00:00السلام عليكم ورحمة الله عزيزي المشاهدين ومتابعين موقع مصراوي القرام في كل مكان معكم من احدى المزارع التعليمية
00:09مزارع تعليمية نموذجية بتعتمد على السياحة البيئية الزراعية بمدينة نويبع بمحافظة جنوب سيناء
00:20اتجاهات جديدة بدأ مواطني مدينة نويبع يتقون إليها معدوش بيعتمدوا فقط على السياحة الشاطئية والطرفية
00:34اتقوا أيضا إلى السياحة البيئية لتعليم المواطنين من بد وسيناء
00:43وايضا طلاب الجماعات اللي بيأتوا إلى هنا إلى هذه المنطقة ليتعلموا الزراعات تحت الظروف الصعبة
00:52او تحت الظروف الصحراء القاحلة
00:55وبيعرفهم ازاي يأقلمهم انواع النباتات على هذه الظروف
01:04طبعا بتستخدم هذه المزارع احدث الطرق الحديثة في الزراعات
01:11طبعا المزارع بتضم العديد من الزراعات
01:16حتى كمان بتضم هنا مزارع مصغرة او نموذج مصغر
01:21للمزارع السماكية
01:23علشان التغارب واللي بيقوم بها الطلاب من مختلف الجماعات
01:29بيأتوا إلى هنا لتعلموا هذه الزراعات
01:32طبعا نحن شايفين حالا دي صوبة او منطقة لزراع الأسماء
01:41طبعا
01:55زي ما احنا شايفين كده انواع الطماطم الشري بكافة انواعها
02:08سلام عليكم
02:09مع حضرتك كيفاندي بموقع مصراوي
02:12اهلا وسهلا
02:13اول حاجة هتكلمنا عن اشهر الطرق الحديثة اللي تستخدموها هنا في المزارع النموذجية هنا لتعليم الطلاب
02:22اللي يبتعتبر نوع من السياحة البيئية الزراعية الجديدة اللي انتم مستعملينها
02:27وهي الزراع تحت الألواح الشمسية
02:30هتكلمنا عنها بقى
02:32احنا حايتك احنا هنا في مزارعة حبيبة في نويبة
02:34اعرفوك نفسك الاول
02:35انا كريم ماجد احد اعضاء المؤسسين لمجموعة مزارع حبيبة في نويبة جنوب سينة
02:41فبنحب نرحب بيكو
02:43احنا هنا لفكرة المزارع بتاعتنا ان احنا بنشتغل بتكنيك مختلفة خالص
02:48احنا مثلا جوا الصوبة ديت
02:50الصوبة ديت التكنيك اللي احنا بنستخدمه اسمه ساند فونيك
02:54الساند فونيك دوت عبارة عن ان انا بزرع زي ما حياتك شايفة فيه تماطم فيه خاص فيه انواع من الورقيات الاخرى زي الشمر والرحان الايطالي وكده
03:05وده دوت النظام بتاع الصوبة ديت في الساند فونيك ان انا بعمل كمان معاها استزراع سماكي في الصوبة اللي في ظهرنا
03:13وكمان فيه في تيور شايفين تيور وفي تيور اه مزبوط مزبوط لكن احنا هنا كل حاجة بيبقى ليها الشق بتاعي
03:20يعني انا بااخد الميا بتاعت السمك بروي بيها الصوبة بتاعتي
03:25والفائد بتاع بينزل تاني للسمك بعد ما يكون تفلطر وتنظف وكام ده كله
03:30يعني انتو بتحاولوا تتوفروا في الميا باكبر قدر منه
03:33طبعا طبعا طبعا عشان احنا في منطقة صحراوية فكل نقطة ميا بالنسبة لنا نقطة مهمة جدا
03:38فانا عايز دايما احافز على الميا بتاعتي واحافز على المنتج بتاعي واحافز على الارض بتاعتي
03:44وبالتالي انا هنا بزرع زراعة عضوية نظيفة مية في المية ليه؟ ان الراجع بتاع الميا بيرجع تاني للسمك
03:50لو انا بستخدم اي كيمويات او اي حاجة فده بالتالي هينزل في السمك والسمك هيموت
03:55فانا هنا زراعة نظيفة مية في المية زي ما حايتك شايفة ده ده نوع من انواع التماطم الشيري
04:01ده نوع من انواع الخاص حضرتك ده برضو رحان ايطالي كل ده رحان ايطالي ده زرعين بصل في النص
04:11زرعين جرجير في الاجناب بتاعتها اي الفكرة ان احنا جاوة اول بروتوتيب يحصل على مستوى جنوب سينا كله
