00:00Estağfurullah Başkanımız da burada.
00:02Merhaba.
00:02Hayırlıyorum.
00:03Teşekkür ederim.
00:04Çok sağolun.
00:04Çok sağolun.
00:05Teşekkür ederim.
00:06İşler geleceğim.
00:07Geri fikiriz bozuk.
00:08Çok sağolun.
00:09Hadi görüşürüz.
00:10Sağolun.
00:10Görüşürüz.
00:11Görüşürüz.
00:30Zaten 15 yaşından beri çalışıyorum.
00:32Hep restoranda çalışıyordum.
00:34Dedim benim de bir yerim olsun dedim.
00:36Hiçbir şekilde kimseden destek almadım.
00:38Hep kendi çabalarımla oldu.
00:40Burayı geçen yıl Temmuz'da açtım.
00:42Çok güzel.
00:43Bazen tabi zorlukları oluyor.
00:44Sorumlulukları haliyle çok fazla.
00:46Ya zaten yaştan dolayı da biraz bazı yerlerde sıkıntı yaşıyorum.
00:50Benim instagramım bile yok.
00:52Hiç kullanmıyorum.
00:53Çoğunlukla boş vakitlerimde kitap okuyorum.
00:55Bir sürü kitaplarım var.
00:57Hani daha çok kendim kişisel gelişime doğru yönlendiriyorum.
01:00Şöyle hani bunca zorluk, bunca stres sıkıntıların ardından böyle güzel bir sonuç.
01:05Hani kendi işletmem bu yaşta genç işletmeci olarak böyle güzel bir sonuç olunca hani bu süreci düşünüyorum.
01:11O yüzden de biraz duygusallaştım.
01:12İşte herkesin yapamazsın, edemezsin deyişleri falan.
01:15Kesinlikle ben yapıyorum.
01:16Hepsi el emeği, işçi köftesinden, sarmasından, gözleme, omlet.
01:19Ya bizim şöyle diyeyim, çorba çeşitlerimiz de var.
01:22Hani üç öğüne hitap edebilecek şekilde, içecek olarak çay kahve servisimiz var.
01:26İşte kahvaltılık, omlet, menemen vesaire.
01:29Köfte servisi yapıyoruz.
01:30Hepsini kendim yapıyorum.
01:32Online servisler, siparişler, telefon siparişleri.
01:35Biraz zor oluyor ama küçük bir kız kardeşim var.
01:38O bana çok destekçi oluyor her şekilde.
01:40Güzel güzel fikirleri oluyor.
01:42Ya o yüzden yetişebiliyorum onun sayesinde.
01:45Çok güzel oluyor.
01:46İlk önce kendi dükkanımı burayı büyütmek.
01:49Daha sonrasında Allah nasip ederse neden olmasın?
01:51İkinci bir şöbe.
01:52Tavsiye ederim tabii ki de ederim.
01:53Neden olmasın?
01:54Tabi haliyle her işin olduğu gibi bu işin de ticaretin de zorlukları var.
01:57Zaten esnaflık çok apayrı bir dünya.
02:01Çünkü diğer işletmelerde falan çalıştığımda daha basitti.
02:03Sorumluluğum falan yoktu.
02:05Bunları saymazsam çok güzel.
02:07Herkese tavsiye ediyorum.
02:08Esnaflık, komşuculuk, işte gerek müşterilerin güler yüzü falan gerek işte sinir, stres bunlar bile çok tatlı telaş oluyor.
02:15Tavsiye ediyorum yani.
02:16Çünkü insan kendi hayallerini gerçekleştiriyor.
02:19Yani ufaktan da olsa başlıyorsun ya devamı da gelir.
02:22Cosgap'a başvurdum ama maalesef olumsuz sonuçlandı.
02:25Bu şekilde destek almadım yani.
02:27Çoğunlukla garsonluk yaptım.
02:29Komilik yaptım.
02:30Çoğunlukla zaten restoran sektöründeydim.
02:33En son petrolde çalışıyordum.
02:35Kayakıç satış görevlisi olarak.
02:37Daha sonrası zaten buraya açtım.
02:39Zaten çevremdekiler yaşım küçük olduğu için hani açma, işte iş yapamazsın, batarsın şöyle böyle hep gibisinden hep olumsuz konuştular.
02:46O yüzden hiç böyle bir şey duymadım yani.
02:48Kimse bir şey demedi.
02:49Her kişinin de zorluğu var tabii ki de.
02:51Ya maaşlı olarak en azından hani saatim belli diyeyim.
02:55Burada belirli bir saatim yok.
02:57Geri geliyor 23 saat bile dükkanda durduğumu biliyorum.
03:00İşte temizlikti, paket de oydu buydu falan.
03:02Ama kendi işim ya.
03:04Kendi işimi yapmak daha güzel, daha eğlenceli.
03:07Baş başladım tabii kar etmeye.
03:09Borcum biraz var, hala ödüyorum.
03:12Biraz azıcık kaldı.
03:14Nova lezzetleri.
03:15Bunu benim kız kardeşim söyledi.
03:16Nova yıldız demekmiş.
03:18Karanlıkta parlayan en çok yıldız mı ne olması gerekiyor?
03:22Böyle olsun abla dedi.
03:23Ben tamam ablacığım nasıl istersen dedim.
03:25Tabii ki, tabii ki.
03:26Öncelikle kadın girişimci olmak ekstra zor.
03:28Onu söyleyebilirim sizlere.
03:29Ama 19 yaşında bunu başarabilmiş bir kardeşimiz.
03:33Aynı zamanda bana da hep destek.
03:35Ben de ona desteğim.
03:36Yan komşum zaten.
03:38Bir şekilde ilerliyoruz ve mutluyuz birlikte.
03:41Tabak çayını demlemiş, sıcak poğaçalarını çıkarmış oluyor.
03:45Her sabah geldiğimizde kahvaltımızı yapıyoruz birlikte.
03:47Çay saatlerimiz oluyor.
03:49Her zaman güler yüzlüdür müşterisini karşılar.
03:52Esnaf olarak, sokak olarak hepimiz kendisinden çok memnunuz.
03:56İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:26Bir sonraki videoda görüşmek üzere.
04:27Bir sonraki videoda görüşmek üzere.
Yorumlar