00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:07Yatağımız bu kadim topraklar, bu zengin topraklar, bu yürekli insanların yaşadığı toprakların
02:21en büyük değerini ortaya çıkarmak, tanıtmak ve yatağına mal etmek için insan üstü
02:27bir çaba gösterdiğinizi görüyorum, biliyorum, yakından şahidim.
02:33Statonika gibi, Lagina gibi değerlerimiz ortaya çıktıkça, hocamın en büyük amacı o,
02:39yatağında turizmi canlandırmamız, bu alanları turizme kazandırmamız lazım.
02:44Bu konuda sayın valimizin, kültür turizm bakanlığımızın büyük katkıları, büyük destekleri var.
02:53Onlara da sonsuz teşekkür ederim, bir yatağınlı olarak.
02:57Yani burası gerçekten çok önemli bir yer.
03:01Hocamız çok değerli, büyük işler başarmış.
03:04Şu görmüş olduğumuz işler.
03:06Hocam gerçekten çok değerli.
03:08Buranın kazı başkanlarımız, hepsi çok değerli burada.
03:12Biz burada da üst yıl boyunca diyaloglarımız çok fazla oldu.
03:16Muğla'nın her tarafında bir antik şehir var.
03:19Ama tabii Bilal Söğüt Hoca'nın işlerinde çok değerli.
03:25Bu zeytin hasatı, şenliği de güzel bir organizasyon.
03:30Bu bölgenin özelliği, değeri zeytin.
03:35Hayırlı olmasını diliyorum.
03:37Biz Statonika Antik Kenti'nde, antik dönemden günümüzde yapılarda
03:40arkeloci kaz ve restorasyon çalışmaları gerçekleştiriyoruz.
03:43Ve burada yapılan çalışmalarda ve bu bölgedeki yapılan diğer çalışmalarda gösterdi ki
03:48bu bölgede en azından 5 bin yıldır zeytinin üretildiği, mutfakta yer aldığı
03:52ve gastronomi kullanıldığı bilmiyor.
03:54Onun için de Antik Kent'in içerisinde ve çevresinde bulunan bu zeytinle ilgili ürünlerin
03:59ve günümüzde halen baharede olan bu zeytin üretiminiyle birleştirerek
04:03en azından bir farklı dalga oluşturmak istedik.
04:05Bunun için de bu 1. Statonika Zeytin Hasati Festivali'ni başlattık.
04:10Bununla ilgili çok güzel elimizde veriler de var.
04:14Çünkü tarihinin her döneminde bu bölgenin en önemli getiri sağlayan malzemesi
04:18ve gelir kaynağı bu zeytindi.
04:20Onun için de bu festivalin ilkini yaptık.
04:22Gelecekle bunu geliştirerek ve yaygınlaştırarak devam etmesini istiyoruz.
04:27Tarihten bildiğimiz zeytinin etkinlik anlamda da
04:30ya da hem de kentin tanrılığını ve birliğini sağlanması anlamda da
04:34önemli bir araç olduğunu diye düşünüyorum.
04:36İnşallah geliştirerek bunlar gelecek nesillerde devam eder.
Yorumlar