00:00Une nouvelle télé-réalité improbable, un docus sur les chiens de stars, ou un énième télé-crochet foireux, il a tout regardé, c'est la zapette de Simon sur Fun Radio.
00:19Retour de la zapette avec toute l'actu télé, et nous allons parler d'une émission culte de la télévision qui va revenir pour une 17ème saison.
00:29C'est pas rien quand même, 17 saisons, ça cartonne toujours autant, on parle de l'émission Top Chef.
00:37Nouvelle saison qui va bientôt démarrer en France sur M6, en Belgique sur RTL TVI, avec pas mal de changements cette année,
00:44puisqu'ils ont décidé de revenir un petit peu aux fondamentaux du programme, il n'y aura plus de brigade, plus de chefs de brigade, plus de couleurs, juste des talents,
00:52avec un jury qui sera pas trop changé, on retrouvera Hélène Darroze, Philippe Etchebest, qui est quand même des bangers de cette émission,
01:01Stéphanie Leculec, Paul Perret et Glenn Vielle, c'est plus ou moins la même équipe qu'on retrouve depuis quelques années, il n'y a pas trop de changements à ce niveau-là.
01:09Mais donc ils ont décidé de modifier ce système d'équipe, d'affrontement entre les chefs, ils seront tous un peu jury, neutres j'ai envie de dire, pour tous les candidats, et ça c'est plutôt sympa.
01:20Et puis la grosse nouveauté, c'est que Top Chef va quitter son studio et ses cuisines mythiques qu'on retrouve depuis 16 saisons,
01:28ils vont désormais tout tourner à l'extérieur, dans une abbaye, dans un château, dans un restaurant, enfin bref, dans différents lieux,
01:34mais ils ne seront plus jamais dans les cuisines qu'on a connues, ces cuisines avec le gros couteau au milieu.
01:38Mais est-ce qu'ils auront quand même toujours le même matériel ? Parce que ça peut être stressant aussi, d'être dans un autre...
01:42Ah bien sûr, à mon avis ça va être un peu la même déa que dans le meilleur pâtissier, tu vois, une tonnelle avec des cuisines.
01:48Je dois dire que les émissions culinaires pour moi c'est vraiment le must.
01:52Moi Top Chef, je n'ai jamais trop accroché, je dois dire, alors que j'adore l'équipe, je trouve que les chefs sont vraiment sympas, j'adore Stéphane Rottenberg qui anime, etc.
01:59Et il y avait quoi d'autre ? Il y avait Top Chef ?
02:01Il y avait Master Chef tout le temps, ça c'était TF1 je pense, non c'était pas belge, non c'était TF1 qui faisait Master Chef, et puis il y a eu le meilleur pâtissier bien sûr,
02:11et le meilleur pâtissier ça j'aime beaucoup, avec...
02:13Avec Merkot qui va s'en aller, on ne sait pas trop qui va la remplacer, mais donc voilà, en tout cas Top Chef revient pour une nouvelle saison, et ça c'est vachement cool.
02:23Par contre, ce qui ne bouge pas, c'est les épreuves mythiques de l'émission, on va toujours retrouver la boîte noire, et puis une de mes épreuves préférées, je trouve un peu cruelle quand même, c'est la guerre des restos.
02:33Je trouve cet épisode génial.
02:34Attends, c'est quoi ça ?
02:35C'est quand ils doivent ouvrir un restaurant, ils doivent faire la déco, ils doivent gérer la carte, et que les chefs passent, et il y a à chaque fois un resto qui n'ouvre pas, seulement en regardant la carte.
02:45Non.
02:45Si, si, si, c'est super cruel je trouve, et après il y a des gens qui viennent dans les restaurants, et donc il y a deux restaurants qui s'affrontent...
02:50Mais genre c'est des vrais restos ?
02:51Mais c'est des restos éphémères qui ouvrent pour l'émission, donc c'est des bâtiments qui sont vides, c'est des surfaces commerciales qui ne sont pas occupées, et il les rénove le temps d'un épisode, et puis il lance des concepts.
03:01Il y a des participants aux gagnants de Top Chef qui ont ouvert après leur restaurant à Mallory.
03:05Exactement, qui a ouvert sa friterie ici, enfin c'est pas une friterie, c'est une friterie, enfin si c'est un restaurant autour de la frite, je sais pas si c'est une friterie, c'est pas une friterie classique.
03:13Ils font souvent ici après des collaborations avec d'autres restaurants, etc.
03:18Je pense que le concept, je sais plus comment ça s'appelle le concept de Mallory, mais je pense que ça vient de la guerre des restos.
03:22Ils avaient offert ça avec son équipe, et puis il en a ouvert différents ici à Bruxelles, il y en avait aussi à Paris.
03:27Et puis maintenant, il y a des restaurants Top Chef aussi qui ont ouvert, je sais, à Paris, où on retrouve des plats qui ont été servis dans l'émission,
03:33et il y a des fois différents chefs de l'émission qui y vont pour cuisiner, ce genre de trucs.
03:36Moi j'adore les trucs hyper visuels, genre l'assiette qui est à l'envers.
03:39Ah ouais, ouais, quand ils font des trompe-l'œil, ce genre de choses, c'est impressionnant.
03:42Ça c'est quand même assez impressionnant.
03:42Je sais pas si vous avez déjà vu cet extrait où l'assiette est vide, et en fait il faut manger la nappe.
03:47Non.
03:47Si, si, si, c'est la nappe qui est comestible, et en fait ils amènent une assiette vide, et les chefs ils sont un peu, un peu surpris.
03:53Mais je me souviens de l'histoire de l'assiette où le gars se retrouve avec une assiette vide devant lui,
03:59et en fait il avait dû retourner l'assiette, parce que c'est là que tu te dis, ces gens ont vraiment une...
04:04Top Chef, nouvelle saison à découvrir prochainement sur RTL, on vous tiendra au courant dès qu'on a plus d'infos.
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