Stratonikeia’da ilk ‘Zeytin Hasat Festivali’ düzenlendi

Muğla Yenigün Gazetesi

Muğla\'nın Yatağan ilçesindeki Stratonikeia Antik Kenti, bu yıl ilk kez \'Zeytin Hasat Festivali\'ne ev sahipliği yaptı. Festivalde zeytin hasadı yapılırken, fotoğraf sergileri ve zeytin fidanı dağıtımı gerçekleştirildi. Muğla Büyükşehir Belediyesi etkinliğe zeytinyağı ile destek verdi. Organizasyonun bölge turizmini canlandırması bekleniyor.

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:07Yatağımız bu kadim topraklar, bu zengin topraklar, bu yürekli insanların yaşadığı toprakların

02:21en büyük değerini ortaya çıkarmak, tanıtmak ve yatağına mal etmek için insan üstü

02:27bir çaba gösterdiğinizi görüyorum, biliyorum, yakından şahidim.

02:33Statonika gibi, Lagina gibi değerlerimiz ortaya çıktıkça, hocamın en büyük amacı o,

02:39yatağında turizmi canlandırmamız, bu alanları turizme kazandırmamız lazım.

02:44Bu konuda sayın valimizin, kültür turizm bakanlığımızın büyük katkıları, büyük destekleri var.

02:53Onlara da sonsuz teşekkür ederim, bir yatağınlı olarak.

02:57Yani burası gerçekten çok önemli bir yer.

03:01Hocamız çok değerli, büyük işler başarmış.

03:04Şu görmüş olduğumuz işler.

03:06Hocam gerçekten çok değerli.

03:08Buranın kazı başkanlarımız, hepsi çok değerli burada.

03:12Biz burada da üst yıl boyunca diyaloglarımız çok fazla oldu.

03:16Muğla'nın her tarafında bir antik şehir var.

03:19Ama tabii Bilal Söğüt Hoca'nın işlerinde çok değerli.

03:25Bu zeytin hasatı, şenliği de güzel bir organizasyon.

03:30Bu bölgenin özelliği, değeri zeytin.

03:35Hayırlı olmasını diliyorum.

03:37Biz Statonika Antik Kenti'nde, antik dönemden günümüzde yapılarda

03:40arkeloci kaz ve restorasyon çalışmaları gerçekleştiriyoruz.

03:43Ve burada yapılan çalışmalarda ve bu bölgedeki yapılan diğer çalışmalarda gösterdi ki

03:48bu bölgede en azından 5 bin yıldır zeytinin üretildiği, mutfakta yer aldığı

03:52ve gastronomi kullanıldığı bilmiyor.

03:54Onun için de Antik Kent'in içerisinde ve çevresinde bulunan bu zeytinle ilgili ürünlerin

03:59ve günümüzde halen baharede olan bu zeytin üretiminiyle birleştirerek

04:03en azından bir farklı dalga oluşturmak istedik.

04:05Bunun için de bu 1. Statonika Zeytin Hasati Festivali'ni başlattık.

04:10Bununla ilgili çok güzel elimizde veriler de var.

04:14Çünkü tarihinin her döneminde bu bölgenin en önemli getiri sağlayan malzemesi

04:18ve gelir kaynağı bu zeytindi.

04:20Onun için de bu festivalin ilkini yaptık.

04:22Gelecekle bunu geliştirerek ve yaygınlaştırarak devam etmesini istiyoruz.

04:27Tarihten bildiğimiz zeytinin etkinlik anlamda da

04:30ya da hem de kentin tanrılığını ve birliğini sağlanması anlamda da

04:34önemli bir araç olduğunu diye düşünüyorum.

04:36İnşallah geliştirerek bunlar gelecek nesillerde devam eder.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen