00:00J'ai fait des kilomètres pour aller à cette boulangerie japonaise, mais qu'est-ce que ça valait le coup !
00:04Ça fait des mois que Shirohige Cream Puff Factory est sur ma liste d'endroits à visiter au Japon.
00:09C'est une boulangerie sur le thème Ghibli et elle est surtout connue pour ses choux à la crème Totoro.
00:14Donc j'y suis allée bientôt pour être sûre d'en avoir.
00:17Ils coûtent environ 4 euros chacun et changent selon les saisons.
00:20J'ai voulu en prendre un à la crème classique et un au yaourt aux myrtilles.
00:24Regardez-les, ils sont trop mignons avec des petites décos en pâte à sucre !
00:28Par contre, au moment de croquer dedans, j'ai trouvé que la pâte était un peu sèche et j'ai eu peur qu'il n'était pas frais.
00:34J'aurais été trop déçue si je me rendais compte qu'il datait de la veille.
00:37Mais quand je suis arrivée à la crème, elle était super onctueuse, il n'y avait pas de doute qu'elle était bien fraîche
00:42et j'ai compris alors que la rigidité des Totoro s'était faite exprès pour qu'ils gardent leur forme, qu'ils soient faciles à conserver et à transporter.
00:49Celui à la crème classique était super bon, mais celui au yaourt avec des morceaux de myrtilles, c'était incroyable !
00:56En plus, les choux sont super mignons et esthétiques, franchement, ça vaut tellement le coup !
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