00:00Partir la rosca de Reyes sigue siendo uno de los rituales gastronómicos más esperados del inicio
00:05de año, pero este 2026 llega con un ajuste inevitable al bolsillo. Según un estudio de
00:11mercado de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, el gasto promedio para compartir
00:16una rosca tradicional con chocolate en un hogar de hasta 15 personas asciende a 901 pesos,
00:22cifra que representa un incremento de 21% respecto a 2025. En el extremo más accesible
00:28del mostrador, las panaderías de barrio ofrecen roscas tradicionales chicas desde 290 pesos,
00:35mientras que en supermercados el precio promedio se ubica alrededor de 312 pesos. En panaderías
00:41de franquicia, ese mismo tamaño puede alcanzar hasta 420 pesos. Cuando se trata de roscas grandes,
00:47los precios suben y se mueven entre 560 y 650 pesos, dependiendo del punto de venta. A este
00:54panorama se suma el chocolate caliente, acompañante inseparable de la rosca. Considerando la compra
01:00de leche y tablillas de chocolate de mesa, el gasto puede llegar a 341 pesos, presionados
01:06por el aumento en insumos básicos como los lácteos y el cacao.
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