00:00L'Italia spreca meno cibo. Nell'ultimo anno finiscono nella spazzatura il 10% di alimenti e mine.
00:06Quanto emerge dal rapporto il caso Italia 2026 dell'osservatorio Waste Watcher International.
00:11Il miglioramento è trainato dai boomer che sprecano appena 352 grammi a settimana.
00:15Ancora indietro la generazione Z con quasi 800 grammi, ma decisiva sul fronte digitale.
00:20Nonostante i progressi lo spreco vale ancora oltre 13 miliardi e mezzo di euro lungo tutta la filiera.
00:25Cresce anche l'insicurezza alimentare, soprattutto tra i giovani.
Commenti