Il est devenu une icône de la France populaire : le bar Pmu, un lieu de sociabilisation et de consommation dans les villes et les villages de l'hexagone. Un guide en librairie depuis le 6 novembre intitulée «Sur la route des bars PMU» propose 22 balades en France en faisant des étapes dans ces établissements.
00:04Comme tous les dimanches, Alain et son fils se retrouvent ici, après le repas dominical.
00:09On boit un petit café, on discute, on parle de tout et de rien, ben voilà.
00:14On voit des gens qu'on ne connait pas, on est amené à côtoyer des gens qu'on ne connait pas forcément, donc c'est intéressant.
00:20Stéphane, lui vient toujours après les matchs de football de son fils, pour fêter les victoires.
00:26On passe un petit temps père-fils, un chocolat et un café.
00:29Un lieu de passage, mais aussi un bon moyen de retrouver ses amis.
00:33C'est bonne ambiance, c'est le petit bar du coin, on retrouve nos copains et voilà, c'est le bon moment pour se caler.
00:40Boire des petits coups avec les copains après la journée.
00:42Boire une bière, une boisson chaude, se restaurer ou jouer à des jeux d'argent, les bars PMU sont des lieux centraux dans les petites communes.
00:50C'est les réseaux sociaux à l'ancienne, tout ce qui se passe ici reste au bar.
00:55Le bar La Place de Cernay-la-Ville a même été choisi par le guide sur la route des bars PMU, qui propose 22 balades en France en faisant étape dans des bars.
01:05Par surprise, je ne savais même pas qu'ils sont déjà venus manger, tester notre burger et notre thé glacé maison aussi.
01:10C'est content qu'ils sont contents, c'est bien.
01:12D'après les données de l'INSEE, sur les 170 000 débits de boissons ouverts en France en 1958, il ne restait que 34 600 établissements en 2021.
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