00:00Bu yıl denizlerde av sezonu avlanmaya olanak sağlayan olumlu hava şartları ve denizlerdeki balık çeşitliliğinin artması nedeniyle verimli başlamış balık çeşitliliğinin artması nedeniyle de tezgahlarda olumlu yansımıştı.
00:16Ancak son günlerde denizlerde yaşanan fırtına nedeniyle balıkçılar avlanmakta güçlük çekmişti.
00:22Peki bu durum tezgahlara nasıl yansıdı? Balık pazarındaki son durum ne? Haberimizi izleyelim.
00:30Tekneler limanlara sığındı, fırtına balık fiyatlarını arttırdı.
00:36Lezzeti daha çok arttır. İki katı olur. Mesela hapsi, çelakop, istavrit bunlar daha çok lezzetli olur.
00:42Balıkçılar denizlerdeki balık miktarının artması nedeniyle av sezonuna bereketli bir başlangıç yapmıştı.
00:48Palamut, hapsi, istavrit ve mezgit tezgahlarda bolca yerini aldı. Balık bolluğu fiyatlara da olumlu yansıdı.
00:54Ancak son günlerde denizlerde etkili olan fırtına balıkçıların denize açılmasını zorlaştırdı.
00:59Fırtına, lodos, sağanak, sahilleri etkisi altına aldı. Birçok balıkçı teknesi limanlara sığınmak zorunda kaldı.
01:08Olumsuz hava koşulları da balık fiyatlarına yansıdı.
01:11En çok arttan balık çelakopta lüfer. Çelakopun kilosu 500 liraydı. Şimdi 800 lira, 1000 lirası oldu.
01:17Çünkü neden az çıktığı için.
01:18Balıkçı esnafı fırtına nedeniyle av miktarının düştüğünü belirtirken tezgahlardaki ürün çeşitliliğinin de azaldığını ifade ediyor.
01:26Bu durumunda fiyatlara kısmen yansıdığı görülüyor.
01:29Havalar güzel olsa biraz balıklar çoğalır. O yüzden biraz balık fiyatları da düşer.
01:34Fırtınanın etkisini yitirmesiyle birlikte balıkçıların yeniden denize açılması ve tezgahlardaki bolluğun tekrar artması bekleniyor.
Yorumlar