00:00Ben Ali Köse Sakal, 1964 doğumluyorum.
00:05Çocukluğumuzdan beri, ben 11-12 yaşından bu yana, ben burada çıraklıktan beraber yaklaşık 50 senelik esnafım.
00:1340 yıldır iş yerim var, ondan önce çıraklık kalifeliklerimiz hariç.
00:17Burası Kahramanmaraş'ın Kanadere Caddesi.
00:21Bir nevi biz buraya dükkanı açtıktan sonra yorgancı arkadaşları da buraya geldiler.
00:25Burası bir nevi Kahramanmaraş'ın yorgancı dükkanı, yorgancılar çarşısı gibi öyle düşünelim.
00:32Eleme göz nuru, önceden kalifelerimiz çoktu, çok insan yetiştirdik.
00:39Maraş'ta Türkiye'de eleme bittiği için şu anda çırak bile verilmiyor, eleman bile yetişmiyor.
00:45Bizim de burada yapabileceğimiz en fazla 3 sene, ondan sonra bu insanlara hizmet edecek kimse kalmıyor.
00:50Ben burada 3 tane, en az 2 tane kalfe, 2 tane er altı, bir de ben 5 veya 6 kişi çalışıyorduk.
00:57Ve bu insanlar evli ve evlerini geçindirebilecek şekilde imkanlarımız oluyordu.
01:01Çünkü kalfeye veriyorduk, kalfe evini geçindiriyordu.
01:05Şu anda kalfeyi çalıştıracak bir ev geçindirecek durum kalmadı.
01:09Yani teknolojinin, zamların üstüne, bu kadar şeyin üstüne bizim emeğimiz düşüyor.
01:14Emeğimizin karşılığını alamıyoruz.
01:15Yenik düşüyoruz, mağlup olduk.
01:17Evet, aynen öyle.
01:17Şimdi şöyle izah edeyim, bu ev yorganları, bunlar içi yün.
01:22Yani Osmanlı'yı nasıl yaşamışsa derim, atalarımız, yünden sağlıklı, sıhhatli nasıl yaşamıyorsa öyle yaşamayı tavsiye ederim.
01:29Ha ehliyaf çıktı, naylon.
01:31O naylonun içerisinde ne kadar, bunların içindeki hücre 10 senede geçse, yıkandığı zaman gene hücreler yaşadığından,
01:40o insanların rahat uyumasını, rahat rahat kalkmasını ve dinç olmasını sağlıyor bu yünler.
01:46Yün sağlık açısından, yün ve pamuk her zaman için ben onu tavsiye ederim, onu öneririm.
01:50Tercih edilmemesinin sebebi de artık şimdiki nesil, makineyi atalım, hemen yıkayalım.
01:57Yani hiç değer verdikleri yok, önüm verdikleri yok.
02:00Ama ben döşeğinin, mekanın üstüne bile 5 kilodan bir döşek yapılmasını ve yorganın da yün olmasını,
02:08yastığın da yün olmasını, ondan yatıldığı zaman sabahleyin sanki yayda da yatıp kalkmış gibi yetiyor insana uykusunu.
02:14Ama şimdiki insanlara bunları anlatamıyoruz.
02:18Naylon, her şey naylonla işte.
02:19Hazır alım, hemen makinede atayım, yıkayım konusunu, ondan sonra 3 sene sonra yenisini alayım.
02:24İnsanlarda bu var.
02:25Şu anda bizim burada 5 tane usta kaldı.
02:30Onların da yani yat 60'ın üstünde insanların yaşları.
02:33Yine diğer memleketlerde, diğer şehirlerde yine yün yorganı, İç Anadolu'da falan yün yorganları revaçta.
02:42Ama bizim en çok revaçta olan Kahramanmaraş'ımızın kadınların dediği bir kelime var.
02:47Sırıklı yorgan, çeyiz yorganı.
02:50Biz onları daha çok işliyoruz ve kadife istiyorlar.
02:53Kadife altının korumasını, ilik düğmesini böyle yıkanabiliyor.
02:57Ama kadifelerin içerisinde boncuk elyaf olmasının tek sevabı o şekilde sökülmeyeceği için onlar hemen basit olarak yıkanır, tekrar takılır, tekrar kullanılır.
03:09Bizim Maraş'ta, çeyizde mutlaka bir evlenen kişiye bir tane bundan gerekiyor.
03:13Şimdi kadife yorganlarımızın yani yüze yakın modelimiz var.
03:17Müşterimiz buraya geliyor.
03:19Kadifesinin rengine, modeline kızlarımız geliyor.
03:23Müşterinin yani düğürcü dediklerimiz Maraş'ın.
03:25Onlar gelir, rengine, modeline karar verir.
03:28Biz de bir hafta, on gün içerisinde hazır ediyoruz.
03:30Bir yorgan bir buçuk gün sürüyor.
03:33Yani o da altının ilikli düğmeli melefesi de içinde bir buçuk gün sürüyor.
03:38Aldığımız emek yani komple bir yorgan dört bin, dört bin beş yüz lira.
03:42Yani bize de kalan iki bin beş yüz lira akşama kadar emek veriyoruz.
03:46Bu şu andaki elimdeki yorganı günde üç tane dikebiliyorum.
03:51Bu bir gün yorgan dediğimiz ev günlük yorgan yani bu.
03:54Ama çeyizlik yorganlarda onlar bir bir buçuk gün sürüyor.
03:58Modeline göre, ağırlığına göre.
Yorumlar