Les galettes des rois de chez Ladurée 😍✨Une première galette des rois en exclusivité aux Galeries Lafayette Gourmet, à la frangipane noisette ✨Et la deuxième… Une frangipane surmontée de coques de macarons

Thomas ✨ YAPAS

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00:00On goûte ensemble les galettes des rois de chez La Durée !

00:02D'ailleurs, n'hésite pas à me dire en commentaire quelle galette des rois tu veux que je goûte cette année !

00:04Pour ma part, j'en ai choisi deux, dont une avec des mini coques de macarons inspirées des fondants de la maison.

00:08A chaque fois que je goûte les pâtisseries de La Durée, je suis jamais déçu.

00:11Regardez-moi cette galette avec les petits macarons sur le dessus !

00:13Et j'en ai pris aussi une deuxième !

00:15Avant la dégustation, je voulais vous montrer la couronne, parce qu'elle est vraiment raffinée et super belle !

00:18Et je m'empresse de la mettre sur ma tête parce que ce sera moi le roi !

00:20Avant qu'on passe à la galette avec les petites coques de macarons, on va goûter la galette des rois exclusive aux Galeries Lafayette !

00:25On est ici sur une crème de frangipane à la noisette, enrichie avec des éclats de noisette,

00:29avec un feuilletage inversé, hyper croustillant et fondant à l'intérieur !

00:32Je ne peux que valider à 100% !

00:33Ça se rapproche plus d'une galette traditionnelle, même si c'est très original !

00:36En ce qui concerne la fève, on a un macaron en or, qui est vraiment trop beau !

00:39Et on passe ensuite à ma galette préférée de l'année 2026, la galette des rois signature de La Durée,

00:44avec une pâte feuilletée inversée garnie d'une frangipane aux amandes de Provence et crème d'amande onctueuse !

00:49Et avant de la déguster, ici s'affichent les 3 derniers abonnés, donc si tu veux pas être dans la prochaine vidéo, abonne-toi !

00:53Alors je peux vous dire que cette galette des rois, c'est un vrai banguère !

00:55En plus de ça, sur le dessus, on a des amandes et des petites coques de macarons,

00:58qui selon moi font toutes la différence, avec bien évidemment la fève en or !

01:01Dis-moi en commentaire si tu l'as goûté, est-ce que t'en as pensé ?

01:03Si on t'oublie pas de t'abonner, bisous !

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