00:00Buenas tardes, siempre es un lujo tener en Navarra Televisión a Mariló Montero.
00:04En esta ocasión la excusa es buena porque flamante ganadora del concurso Masterchef Celebrity hace apenas unas semanas.
00:10Dice que no tenía mucha idea de cocina, pero que se ha aplicado hasta ganar este concurso culinario.
00:16Hablamos con ella sobre Navarra, sobre cocina y también sobre sus proyectos personales.
00:22En este final de año le preguntamos a Mariló por un balance de año de 2025.
00:26Pues la verdad es que no suelo hacer balances.
00:29Aunque pensándolo, la balanza le sale en positivo profesional y personalmente.
00:34Ha sido un año muy entretenido, de trabajo diferente, muy animado.
00:40He estado en Masterchef, eso en mi carrera ha sido darle un poquito de salsa picante.
00:46Ha sido un proyecto muy intenso, con un resultado formidable.
00:49Luego también he vivido a nivel personal por la experiencia de que se ha casado mi hijo, que en un futuro seré mi abuela.
00:55Le preguntamos por cómo vive ser foco mediático con lo que ello conlleva.
00:59Críticas buenas y a veces no tan buenas.
01:02No le hago caso, no estoy pendiente de eso, pero bueno, convivo con ello con absoluta naturalidad.
01:09No me afecta ni para un lado ni para el contrario.
01:11Ganadora de Masterchef.
01:13¿Talento innato?
01:14Que no, que no, que no.
01:16Que soy muy aplicada.
01:17Lo que pasa es que trabajo mucho y es verdad que cuando me meto en algo y me meto hasta el cuello, pues doy todo lo que hay en mí.
01:25Cuando estudias, aprendes a hacer algo que desconocías y por lo que tenías igual pánico a afrontar.
01:31Pero en mi caso ha sido estudiar y disfrutar mucho a la hora de cocinar ahora.
01:35Un programa en el que se ha abierto personalmente, permitiendo conocer a una mariloma síntima.
01:40Ha generado un espacio de confianza y de familiaridad en la que me ha apetecido hablar.
01:48Si se ha visto beneficiada mi imagen o la percepción que los demás tengan de mí, pues bienvenido sea.
01:56¿Y le ha cambiado en algo profesionalmente ganar Masterchef?
01:59Yo de momento sigo con mi trabajo, mis tertulias, mi artículo, mi día a día y de momento no noto un cambio radical.
02:08¿Se encargará entonces Mariló de elaborar el menú de Nochebuena?
02:11Todo el mundo me está pidiendo que le haga de comer. Tengo una lista de espera más larga que la Seguridad Social, pero no tengo tiempo.
02:18Lo que sí tiene claro es que no le faltarán los productos navarro.
02:21A ver, ¿cómo es el menú de la final? ¿Cómo es mi menú? Esa huerta navarra.
02:26Por Dios, que tenía su alivica verde, su espárrago triguero, el blanco, tenía el tomático, tenía las setitas, tenía los... todo tenía.
02:34O sea, era huerta navarra pura, pura, pura.
02:38Entre espárragos, alcachofas, pimiento del piquillo, chistorra, quesos... toca elegir.
02:44Uf, pimiento rojo, pimiento del piquillo. Me los como, vamos, me encanta, a muñones.
02:52Robo pimientos cuando voy a casa de mis amigas porque los han embotado.
02:55Entonces me meto en el armario de la cocina, miro para arriba y digo, aquí hay pimienticos, me los llevo para mi casa.
02:59¿Y qué plato le traslada a su infancia en Estella?
03:02A mi infancia me traslada el cardo, porque lo hacía mi madre, delicioso, riquísimo.
03:08Se le pone una mirada especial al recordar la vieja huerta familiar que fue sustento para los suyos.
03:13Las fresitas chiquititas y las tomateras, los pimientos, que era una huerta que hacía con mi tío Luis el Diguz, quizá muy rica, muy variada.
03:23Caballores de patatas... Yo jugaba montándome al linke para clavarlo y hacer el columpio para atrás para sacar del caballo el trozo de tierra y que saltara las patatas.
03:33¿Qué considera Marilo Montero, que es marca navarra?
03:37La libertad, porque además, fíjate, me veo navarra siempre de blanco y rojo.
03:43Y eso nos unifica a todos, que es lo que nos suena además en la vestimenta en todas las fiestas de la comunidad navarra.
03:49No sabes de dónde vienes, de a dónde vas, de qué ideología eres, ni nada.
03:54Eso creo que es un símbolo muy pacificador.
03:59¿Y qué valores representan a los navarros?
04:02Es una gente sana. En eso no hemos cambiado. Sana, directa, sincera, leal, fiel.
04:11¿Y con respecto a esto le gustaría que...?
04:14La política realmente fuera menos intervencionista en estas características y valores de una comunidad que lleva en su ADN la paz y la libertad.
04:26Por último, ¿qué le ha pedido Marilo Montero a los reyes macos?
04:29Ah, estar con mis hijos. Siempre. Siempre. No voy a pedir nunca un objeto porque jamás podría alcanzar la inmensidad que cubre el alma cuando estás con tus hijos.
04:42Una mujer única, buena comunicadora, con personalidad, culta, familiar, amante de su tierra y desde 2025 un portento en la cocina.
04:51Ella es destella y muy orgullosa de ser navarra.
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