Umami: Trailer HD

cinephile de belgique

Gabriel Carvin est un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à l’autre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche d’un chef japonais qui l’avait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l'amener à faire le point sur sa vie.

Transcript

00:00Laisse tes pensées aller venir.

00:04Concentre-toi uniquement sur le son de ma voix.

00:11Je n'ai pas de famille.

00:12Je n'ai pas d'héritier.

00:14Oh, remoyez les pinceaux, là !

00:16Rien.

00:17Il faut qu'on retrouve notre talent, merde !

00:18Qu'est-ce que tu fais ?

00:19Elle va sucer la courge de son critique.

00:21Pauvre connard, va.

00:25Je suis foutu.

00:26Pas pour ta retraite.

00:27Déplacer ce corps, là, c'est toute une histoire.

00:31Eh bien, déplace ton esprit.

00:36Hôtel.

00:37Hôtel.

00:37On a besoin de dormir.

00:39En hôtel.

00:39Ça n'a tellement, mais c'est pas possible.

00:41Je n'ai assez à tirer.

00:43Où est mon père ?

00:44Au Japon.

00:46Qu'est-ce que c'est que ce truc ?

00:47Tu es en anglais ?

00:48Uchino ramen wa dore mo umami tapp-pli des shio.

00:53Quel équilibre.

00:55Voir du chef, c'est possible ?

00:57Non, stop.

01:02C'est automatique, ça.

01:03Automatique, c'est-à-dire.

01:06C'est de la connerie automatique.

01:08J'aimerais que vous restiez le temps de découvrir le sens de ma vie.

01:12Ça, c'est le plus beau des programmes.

01:15Ah oui.

01:17Avec le temps, on vieillit.

01:20Je laisse aller.

01:21Oh, ta gueule, quoi, merde !

01:23Ils ne savent même pas ce que c'est que les pieds de porc.

01:25Ils que sont.

01:26Et tu deviens noble.

01:30C'est que c'est que ça.

01:31C'est stupéfiant.

01:33Le mamie se marie.

01:34Pitié, pitié, pitié.

01:37Je t'avais dit que ça ne va se répand sur moi.

01:40Tu te rappelles de quoi, au juste ?

01:42D'une faveur.

01:44De mamie.

01:45D'une faveur.

01:46Ép Adão.

01:46P surnyal.

01:48Sous-titrage Société Radio-Canada

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