00:00On cuisine ensemble le meilleur gâteau en forme de rose pour la Saint-Valentin
00:03D'ailleurs n'hésite pas à me dire en commentaire si t'as une autre idée de recette
00:05Et pour commencer la recette je termine par mettre un litre de lait dans un bol sans en mettre à côté
00:09Puis dans un autre je mets la farine, le sucre vanillé, le sel et une petite lichette de sucre
00:13Dans lequel je viens ajouter 6 oeufs, un à un directement dans la préparation
00:17Je viens touiller tout ça et ajouter le lait délicatement au fur et à mesure
00:20J'ajoute aussi le beurre fondu et le colorant
00:22Parce que moi je veux que mes crêpes soient rouges comme la rose
00:24Je viens laisser reposer ma pâte à crête 30 minutes au frigo
00:26Et je viens ensuite préparer le coulis de fruits rouges
00:28Pour ça je prends des fruits congés du jardin
00:29Dans lequel je viens ajouter du sucre et du citron
00:32Je mélange bien le tout et je viens faire cuire ça à feu doux
00:34Et c'est le coulis qu'on mettra ensuite dans les crêpes
00:36Et si t'affiches les 3 derniers abonnés donc si tu veux pas être dans la prochaine vidéo n'hésite pas à t'abonner
00:39Comme j'ai un peu envie d'originalité je viens réhydrater du houbé
00:41Directement dans un peu de lait chaud
00:43Et après avoir passé les 30 minutes il est temps de faire les crêpes
00:45Alors là tu te munis de ta meilleure poêle à crème
00:47De ta meilleure huile de coude
00:48J'en profite d'ailleurs pour faire un petit coucou parce que toute cette recette a été faite en live
00:51Après avoir fait toutes les crêpes je viens monter la chantilly
00:54Dans laquelle je viens ajouter la préparation à l'houbé
00:56Et une fois que le mélange est bien homogène
00:58Je viens tout mettre dans des poches à douiller
00:59On termine avec le montage
01:01Je mets la chantilly houbé dans ma crêpe
01:02J'ajoute le coulis et je plie
01:03Je viens ensuite les rouler pour avoir la base
01:05Et je viens ensuite les disposer une à une tout autour
01:07Et c'est comme ça que j'ai fait le gâteau de la Saint-Valentin
01:09Alors dis-moi en commentaire si t'as testé ce que t'en as pensé
01:11Et surtout t'oublie pas de t'abonner bisous
01:13Et surtout t'abonner bisous
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