00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:03Bu öğrenim hayatım, üniversite hayatım olmadı ne yazık ki.
02:09Bu hayatı da görmek, tatmak, bu yaştan sonra yeni tecrübeler edinmek adına böyle bir deneyim istedim.
02:19Yaşıyorum da çok da keyifli.
02:21Trabzon Orta Eser Halk Eğitim Merkezi'nde usta öğreticiyim.
02:25Kazaziyede de kültür sanatçısıyım.
02:28Hem okul hem iş ikisini aynı anda götürüyorum.
02:31Turizmde kendimde kültür sanatçısı olarak hem de yiyecek içecek bölümüne de son zamanlarda çok da ilgi var gastronomiyle ilgili.
02:41Ona da ilgimden dolayı ikisini bir arada hem turizm, otelcilik, yeme içimi ve ikram hizmetlerinde hem de yiyecek bölümünde gastronomiyle ilgili.
02:50Oradaki de yenilikleri yapmak adına bu bölümü seçtim.
02:56Bu bölümü seçtikten sonra da uzaktan eğitimde de aşçılığı seçtim.
03:00Birbirini tamamlayan iki üniversitede şu an okuyorum.
03:04İkisinde de ikinci sınıftayım.
03:07Dil bölümünde de dediğim gibi İngilizceyi de geliştirmek adına böyle bir yola çıktım.
03:13Benim yeğenim var Gamze, abimin kızı.
03:16Hala okumaya doymadın.
03:18Sürekli üniversite sınavlarına giriyorsun.
03:20Birkaç tanesini kazanıp dondurmuştum.
03:23Böyle bir tepkileri var.
03:24Hala okuyor musun hala diyenler var.
03:27Destekleyen var.
03:28Ailem tarafından çok destekleniyorum.
03:31Özellikle de yeğenlerim tarafından.
03:33Onlar bir şaşırdılar ben de öyle.
03:34Ben çocukları, gençleri çok seviyorum.
03:38Tabii arada büyük farklar var ama onları anlamak adına, tanımak adına çok keyifli.
03:45Teknolojiye çok hakimler.
03:46Çok pratik düşünüyorlar teknolojiyle alakalı.
03:51Ben hani yapana kadar onlar çoktan, Emin abla biz yaptık sana da gösterelim diyorlar.
03:56Onlardan öğrenmek çok güzel.
03:59Onlar da bazı deneyimleri işte soruyorlar.
04:01İşte biz de elimizden geldiğince kendi adıma onlara yardımcı olmaya çalışıyorum.
04:06Ama ben onlardan daha çok yardım alıyorum.
04:08Bütün Türkiye olarak dil, dil konuşmakta hala çok çekiniyoruz, hala çok utanıyoruz.
04:15Cevap vermekte, konuşmakta bu bizim en büyük handikap.
04:19Ama burada öğretilen bilgiler, işte yiyecek içecekteki Amerikan servisi bunlar dünya literatüründe geçen terimler.
04:26Ve hani buradan gerçekten dilini iyi bilen birisi hizmet söktöründe çok iyi yerlere gelebilir.
04:34Ama gençlerin bu bölümü çok seçmemelerin nedeni devlette bir karşılığı yok.
04:42Yani şey olarak hani diyelim işte sınıf öğretmenliğini bitiren, akademiyi bitirenler işte devlet memuru olabiliyor.
04:49Ama turizm bölümünde öyle olmadığı için gençleri tarafından seviliyor ama çok da işte ne yapacağız falan diyenler var.
04:58Benim şöyle bir avantajım var.
04:59Ben emekli olduktan sonra Allah nasıl kısmet derse bir restoran bölümünü açarsam buradaki bilgiler benim için çok önemli.
05:08Bu alanda değerlendireceğim.
05:10Benim annem rahmetli çok hastaydı.
05:13Tansiyon hastasiydi.
05:14Onunla beraber üniversite olayım olmadı.
05:17Alaylı olarak halk eğitimde öğretmenliğe başladım.
05:23Sonra da bütün şeyleri kazandım.
05:26Şu an 18 yılım orada bitti.
05:28Öğretmeyi seviyorum.
05:30Ama işte dediğim gibi rahmetli annemden dolayı tek tek kız olduğum için ben okuma fırsatım olmadı.
05:36Şimdi imkan oldu ve şimdiden deneyimliyorum.
05:40Bu arada bizim yani üniversitemizin öğretmenleri, hocalarımız inanılmaz kaliteli.
05:48Hepsi birbirinden güzel.
05:49Bizlere çok destek veriyorlar.
05:52İşte bizleri bir şey yaparken örnek gösteriyorlar ders sırasında.
05:55Yani bu yönden de akademik olarak da üniversitenin hocalarımız, benim bölümüm olarak söylüyorum.
06:02Bize çok yardımları oluyor.
06:03Böyle bir hayalim var.
06:05Kep atacağız inşallah.
06:06Bu sektörde, usta öğreticiliğinde verdiği bir öğretmenlik vasfından dolayı,
06:12hani hizmet sektöründe en azından gençlere bir şeyler öğretmek,
06:18onları hayata hazırlamak çok isterim.
06:21Yani böyle bir fırsatım olursa değerlendirmek isterim.
06:24Emine ablayla da aynı sınıftayım.
06:26Gayet memnunuz.
06:28İyi bir arkadaşlığımız var.
06:29Bilgili de bir ablamız olduğu için, yaşı da deneyimleri olduğu için kendisine yararlanıyoruz.
06:34Çokça da sohbetimiz oluyor.
06:36İki senedir arkadaşlığımız devam ediyor.
06:37Gayet mutluyuz.
06:39Sınıfta da gayet beraber oluyoruz.
06:42Emin ablamız genellikle en önde oturuyor.
06:44Kendisi dersi dinliyor, not tutuyor.
06:46Hatta biz de ondan not istiyoruz.
06:47Biz biraz da arkalardayız.
06:49Not konusunda o bizden çok daha iyi.
06:50Notlarını sınav zamanı istiyoruz.
06:53Kendisi dersi dinliyor.
06:53Dersleri gayet iyi.
06:54Hiç bir sorunu yok.
06:56O bizim işin bir abladan daha ötesi.
06:58Annemiz gibi hissettiriyor bize bazen.
07:01Kendisi bizi ayak uydurmakta bazen zorlansa da biz ona çok yardımcı olmaya çalışıyoruz.
07:06Kimi zaman o da bize yardımcı oluyor.
07:08Garip geldi bize de ama sonrasında birbirimize iyi ısındık.
07:12Kendisi de bize bir şeyler kattı açıkçası.
07:14En azından sınıf ortamında nasıl davranmamız gerektiğini bize aşıladı bir yandan da.
07:20Sınıfımızda bir büyüğün olduğunu görerek davranmaya başladık biz de.
07:24Hep önünde oturuyor.
07:25Notlarını hep iyi alıyor.
07:26Hatta sınav için bize de not veriyor.
07:29Biz de ona veriyoruz.
07:30Baya yardım ediyoruz birbirimize.
07:31Emin abla çok istikrarlı bu konuda.
07:33İzlediğiniz için teşekkür ederim.
