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Aldaia, el corazón de Danone en Valencia
EL ESPAÑOL
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hace 8 horas
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Yo empecé en Danone hace 18 años, trabajé muy cerquita de Huelva, luego pasé a la fábrica de
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Tres Cantos en Madrid, siendo performance manager. Dos años me fui a Canarias como responsable de
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logística, Logistics Manager, y llevo nueve años aquí ahora en Aslayas, donde estoy el factory
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supply chain manager. Aslayas juega un papel muy importante dentro de la compañía en Europa. Somos
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la fábrica que más ventas genera para Europa y la segunda nivel de volumen. A día de hoy estamos
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fabricando en torno a 260-270 referencias distintas y tenemos productos exclusivos para todo el mercado
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europeo, como puede ser el Lanacol o el Yopro Vivible. Y también, un dato importante, fabricamos casi el
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30% del Actimel para toda Europa y el mundo. Aquí se mezcla pues tecnología, innovación,
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sostenibilidad y todo para cumplir la misión que tenemos, que es aportar salud a través de nuestros
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alimentos al mayor número de personas. La digitalización, la automatización avanzada y
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también el análisis de datos es lo que está transformando nuestra manera de operar.
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Los productos, una vez que se envasan, se meten en bandejas a través de esos transportes aéreos,
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circulan por arriba de las líneas hacia la zona de manutención, se forman los palets y de ahí se
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entregan a nuestro operador logístico para hacer toda la distribución. Un claro ejemplo de la automatización
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avanzada que estamos implantando en la fábrica en los últimos años es este robot paletizador.
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Contamos con cuatro de ellos en la fábrica, pueden llegar a ser alrededor de 10 palets a la hora y
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también tienen un link muy importante con la zona de manutención a nivel de la automatización avanzada,
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que es la retirada de estos palets con unas carretillas inteligentes que denominamos LGV y que
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son totalmente autónomas. Todo esto nos permite optimizar los recursos, tener
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decisiones en tiempo real y crear una industria mucho más sostenible y eficiente. Nosotros
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tenemos un eslogan que es que en Aldaya lo hacemos posible.
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Pero un factor clave y que yo creo que es diferenciador y nos hace distintos de otras
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fábricas, sin lugar a dudas, son las personas que trabajamos aquí. El compromiso y la profesionalidad
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que tienen todos los equipos que trabajamos aquí. Yo digo que al final esto no se ve en un PowerPoint,
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se ve día a día de pie de línea y es algo que solo se ve en la fábrica. El entorno industrial en general
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te da oportunidades para crecer y Danone apuesta por el talento y apuesta por la promoción interna,
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con lo cual las oportunidades siempre vas a tener. En cada sitio donde he estado hay un vínculo
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especial y aquí pues bueno el vínculo es fantástico porque aquí han nacido mis hijos. Entiendo que aquí
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desarrollaré ya mi vida tanto profesional como personal. Creo que el punto de inflexión que me marcó fue cuando
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cambié de sitio de trabajo y me fui a Madrid, a la fábrica de Tres Cantos. Yo salí de mi zona de
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confort, salí de donde había nacido, donde había crecido, donde tenía a mis amigos, donde tenía
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la familia y me fui a una fábrica pues donde el impacto en la compañía es mucho mayor, es mucho
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más compleja, mucha más gente, más difícil y creo que ese fue uno de los principales cambios que
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marcaron mi trayectoria. Hay que ser constante, tener ilusión, ganas de aprender y la oportunidad te
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llegará. Si se quiere, al final se puede.
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