00:00Y en Zacatecas se activaron la alerta sanitaria por carne contaminada.
00:06Las autoridades de salud del estado detectaron la presencia de clembuterol en productos cárnicos.
00:11Hasta el momento no se han reportado personas intoxicadas, sin embargo, se ha ordenado la suspensión inmediata de varias carnicerías
00:18y se incentivaron las inspecciones en rastros y mercados.
00:22Miren, el clembuterol es un medicamento que algunos ganaderos utilizan de manera ilegal para acelerar la engorda de las redes.
00:30Sin embargo, su consumo humano puede provocar intoxicaciones graves como síntomas taquicardia, dolores de cabeza, nerviosismo, náuseas, mareos también.
00:40Así que estén atentos a cualquier cambio en su salud y en caso de sospecha de consumo, acudan al hospital.
00:48Y bueno, también comer carne es maravilloso.
00:51Y podría ser nutritivo también cuando se come en la calle, pero hay que tener cuidado.
00:56Miren, en este estudio la UNAM dijo que la cocina callejera mexicana, basada en el maíz, frijol, chile, aporta fibra, proteínas, antioxidantes, esenciales,
01:06que a menudo superan la comida ultraprocesada.
01:09El secreto para disfrutarla es la observación.
01:11Vaya por puestos donde el manejo de alimentos sea higiénico, que los ingredientes se vean frescos.
01:16Al elegir bien, no solamente está apoyando la economía local, que es algo también muy importante,
01:21sino la biodiversidad de nuestros cultivos y obtienen una dieta balanceada, rica en sabor y tradición también.
01:29Miren esos tacos nada más, al pastor.
01:32Y en otros temas, el calentamiento global está transformando la Antártida y alterando el ciclo de vida de los pingüinos.
01:38Un estudio internacional, liderado por investigadores de la Universidad de Oxford, reveló que tres especies están adelantando su reproducción hasta 24 días debido al deshielo temprano.
01:50Aunque esto facilita la anidación, no todos ganan, porque mientras los pingüinos papúas expanden, las poblaciones de Adelia y Barbijo disminuyen al perder sus zonas de caza de krill.
02:01Los científicos advierten que este cambio de casi un mes en su ciclo natural es una señal crítica de la rápida transformación del ecosistema polar.
02:10Y la ONU advirtió que el mundo ha entrado en una bancarrota hídrica irreversible, con pérdidas en ríos, acuíferos, glaciares, humedales.
02:20La organización detalló que más de 4 mil millones de personas sufren escasez de agua.
02:24Al menos un mes al año, casi tres cuartas partes de la población mundial viven en países con inseguridad hídrica o condiciones críticas.
02:32Ante este panorama, especialistas señalaron que el objetivo ya no es resolver por completo la crisis del agua, sino impulsar una nueva agenda global del agua enfocada en reducir daños y mitigar los impactos.
02:46En Madrid, España, la Secretaría de Turismo de Sinaloa presentó la ruta turística del mar a la montaña.
02:52Esto durante la fiesta internacional de turismo FITUR 2026 y con el objetivo de fortalecer la promoción del estado de mercados internacionales.
03:01Esta ruta conecta Mazatlán, Los Mochis, destacando la gastronomía, historia, cultura y países sinaloenses.
03:09La Secretaría de Turismo, la Secretaría de Turismo Mireia Sosa Osuna, explicó que esta experiencia va desde la costa del Pacífico hasta la entrada a las Barrancas del Cobre,
03:18incluyendo el fuerte Pueblo Mágico y la ruta del Chepe Express.
03:23La presentación se realizó ante más de 50 turoperadores, agentes de viajes, medios especializados
03:28y en un año en el que México es el país invitado en FITUR.
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