00:00Dedans, t'as quoi exactement ?
00:01Alors, première couche, donc tu vas avoir l'oeuf avec le fromage.
00:04Ensuite, tu vas avoir le...
00:05Enfin, ensuite, tu vas avoir donc normalement le bacon.
00:08Alors, t'as une tranche de jambon.
00:10T'as du bacon, des saucisses.
00:12Là, j'ai du fromage encore.
00:13T'as du fromage aussi, entre.
00:14Et ensuite, t'as...
00:15Je crois que c'est du bif au fond.
00:16Et après, je crois que t'as encore une couche de fromage.
00:18Et après...
00:20T'as le pain.
00:20Et le tout dans la sauce, parce que la sauce, normalement, se met dessus.
00:24Ok.
00:24T'as une coulante sur le...
00:25Chez au sandwich.
00:26Bah, tu vois, quand je mange ça, ça me rappelle beaucoup les repas de famille au Portugal.
00:30Avec ma grand-mère, mes cousins, etc.
00:34Et ça me rappelle le...
00:35Surtout mon enfance.
00:35Bah, là, tu vois, je suis en plein devant, là.
00:37J'ai tous les souvenirs qui remontent, mais c'est vraiment...
00:39C'est en plein...
00:40C'est vraiment familial pour moi.
00:41Et qui m'appelle beaucoup ma famille.
00:42Et c'est pour ça aussi que je pense que je mange pas trop...
00:45En dehors, on va dire.
00:46Quand je suis, par exemple, qu'avec mes parents, ou tout seul, ou avec des amis, je vais pas...
00:50Forcément, le prendre.
00:51Parce que du coup, c'est ta grand-mère qui l'a préparé.
00:53Ou c'est un plat que t'achètes.
00:55Surtout, je suis le traiteur.
00:56C'est un plat qu'on prépare.
00:58Souvent, on renie toute la fois.
01:00La famille qui va ramener...
01:01Je sais pas, il y en a qui ramènent des oeufs.
01:03Les autres vont ramener le pain, etc.
01:04Et en fait...
01:05On va vraiment le faire en grande quantité pour tout le monde.
01:07Et on le fait tous, en fait.
01:09Vraiment, on se...
01:10On se met tous dans la cuisine et on commence à faire le plat.
01:12Et après, on se régale.
01:13Chacun fait une table.
01:13Ouais, c'est ça, en gros.
01:14C'est ça.
01:15Et toi, c'est quoi ton étape ?
01:16Moi, c'était principalement manger quand j'étais plus jeune.
01:18Ouais, voilà.
01:20Mais non, j'aimais bien casser les oeufs.
01:21Casser les oeufs et puis les mettre sur le sandwich à la fin.
01:24On a tout fait.
01:25La petite touche finale.
01:30Sous-titrage Société Radio-Canada
Commentaires