04:17احنا انا هنعرف ان ان شاء الله بكرة جايلوك وفد من الجامعات وفد اجنابي خاص بالمزرعة عشان التقارب العلمية اللي بتقوم فيها اللي بيستخدمها الطلاب
04:33طيب احنا قلنا ان احدث حاجة انتوا هتعملوها اللي هي الزراعة تحت الالواح الشمسية
04:37مزبوط
04:38مكنت توضح للمشاهدين ايه؟
04:39انا دلوقتي هي الفكرة كلها في الحتة بتاعتها التشطاقة الشمسية خصوصا للناس اللي عندها الارض بتاعتها ارض صغيرة
04:46انا كانت الاول الالواح الطاقة الشمسية بتاكل من الارض
04:50فالنموذج اللي احنا دلوقتي هنبتدي نشتغل عليه كتجربة باذن الله تعالى ان احنا ازاي نرفع الالواح الطاقة الشمسية فوق مستوى الارض
04:59ونزرع المحاصيل تحتها
05:01دي لسه احنا في بتاعتها لسه كنا بنعمل الرسمة بتاعت المكان والالواح هتتحط فين
05:08والحاجات دي كلها وايه المحاصيل اللي هيتم فيها التجربة كمان
05:11فاحنا ماشيين في الطريق دوت برضو
05:14طيب خلينا نقول ان احنا بنلاحظ ان في انواع في مزرعة تانية هنروح ان شاء الله فيها انواع من الخدروات
05:21اصلا ما بتزرعش في مصر غير هنا في جنوب في تحديدا في نوابع في جنوب سينة
05:27في نوابع
05:28اه خدروات وفاقع السائحين نفسهم بيجوا هم يجمعوا منها ويجروا مزبوط مزبوط مزبوط
05:33يعني احنا حياتك احنا المزرعة التانية لما تجوا تشرفونا فيها المفرقه
05:38هتشوفو انواع اصلا مختلفة كمان من الطماطم ديت فيه طماطم لونها اصفر برطقاني بني
05:45انواع السلطات انواع الخدار
05:48ليه احنا بنزرع الحاجات دي برضو
05:50علشان قطر احنا السوق اللي احنا بنبيع فيه الناس اللي عايش في دهب وشرم الشيخ
05:54السياح معظمهم اجاني
05:55معظمهم السياح
05:56فانا عشان ما حسسوش بالغربة بتاعته في بلدي
05:59فلا انا بزرع له الحاجات بتاعته
06:01وكل اسبوع الخدار بوكس بيروح له بالخدار المتشكل من نوابع من مزارع في نوابع
06:06لدهب او شرم الشيخ
06:09طيب خلاني نتكلم في جزئات انا بقى وجزئات التغربة العلمية اللي الطلاب الجامعات بيجوا هنا مخصوص
06:14علشان يعملوها لانواع زرعات تتناسب مع البقاء الصحراوية
06:21مصبوط
06:22ايه اكتر حاجة بتفيدهم هنا فانا
06:24هو هنا دوت يعني احنا محظوظين الحمد لله ان احنا هنا في نوابع في جنوب سيناء
06:28ان احنا هنا زي معمل مفتوح
06:30ان الطلبة لو عايزين يذكروا مثلا علم البحار فالبحر موجود
06:34بالشعب المورجنية
06:36بالاسماك
06:37بالتخالب بتاعته بكل حاجة
06:39لو حد عايز يذكر جيولوجيا فالجبال موجودة والرمال موجودة
06:42فاحنا هنا بنسمي المنويبة زي معمل مفتوح
06:45لاي تجربة لاي طالب
06:47مش بس في الحتة بتاعت الزراعة فقط
06:49ولكن للسيستم كامل متكامل
06:51اللي هي ما يخص البيئة
06:53كل ما يخص البيئة
06:55الزراعة ده جزء من البيئة
06:58ولكن الجبل ده جزء منه
07:00البحر ده جزء منه
07:02الحشرات اللي موجودة جزء منها
07:04فكل حاجة جزء منها
07:06وبالتالي ازاي ان احنا نقدر نستخدم بقى كل العناصر دية
07:10ان احنا نقدر نوظفها
07:12وناخد منها احسن
07:14فايدة
07:16ولكن من غير ما نعمل اي ضرر لها
07:18اه طيب
07:20لو هنا نتكلم
07:22عن نوعية الطلاب
07:24في طلاب اجانب اجضا بيوجوا هنا
07:26انا اعرف متأكد ان في طلاب اجانب اه
