00:00Aumentano dell'1,8% le famiglie romane che oggi consumeranno il pranzo di Natale al ristorante,
00:05mentre la maggioranza mantiene la tradizione del pasto in casa insieme ai propri cari.
00:10Chi sceglie un locale spenderà in medio 82 euro a persona, mentre a casa ne basteranno 64,
00:16una differenza dovuta soprattutto all'inflazione più che a un reale aumento delle quantità acquistate.
00:22Secondo Conf Cooperative, il pesce guida i consumi della vigilia con prezzi sostenuti ma domanda vivace.
00:29Il mercato del Cardi, Guidonia, registra forti richieste per capitone, mazzancolle e vongole.
00:35Anche frutta esotica, ciliegie, cilene e frutta secca segnano un crescente interesse.
00:41Le famiglie tendono a organizzare tavolate di circa 10 persone e a scegliere menù che celebrano l'agroalimentare italiano,
00:47tortellini in brodo, lasagne, arrosti, branzino al forno, cotechino e spumanti tricolori,
00:53con ben 6 milioni di tappi destinati a saltare oggi e domani nelle case della capitale.
00:59Il mercato del Cardi
