Sisteme dayanamadı kariyeri 'sıfır'ladı: Almanya'da robot olacağıma köyümde çoban olurum

Milliyet

Sisteme dayanamadı kariyeri 'sıfır'ladı: Almanya'da robot olacağıma köyümde çoban olurum izleyin - Milliyet Dailymotion'da

Transcript

00:00Almanya'da yaşıyorduk, orada çalışıyorduk.

00:03Aslında ilk sebebi çocuğumla çok fazla vakit geçiremiyordum.

00:06Yani eşim de ben de daha çok işimize yönelmiştik.

00:09Şimdi birimiz mesela sabah vardiyasına giderken, diğerimiz öğlen vardiyasına gidiyor.

00:13Yeri geliyor eşini bile hiç göremiyorsun, çocuğunu göremiyorsun.

00:16Bu sebeple de gidip kendi köyümüzde kendi işimizi niye yapmayalım diye düşündük.

00:20Tabi burada bize vesile olan durumlar da olmuş oldu.

00:23Çok da iyi oldu aslında.

00:25Geldik, kendi işletmemizi kurduk.

00:27Hayvanlarımızı aldık.

00:28Daha sonrasında fındık ve çay tarımına yoğunlaştık.

00:31Bu şekilde şimdi geçimimizi sağlıyoruz.

00:32Hem de çocuğumla daha fazla vakit geçiyorum, ailem ya da aynı şekilde.

00:35Eşim doğma büyüme Almanya'daydı.

00:38Ben 6 yıl kaldım.

00:39Evlendikten sonra 6 ay kadar yaşadık İstanbul'da.

00:41Ondan sonra Almanya'ya yerleşme kararı aldık ve 6 sene orada kaldık.

00:45Tabi ondan sonra da Türkiye'ye temelli dönüş yapmış olduk.

00:48Biz burada büyükbaş hayvancılık yapıyoruz.

00:51Burada et üretimi yapmak istiyoruz.

00:53Melez hayvanlardan angus melezleri yani angus tosunumuz var.

00:57Melez hayvanların içerisine onu katarak onlardan angus melezi hayvanlar üretmek istiyoruz.

01:02Ve o şekilde de et üretimi yapmak istiyoruz.

01:04Çünkü Türkiye'de bir et açığı olduğunu gördük.

01:07Bu şekilde bir plan yaptık.

01:09Eşim de sağ olsun bana destek oldu.

01:12Onunla beraber şu anda bu sistemi uyguluyoruz.

01:1427 tane hayvanımız var bunlardan 26 tanesi dişi bir tane de erkek hayvanımız var.

01:19Günümüz şöyle mesai saatlerimiz aslında tamamen bize kalmış.

01:22Yani biz sabah yeri geliyor 6'da işbaşı yapıyoruz.

01:25Yeri geliyor 10'da işbaşı yapıyoruz.

01:27Öncelikle tabi ki hayvanların bakımı geliyor.

01:30Genel olarak 6'da başlıyoruz.

01:32Sabah erken kalkıyoruz.

01:33Ve 6'da başladığımız günde ilk başta hayvanların altını alıyoruz bizde.

01:37Altları temiz olması gerekiyor çünkü.

01:39Daha sonrasında onların yemlemelerini yapıyoruz.

01:41Daha sonrasında hayvanlarda bir sıkıntı var mı yok mu onların gözlemini yapıyoruz.

01:45Kontrol ediyoruz.

01:46Çünkü hayvanlar artık gebelik dönemlerinin ileriki boyutlarına geldiler.

01:50Kimisi öyle kimisi daha yeni gebe kalıyor.

01:52O sebeple de onlarla daha çok ilgiliniyoruz.

01:55Böyle bir düzen kurduk kendimize.

01:57Yani rutinimiz bu bizim şu anda.

01:58Çoğu insan buradan yurt dışına falan gitmek isterken biz yurt dışından kurulu düzenimizi bozup Türkiye'ye gelmiştik.

02:04Ve sıfırdan bir düzen inşa etmeye çalışıyorduk.

02:06Bu tabi insanlar tarafından hatta anam babam tarafından bile aslında tuhaf karşılandı.

02:11Ama sağ olsunlar bize her zaman destek verdiler.

02:14Çevremizde köyümüzde de mesela insana dediler ya siz Almanya'yı bırakıp ne yapacaksınız burada hayvan mı bakacaksınız.

02:19Sen çoban olmaya mı geldin Almanya'dan buraya.

02:21Evet çoban olmaya geldim yani Almanya'da robot olacağıma burada geldik.

02:24Çobanlık yapıyoruz yani çoluğumla çocuğumla.

02:26Vakit geçiriyorum.

02:27Niye gidip yurt dışında başkalarının işlerini çalıştırıp onları daha zengin hallere getirebilirim ki yani niye yapalım bunu.

02:33Biz kendi işimizi kendi toprağımızı kendi gücümüzü burada işlersek onlardan çok daha iyi yerlere gelebiliriz.

02:38Ki bundan çok uzun değil 100-200-300 sene önce biz zaten çok daha ilerideydik.

02:43O sebeple yani biz de geldik tekrardan atı toprağımıza döndük.

02:47En baştan sıfırdan başladık inşallah bir şeyleri de başaracağız inanıyoruz.

02:51Biz de tabii işimizi geliştirmek istiyoruz.

02:53Et işiyle uğraşmak istiyoruz.

02:55Yakında hayvan sayımızı arttırıp daha sonrasında bunu işleyip mamül olarak piyasaya sunmak istiyoruz.

03:00Bu da ne olabilir?

03:01Bizim kendi lezzetlerimiz var döner örneğin.

03:04Yani döner niçin olmasın?

03:06Dönercilik yapabiliriz de belki bu şekilde.

03:09Veya kasap olabilir.

03:10Yani halka daha uygun fiyattan daha kaliteli etler sunabiliriz.

03:13Çünkü biz angus üretmeye çalışıyoruz.

03:15Ve dünyanın pek çok yerinde angus eti çok daha pahalı, çok daha lezzetli.

03:19O yüzden de daha pahalıya satılan bir et.

03:23Biz de bu kaliteli etleri halkımıza daha uygun fiyattan sunarsak aslında mantıklı olacağını da düşünüyoruz bu şekilde.

03:30Böyle bir düşüncelerimiz var.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen