Así es el pueblo con mejor longaniza de Colombia, cerca de Bogotá | Pulzo - Vídeo Dailymotion

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Transcript

00:00¿Cuál es el pueblo con la mejor longaniza de Colombia?

00:02En Café de Datos con Pulso.

00:04Sutamarchan es el pueblo con la mejor longaniza de Colombia,

00:07a pesar de que no tenga un certificado oficial.

00:09Este municipio en Boyacá cuenta con un reconocimiento sin competencia alguna.

00:14Sutamarchan se ha ganado el título de la capital de la longaniza

00:17gracias a su tradición artesanal y el sabor inigualable de este platillo

00:21que se ha transmitido de generación en generación.

00:24La Feria de la Longaniza, celebrada en junio durante el festivo de San Pedro y San Pablo,

00:28atrae a visitantes nacionales e internacionales

00:31que tienen la oportunidad de recorrer carnicerías y restaurantes locales

00:34para degustar la longaniza en su máxima expresión.

00:37El viaje de Bogotá a Sutamarchan dura unas tres horas

00:40y una de las rutas recomendadas es salir por la autopista norte

00:43y continuar por la ruta 55, pasando por lugares como Tunja

00:47hasta desviarse a Chiquinquirá y luego llegar hacia Sutamarchan.

00:51La capital de la longaniza es ideal para una escapada gastronómica y cultural,

00:55pues además de su delicioso platillo,

00:57se pueden visitar atractivos como el Pozo Azul,

01:00el Convento de Santo Esehomo y el Salto del Ermitaño,

01:03una cascada pintoresca en la Quebrada de Rivera.

01:05El pueblo famoso por su longaniza también tiene la Tomatina,

01:09una divertida batalla con tomates que se celebra cada junio,

01:12inspirada en la versión española,

01:14acompañada de eventos culturales, concursos y música.

01:17El viaje a Sustamarchan en Boyacá deja un gran sabor de boca,

01:21no solo por la longaniza, sino por las cascadas

01:23y hay más planes para disfrutar en el turismo colombiano.

01:27Este y más datos curiosos en pulso.com

01:30y no olvides, pulso se escribe con Z.

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