Podcast Bersama Cikgu Sai

Keluarga

Remaja hari ini memiliki potensi yang luar biasa, dan salah satu cara untuk menonjolkan bakat itu adalah melalui dunia masakan. Bidang kulinari bukan sekadar tentang menghasilkan hidangan, tetapi juga ruang untuk membina kreativiti, disiplin, daya fokus dan keyakinan diri.    Sir Asai, seorang guru serta pencipta kandungan berpeluang meluangkan masa bersama wakil SMK Yahya Petra 1 yang merupakan Naib Johan MAGGI®️ Secondary School Cooking Competition (MSSCC) 2025 peringkat kebangsaan bagi berkongsi pengalaman dan kisah perjalanan mereka. #maggi #maggimsscc

Transcript

00:00Bila pilih resepi untuk tanding ni?

00:01Mula-mula tu macam tak tahu nak

00:04Sebab first time kan

00:05Nak cipta apa ni nak bawa

00:08Sebab dia cakap dari negeri ke pentas dunia

00:10Datanglah satu idea daripada cikgu saya

00:13Dia suruh kita orang try buat

00:16Masa dekat peringkat negeri tu

00:17Dia suruh kita orang try buat laksam

00:20Sebab laksam tu kan warisan negeri Kelantai

00:23Jadi kita orang bawa warisan tu

00:25Ke pertandingan masak

00:30Ok hai semua saya Saasai

00:37Kenal saya? Mestilah kan?

00:40Ok hari ni kita ada Johan

00:42Peringkat negeri Kelantan dalam pertandingan

00:44Maggie Secondary School Cooking Competition 2025

00:47So kita akan ruangkan masa untuk berbual dengan mereka

00:51Untuk berkongsi pengalaman mereka atas kemenangan mereka ini kan?

00:55Alright untuk pengaturan semua

00:57Tandingan ini sudah pun selesai

00:59Ia bersesai pada 8 Oktober yang lepas dan dibawakan khas oleh Maggie

01:03Dan ini juga adalah kerjasama bersama Kementerian Pendidikan Malaysia

01:07Dan JPN Jabatan Pendidikan Negeri

01:10Ok dan kalau anda nak tahu semua

01:12Ia bertemakan dari negeri ke pentas dunia

01:15Ok dan mereka berdua ini bukan sekadar pemenang Johan Peringkat Negeri Kelantan

01:20Dan mereka juga adalah Naib Johan Peringkat Kebangsaan

01:23Wah hebat tu kerana set kita

01:26Tanpa membuang masa kita memperkenalkan Johan Peringkat Negeri Kelantan MSSCC

01:31Iaitu Adik Nur Atikah Elisha dan Dia Anis Syamimi daripada SMK Sultan Yahya Petra 1 Kelantan

01:39Seragana

01:40Seragana

01:41Nervous

01:42Okay first of all

01:44Tahniah Meneh

01:46Hebat tu

01:47Terima kasih

01:49Okay

01:49So nak tanya

01:51Apa perasaan

01:53Semua bila dapat menang sebagai Johan

01:56Seragana

01:57Sebenarnya kami tak sangka pun yang kami boleh dapat ke sampai sana tu

02:03Tapi happy jugalah dapat tu

02:07Berapa lama ni ambil untuk nak masuk pertandingan ni?

02:11Banyak bulan lah

02:12Berapa-berapa lama?

02:13Sebulan-dua bulan

02:14Kau anak tu nak pilih resepi tu

02:16Ada cerita tak sikit bila pilih resepi untuk pertanding ni?

02:19Mula-mula tu macam tak tahu nak

02:22Sebab first time kan

02:23Nak cipta apa ni nak bawa

02:25Sebab dia cakap dari negeri ke pentas dunia

02:28Datanglah satu idea daripada cikgu saya

02:31Dia suruh kita orang try buat masa dekat peringkat negeri tu

02:35Dia suruh kita orang try buat laksam

02:37Sebab laksam tu kan warisan negeri Kelantan

02:41Jadi kita orang bawa warisan tu ke pertandingan masak

02:45Okay saya nak tanya lah

02:46Gapapa pengalaman awak berdua ni tak kena lupa?

02:50Pengalaman yang tak boleh lupakan masa peringkat akhir top 8 tu

02:55Mystery box tu

02:56Mana kita orang dapat bahan rahsia untuk kita orang masak kan

03:00Kita orang cuba reka

03:02Recipe fusion tu

03:04Daripada barang yang kita orang dapat tu

03:08Kita orang terkejut jugalah waktu mula-mula first tu

03:11Kita orang dapat daging teh

03:12Kita orang tak pernah masak atau makan pun

03:15Jadi macam macam mana

03:17Tapi kita orang ingatlah cikgu ada cakap

03:20Sebelum pertanding sebelum peringkat kedua tu

03:23Cikgu dia sebut macam cikgu cadangkan kita orang buat sushi

03:26Sushi dengan sas hijau

03:29Jadi kita orang guna je lah

03:32Yang ada itik tu kita orang buat sushi dengan sas hijau

03:36Kita buat sushi

03:38Itik percik sas hijau

03:41Itik percik?

03:42Yes

03:42So, awak tu ke awak benda rahsia?

03:45Awak guna dapur tu

03:47Masa nak tanding tu?

03:48Percik?

03:49Yes

03:50Okay, saya nak tanya

03:51Gapa awak belajar masa tanding tu?

03:54Especially masa

03:55You know tak?

03:56Ada tekanan tak?

