Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 8 ay önce
Konya’nın Hadim ilçesinde asırlardır köz ateşinde hazırlanan kavut unu, Evliya Çelebi’nin Seyahatname’sinde de yer alan köklü geçmişiyle, unutulmaya yüz tutmuş bir kültür mirası olarak yeniden sofralara taşınıyor.

Kategori

🏖
Seyahat
Döküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:37İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:19İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:23İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:49İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:51İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:53İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:55İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:57İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:15Pekmezle karıştırıp tatlı olarak yiyoruz.
04:18Protein kaynakları, lif kaynakları çok yüksek bir besindir.
04:24Pekmezle karıştırıp tatlı olarak yiyoruz.
04:27Bunu yiyenlerde kolay kolay üşüme, kansızlık olmaz.
04:30Yani kana kan katar, kan yapar.
04:32O şekilde bir malzememiz.
04:35Eskilerden köyümüzde her evde yapılırdı bu.
04:38Yaylaya gitmeden bir hafta önce falan herkes yapardı.
04:43Şimdi unutuldu.
04:44Yapan yok başka.
04:45Hatta şöyle bir rivayet var.
04:48Bir amcamız yaylanın yoluna varmışlar.
04:51Yarıya kadar varıyorlar.
04:52Eşekle gidiyorlar.
04:53Yarıya kadar varıyorlar.
04:54Hanımına diyor ki ya hanım kavutu aldın mı?
04:57Ben onu unuttum diyor hanımı da.
04:59Unuttum deyince yaylasız kavut mu olur diyor.
05:02Dön diyor hemen.
05:03Dön geriye diyor.
05:04Yani o şekilde bir rivayet var anlatılır.
05:06Kavut bu kadar değerli.
05:09Eskiden bize kalan bir miras yani.
05:11Biz devam ettiriyoruz.
05:12Elimizden geldiği kadar da, ömrümüzün yettiği kadar da,
05:15değerlendireceğiz, devam ettireceğiz.
05:18Kavut talebi çok fazla.
05:22Türkiye'nin her tarafından talep var.
05:23Biz de elimizden geldiği kadar milleti kırmamaya çalışıyoruz.
05:27Elimizden geldiği kadar gönderim yapıyoruz.
05:29İsteyen arkadaşlar da bize ulaşsınlar.
05:32Göndeririz yani kimseyi kırmamaya çalışıyoruz.
05:35Bize her taraftan dua edenler var.
05:3760 yaşında, 70 yaşında kadınlar bize
05:39Allah razı olsun bize çocukluğumuzu yaşattın.
05:43Allah senden razı olsun diyenler var.
05:45Yani onun için kimseyi kırmamaya çalışıyoruz.
05:48İsteyenler haber versin gönderelim.
05:50İsteyenler kurtuluk.
05:51Bence bu elimizden.

Önerilen