07:28الكنين طلاب اجانب ومصريين بيبقى في كمان
07:30بورتوكولات تعاونية
07:32ما بين الجماعات المصرية مع الجماعات
07:34الاجنبية والطلبة بتيجي بتعمل
07:36الابحاث بتاعتها هنا
07:38ومش شرط بس الابحاث في اللي زي ما قلت
07:40رحيتك في الحتة الزراعية
07:42او البحر او الجولوجيا
07:44ولكن حتى في كيفية البنى الطبيعي
07:46من غير اي مواد
07:48اسمنتية
07:50فبيقدروا يعملوا الحاجات دي كلها
07:52ببلات اشررز
07:54بالطمي اللي بنجيبه من مجرى السيل
07:56وفي نفس الوقت احنا لما بديجي بنعمل
07:58حاجة بنحاول دايما نشوف
08:00الحاجات اللي برضو المجتمع يقدر يستفيد منه
08:02بمعنى ايه بمعنى ان انا
08:04وانا عايز طمي فالطمي دوت
08:06مش عابعة اجيبه من بره وانا عندي
08:08مجرى السيل موجود هنا فازاي ان انا
08:10اخد دايما العناصر اللي موجودة حواليا
08:12بتستفيد من الحاجات
08:14الطبيعية اللي موجودة فيها
08:16طيب بحكم
08:18بقى خبرت حضرتك مع
08:20الطلاب الاجانب ايه
08:22رأيهم في
08:24الخبرة او المعمل المفتوح
08:26اللي موجود هنا هلهم ما شايفينوا
08:28حاجة طبيعية مش موجودة عندهم
08:30ولا هي
08:32هي حاجة فريدة من نوعها الصراحة
08:34وطبعا شهادتي انا هتبقى مجروحة
08:36ولكن طبعا زي ما حياتك جيتي
08:38كده احنا يعتبر في الصحرة
08:40فمين يتخيل ان في الصحرة ديت
08:42موجودة التماطم الشاري ديت
08:44او موجود الرحان الايطالي دوت
08:46او حتى ده نوع من انواع
08:48الخيار بس طبعا احنا
08:50احنا في تغير مناخي شوية حر وشوية برد
08:52اللي بيتعب بالظفر
08:54ولكن اهو
08:58وهنا زي ما بقول لحياتك يعني احنا هنا
09:00ما بنستخدمش اي حاجات
09:02كيميائية
09:04معروفه اصلا ومعروف ان المزارع
09:06فينا في نويبع
09:08بيقبل عليها الفنادق
09:10والسائحين علشان يبتبقى
09:12ارجاني قطر
09:14جزء برضو جزء من الانتاج برضو يا فاندم مش بس بنبيعه فراش
09:16بل بنجفف كمان عشان نقدر نوصل
09:18الاسواق اللي في القاهرة
09:20ما انا مش عارفة بعد الخضار بتاعي
09:22فانا برضو بعمل قيمة مضافة
09:24للمنتجات بتاعتي
09:26يعني البانجر باخده بخليه بانجر باودر
09:28كرافس باودر بروكلي باودر
09:30كلنا متعودين نحن بناخد البروكلي بس بنكله
09:32الراس بتاعته
09:34ولكن هو البروكلي مفهوش اي مخلفات
09:36ممكن استخدمه
09:38ان انا اعمله شربة
09:40حتى العرش بتاعه ممكن يبقى العلف للحيوانات
09:42وممكن اجففه واعمله شربة
09:44وكدت انا في المزارع مرة قبل كده
09:46وكان في سياح بياخدوا
09:48الخضرة بتاعته دي بيبخوها
09:52وبيستخدموها كده
09:54وهو هنا بقى
09:56بيجي بقى الشق التعليمي
09:58هو اللي بيوسع لنا المدارك بتاعتنا
10:00لان احنا برضو عايشين
10:02في منطقة بعيدة شوية
10:04فبمساعدة الطلبة والدكاترة
10:06والباحثين اللي بيجوا هنا
10:08هما اللي بيدروا يدلنا المعلومات
10:10وبالتالي نقدر بعد كده نتشارك هذي المعلومات
10:12مع المجتمع
10:14نحن نفهم
10:16كما تشاهدون
10:20نحن في داخل تجربة تريدة
10:22بإحدى المزارع النموذجية
10:24بمدينة نويبع
10:26اللي بتلاقي صدق كبير جدا
10:28من قبل طلاب الجامعات
10:30وأيضا الطلاب الأجانب
10:32بمختلف الجامعات الأجنبية
10:34لتعليم أو وضع أساسيات
10:38للزراعة الحديثة
10:40في المناخ
10:42أو في المناطق الصحراوية
Comments