03:57Untuk nak menang ni

03:58Gapa awak paling rasa-rasa boleh sebagai pengajaran?

04:02Kita orang banyak tekanan dalam biasanya

04:04Menjadikan hidangan lah

04:05Sebab kita orang nak fikir macam mana

04:07Nak sediakan hidangan tu jadi

04:09Nak plating tu banyak jugalah fikir idea macam mana

04:12Nak plating dia punya sas dengan makanan tu

04:16Yang penting ni ada teamwork lah

04:18Kena buat communication dalam

04:20Betul, betul, betul

04:22Betul, teamwork

04:23Okay

04:23Teamwork tu penting

04:25Okay

04:26Okay, there's no I in team

04:28Yeah

04:29Alright

04:30Okay, sebelum kita pergi ke soalan seterusnya

04:33Kita layan dulu Magi Cup

04:35Kita bayangkan ni

04:37Magi Cup ni kita boleh buat

04:39Nak macam-macam ala-ala makanan tradisional kita daripada kelantai

04:42So, kita ada budu

04:44Dia paket kecil tu kita masuk budu

04:47Ulam-ulam dia

04:49Ala-ala macam nasi kerabu tu warna bigu

04:52Menarik

04:53Menarik

04:54Okay

04:54Pertandingan ni

04:56MSSCC

04:57Okay

04:58Gapa awak dia buat?

04:59Siapa awak ada skill

05:01Dan kejakinan ni?

05:04Daripada kita orang sebenarnya introvert

05:05Kita orang jadi tak boleh bercakap

05:07Dengan orang tu takut

05:08Introvert

05:09Gen A, Gen Z

05:11Nama introvert semua

05:12Okay, introvert

05:13Lepas tu anxiety ada?

05:15Ada

05:15Ada juga

05:16Introvert, anxiety

05:18Introvert, anxiety

05:19So, macam mana skill tu apa tu

05:21Buat awak mengatasi perasaan

05:22Introvert, anxiety

05:24Kita jangan malu

05:26Jangan malu

05:26Lepas tu kita kena confident diri

05:28Caya diri tu boleh

05:29Kalau kita tak cuba mana kita tahu yang kita dapat benda tu

05:34Apa nasihat Atika dengan dia?

05:38Pada siapa-siapalah awak nak masuk pertandingan MSSCC ni?

05:42Kita ni silakan cabar diri

05:45Untuk keluar daripada kebiasaan yang biasa-biasa

05:49Dan kena bersedia dari segi ilmu, kemahiran, belajar plating skill

05:53Saya nak tahulah

05:55Gapak rasa lepas ni nak buat perancangan

05:58Nak buka restoran ke?

06:00Nak masuk pertandingan lain ke?

06:02Ataupun nak jadi foodie influencer?

06:06Masa education influencer

06:08Saya memang bercerita-cerita nak buka restoran sendiri

06:12Kalau boleh saya nak buka cafe yang jual makanan tempatan dan hipster

06:17Dalam kebun buah

06:18Yang ada air sungai

06:20Jadi landscape yang menarik lah

06:22Atas bukit, dekat view macam tu kan

06:25Jadi menarik sikit

06:26Kalau saya, saya lebih suka untuk jadi foodie influencer lah

06:32Suka review makanan

06:34Sebab saya suka tengok dekat TikTok tu

06:36Bagus

06:36Sebab lainnya ramah nak jadi influencer dah

06:38Gapak apa awak belajar dari segi makanan

06:42Masakan

06:43Melalui

06:44Bila awak masuk pertandingan ni?

06:46Kalau daripada segi MSSCC ni

06:48Saya dapat belajar pasal suku-suku

06:50Pinggan suku-suku separoh

06:52Haa

06:53Kau mana tu?

06:54Pinggan sihat

06:55Pinggan sihat

06:55Seimbang yang

06:57Kita orang daripada kita tak tahu sebenarnya

06:59Makanan seimbang macam mana kan

07:01Oh makanan seimbang

07:02Ya

07:02Okay

07:03Daripada situ kita orang belajar sebenarnya

07:05Apa ni

07:06Apa benda tu makanan seimbang yang sebenarnya kan

07:09Haa

07:10Bagi sel lah

07:11Kemenangan awak ni

07:13Satu inspirasi

07:14Untuk student-student yang sekolah menengah

07:18Kan

07:19Bila kita tengok

07:20Amin rasa dia boleh

07:21Dia boleh capai juga

07:23Boleh-boleh mener juga

07:24Tapi

07:25Dia kena ada

07:26Kejakinan dirilah

07:27Betul tak?

07:28Betul

07:28Terima kasih banyak-banyak

07:30Memang

07:30Tahniah lah

07:31Memang hebat

07:32Set Kelantan memang hebat

07:33Terima kasih

07:34Okay

07:35Terima kasih kepada Johan

07:37Peringkat Negeri Kelantan kita

07:38Adik Nur Alicia dan dia

07:40Xiaomi Mi daripada SMK Sultan Yahya Petra 1

07:43Terima kasih kepada

07:44Majalah keluarga

07:46Kerana menjemput saya

07:47Untuk kita berborak

07:50Dengan pemenang pertandingan MSSCC

07:52Kepada anda semua

07:53Jangan lupa layari

07:54Laman web yang tertera di depan

07:56Untuk maklumat lebih lanjut

07:59Mengenai MSCC

08:00MSSCC

08:01Okay

08:02Saya seasai

08:03Jumpa lagi

08:04Terima kasih kerana menonton!

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended