31هل الأكل بيفضل سخن ولا لأ
16:33ده مهمة الوحيدة
16:35ان الأكل يفضل سخن
16:36الحمد لله
16:37يعني اللي بسبتنا ان احنا موجودين حد دي الوقت
16:40لان احنا عندنا معدادة تحافظ
16:44عندنا جهاز لولهوت كابل. ده بنحط في الاتباق بنحط الحاجة لحد ديه تفضل صوح من 24 ساعة. حلو جدا. احنا
16:51بنشكرك جدا جدا يا شاف. آآ نورتنا وآآ وعمل اكل خطير وعمل حاجات مميزة. وكمان آآ الصفحات بتاعتك كمان هتبقى
17:00موجودة معنا على الشاشة. علشان اللي حابب يتواصل معاك. وفع زومة في آآ اي حاجة اي ايفنت اي حاجة. احنا
17:07بنشكرك جدا. شرف لها تحتار محمد. خلصت حلقتنا معاكم النهاردة. ونشوفكم في حلقة
17:12جديدة ويوم جديد وكل سنة وانتو طيبين.
Comments