00:00Ocak 1'den itibaren 500 tonun üzerinde bir toruk yakalandı.
00:30O zamana kadar zaten böyle hani sofralarda tezgahlarda satılacak bir torik bolluğu yoktu.
00:34Ama 1 Ocak itibariyle de yani bugün de dahil olmak üzere yaklaşık 8 bin liraydı bunun kolesi.
00:40Şu an 3500 lira kadar düştü.
00:43Vatandaş bol cana şu anda torik tüketebilir, var.
00:46Tezgahlarda bayağı bir satışta oluyor zaten.
00:49Yani bu normalde şoklanıyor, lekar daya kullanılıyor.
00:52Ama şu anda tezgahlarda, pazarlarda, dükkanlarda gayet vatandaşın sofrasına gidebilecek şekilde dediğimiz gibi.
01:00Yani 1 Ocak'tan itibaren son yılların en çok 500 tonun üzerinde bir torik bolluğu yani yaşandı.
01:08Normalde bu balık Palamut olarak Karadeniz'deydi.
01:11Orada büyüdü.
01:12Bu aylarda da kış olduğu için haliyle Aştağ'a yani Çanakkale tarafına iniyor.
01:19İnerken de bizim balıkçılarımız da şu anda burada Hamsi'de var.
01:21Hamsi'de bolluğu olduğu için bu zaten yeme gidiyor.
01:24Yem üzerinde olduğu için de torik burada kaldı.
01:28Sezon açılırken verilere göre mesela geçen sene Palamut boldu.
01:31Bu sene İstavrit bol.
01:33E şimdi torik hiç böyle bir şey olmamıştı ama bu sene gerçekten torik bol.
01:37Yani son 10 yılda, 15 yılda böyle bir torik bolluğu yaşanmadı.
01:40Bundan sonra da böyle eğer ki bu şekilde giderse bu önümüzdeki Şubat'ın 15'i gibi falan da devam ederse bu şekilde
01:47ya böyle bir bolluk görülmemiş olacak.
01:50İnşallah devam eder diye düşünüyoruz.
01:51Bir ay oldu Karadeniz'den indik.
01:53Hamsi ile burada devam ediyoruz ama şimdi bir torik akımı başladı.
01:58Torrik tutan tekneler çok oldu.
01:59Biz de tuttuk şükürler olsun.
02:01Torrik bolluğu ekseri derinde olur.
02:03Hani gemi suyu kenarlarında ekseri avcılığını yapar.
02:08Derin su da avlanır.
02:10Belli noktaları vardır aslında bu balığın.
02:12Hani doğma, büyüme, ölme döngüsünü takip eder.
02:17Bu balığın işte Silivri açıkları, Güzelce açıkları, Tekirdağ açıkları,
02:22Oradan Marmar Adası açıkları, Kapı Dağı Üstü.
02:25Hani bunun belli başlı bölgeleri vardır.
02:27O bölgelerde av verir.
02:28Belli dönemlerde av verir.
02:30Ha da senenin 10 günü sürer sürmez ama 10 günde belki bir gün avlayabilirsiniz.
02:35O sürekli bir avcılık ama bu sene çok muazzam derecede bir torik akımı oldu.
02:41Bu da kanal sularından kaynaklı diye düşünüyorum.
02:44Çünkü bu balık bize kalırsa hani tecrübelerimize göre Karadeniz'den geldi bu balık.
02:51Daha erken bekliyorduk, Kasım ayında bekliyorduk.
02:53O zaman bir av verdi.
02:54Bir iki gün av verdi.
02:56Üçüncü gün olmadı ama kanal sularının patlamasıyla beraber,
02:59inmesiyle beraber balık da kendini boğazdan Marmara'ya komple saldı.
03:05Şu anda gayet güzel av veriyor ama bugün artık bitme durumuna geldi yani.
03:09Son demlerini yaşıyor.
Yorumlar