00:00J'avais toute la nuit de sushi cake.
00:01Après ayant obligé de le faire, j'ai pris du saumon de fumée, des petites algues, du riz, j'ai rajouté du vinaigre de riz.
00:05Y'en a ils rajoutent du sucre, moi non.
00:06Je prends un petit récipient et ensuite je viens décider le contour pour pouvoir mieux le chop chop chop le découper.
00:10Avec le ciseau en forme de rond comme ça, ça va servir de base et ensuite j'en fais un plus petit pour le mettre au milieu.
00:16Avec le reste des algues, je pense à quelqu'un que j'aime pas et je croisse le tout comme ça.
00:20Ça va faire des tout petits morceaux que je vais rajouter dans le riz pour donner un petit côté croustillant.
00:23Ensuite j'ai un chop chop chop du concombre, je prends juste un petit bout comme ça et je découpe des fines tranches.
00:27L'avocat j'arrive jamais à le choisir et regardez quand il est beau, c'est normal, c'est pas moi qui l'ai choisi.
00:30Je chop chop l'avocat, tout ou presque.
00:32J'en mets un quart dans un bol, je prends de la mayonnaise japonaise, je rajoute de l'ail en poudre parce que l'ail en poudre c'est la vie.
00:37Et je rajoute ce petit truc là, c'est une petite poudre diventée avec de l'huile de césar.
00:39Je mets un film pour pas que ça colle, je commence par mon riz, j'appuie bien, ensuite je mets le saumon fumé, je rajoute mes concombre.
00:44J'aime bien ce point de vue ou pas, c'est un nouveau truc que j'achète.
00:46De l'avocat, ensuite je rajoute une tranche d'algues, la plus petite, mon petit mélange qui était succulent, saumon, avocat.
00:52Il y a aussi qui met du cream cheese mais j'avais la feuille.
00:53Je mets ma base, c'est-à-dire la plus grande feuille d'algues, ensuite je démoule le tout.
00:56Pour la décoration j'ai pris du concombre, du saumon et par-dessus des petits oeufs de poisson.
00:59J'adore ça, c'est des oeufs longues, je sais plus.
01:01Une petite feuille d'algues et là, waouh, combien sur 10 ?
01:04Je rajoute de la sauce au soja et franchement c'était trop trop bien.
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