Feira Baiana da Agricultura Familiar chega à 16ª edição com novidades gastronômicas e shows

Name: Feira Baiana da Agricultura Familiar chega à 16ª edição com novidades gastronômicas e shows
Uploaded: 2025-12-10T11:41:26+00:00
Duration: 3 min 50 s
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00:00Ícaro Renê, presidente da Unicafes Bahia, que é a união das cooperativas de agricultores,

00:08ajuda a organizar a feira aqui também. Explica como é esse trabalho.

00:13Então, a Unicafes vem organizando todas as cooperativas durante todos os anos

00:17e traz aqui para a Feira da Agricultura Familiar,

00:19onde essa feira culmina o nosso ano agrícola dos agricultores familiares.

00:24Aqui na FEBAFES, na Feira da Agricultura Familiar,

00:26nós temos a oportunidade das nossas cooperativas apresentar os seus produtos,

00:30mostrar para o público da capital e de toda a região que vem conhecer

00:33a diversidade e a riqueza dos produtos da agricultura familiar baiana.

00:38Então, aqui na 16ª edição, que está belíssima,

00:42nós temos a oportunidade de apresentar esses produtos para todo o público.

00:47E como é que funciona aí essa logística, né?

00:49Tem muita gente que está no interior, vem para cá, para a capital.

00:52Então, a Unicafes, ela apoia, juntamente com o governo do Estado,

00:57a vinda das cooperativas para cá.

00:59Então, as cooperativas, elas vêm, trazem seus produtos,

01:02armazenam aqui durante a feira e tem toda a parte de estande

01:05para comercializar o seu produto.

01:07Seja na Praça Gastronômica, onde você tem a oportunidade

01:10de degustar pratos produzidos com os produtos das cooperativas,

01:13bem como nos estandes dos territórios,

01:16onde ali comercializa os produtos.

01:18Aqui, o agricultor vem vender o produto para o público consumidor.

01:22Geandro Ribeiro, presidente da CAR.

01:27Geandro, explica para a gente como é que vai ser esse lançamento aqui hoje.

01:33Quais são as novidades, as principais novidades aí da feira?

01:36Hoje é a abertura oficial da nossa Feira Baiana da Agricultura Familiar,

01:40na sua 16ª edição.

01:42Traz para cá toda a riqueza e diversidade da produção da agricultura familiar.

01:45São mais de 6 mil produtos já catalogados e que estão aqui em Salvador,

01:50nos diversos estandes.

01:52Temos 27 estandes territoriais, são 600 expositores que estão aqui hoje,

01:57trabalhando incansavelmente para levar alimento saudável

01:59para quem vai vir visitar a feira.

02:01Começa hoje, 17 horas, se estende até domingo.

02:05Uma vasta atração cultural, são 25 atrações culturais gratuitas.

02:08A gente tem duas praças gastronômicas para esses 27 restaurantes,

02:12então você pode vir almoçar, pode vir jatar, pode trazer a família,

02:15pode vir com o tempo para escutar e conversar sobre as histórias de cada produto

02:19que está sendo produzido aqui.

02:21Iogurte dos mais variados sabores, como iogurte de licuí, iogurte de umbu,

02:26iogurte de pinha.

02:27A gente também tem uma larga produção derivados da mandioca,

02:31com biscoito de sequilos, que vem a partir disso.

02:34Novidades esse ano, como o hambúrguer feito a partir da carne de caju,

02:39uma novidade que a feira traz esse ano.

02:42Chops artesanais, como de caju, de cajá, de cacau, de café.

02:47E a novidade esse ano, um chopp feito a partir da mandioca.

02:51Macarrão de empim, que foi o lançamento ano passado.

02:54Esse ano vem com macarrão também, com massa de milho, não transgênico.

02:58Essa diversidade da agricultura familiar.

03:00Então, temos também uma área nova, que é a tenda das flores,

03:03uma tenda específica para as flores da Bahia,

03:05que estão chegando aqui, vindo de Maracás, vindo de Morro de Chapéu.

03:09Também teremos aqui um espaço novo, um espaço temático,

03:12onde faz ali, com muito carinho, com muito zelo,

03:17um ambiente da roça, da propriedade rural,

03:20uma roça de café, você chega no estande de café,

03:21uma roça de cacau, você chega no estande do chocolate,

03:25do leite, do mel.

03:26Ou seja, os queijos artesanais também estão aqui na nossa feira,

03:29são 24 expositores de queijos artesanais.

03:32Então, toda essa diversidade que a gente tem da agricultura familiar

03:35está presente aqui no Parque Costa Azul,

03:37a partir de hoje, às 17 horas,

03:39e que se estende até domingo.

03:41Um local aprazível, fácil de chegar.

03:44Então, você que é aqui de Salvador e da região metropolitana,

03:46venha, a gente está esperando vocês com muito carinho.

03:48Obrigado.

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