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  • 2 days ago
Basmati के आगे अमेरिकी 'Texmati' फेल

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00:00डोनाल ट्रंप ने बीते दिनों दूसरे देशों से आने वाले चावल पर टैरिफ लगाने की चेतावनी दी
00:04भारतिये बासमती को टक्कर देने के लिए मार्केट में टेक्समाटी और जासमाटी को 1980 के दशक में उतारा गया था
00:10लेकिन चार दशक बाद देखें तो आज भी बासमती आगे है टेक्समाटी और जासमती भारत के बासमती की बराबरी न कर सका और इसका कारोबार जारी है
00:17हालांकि अमेरिका ने इसकी बिक्री जारी रखी
00:19लेकिन भारत से अमेरिका को होने वाले कुल चावल एक्सपोर्ट में
00:22बास मती का हिस्सा 85 प्रतिशत से ज्यादा है
00:25चावल उप्भोगताओं ने हमेशा प्रामानिक्ता को प्राथमिक्ता दी है
00:28खास कर भारतिय प्रवासी और स्वास्थे के प्रतिशागरूख खरीदारों के बीच
00:31जो कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले अनाज की तलाश करते हैं
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