L'oncle de Fred, le célèbre chef Bobby Flay, dirige l'auberge du Rocky Harbor Culinary. Selon la légende, son ancêtre aurait été enlevé par le Fantôme rouge, un mystérieux ectoplasme. Quand le spectre réapparaît soudainement et se met à harceler le cuisinier, Fred, Scooby et leurs amis mènent l'enquête, secondés par Bobby et Giada de Laurentiis. La petite bande de détectives doit empêcher que l'histoire ne se reproduise et que Bobby ne soit également victime d'un enlèvement...
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