00:00También ayer la senadora Yolanda Paredes era sumamente polémica en algunas declaraciones que hacía
00:04pidiéndole al presidente que también venga a presentar la carne paraguaya aquí en Paraguay
00:08porque supuestamente la gente ya no puede comprar la carne por su alto costo.
00:13¿Y cómo ve esto considerando que usted conoce bastante bien el rubro
00:17y está golpeando al bolsillo de los paraguayos?
00:21Ella sacó unos números y unas cifras que realmente no son ciertas, ¿verdad?
00:26Pero, pues dicen, nadie más puede comprar ni puchero.
00:30Puchero cuesta 9.000 o 10.000 guaranías.
00:32O sea, yo creo que no es algo que no se pueda comprar.
00:38En los últimos 20 años, de 6.000 se habrá subido a 10.000.
00:42Pero hay un reclamo real.
00:44Sobre los otros cortes.
00:45Bueno, los otros cortes depende de que uno considere qué es lo que quiere comer, ¿verdad?
00:49Porque tenemos cortes de carne que son accesibles para guiso.
00:56Las carnes de primera, por ejemplo, están por los 60.000 guaranías.
01:01Bueno, pero esa no es una carne.
01:03Ella se refería al pueblo.
01:05Pero el pueblo también merece comer una milanesa cada tanto, senador.
01:08Bueno, no, pero de carne premium.
01:11La carnaza de primera está en ese precio.
01:15Bueno, pero los ganaderos toditos se viven quejando de que venden barato su vaca.
01:22Entonces, la industria no le agrega nada.
01:29Mata la vaca y le vende por pedacitos, ¿verdad?
01:32¿Los ganadores trabajan a feria, senador?
01:33¿Los qué?
01:34¿Los ganaderos trabajan a feria, entonces?
01:37Yo creo que no, ¿verdad?
01:38Pero siempre ellos están reclamando que no reciben el precio justo.
01:42Viste que en la habilitación de la Rulada dijeron que queremos un precio justo.
01:47O sea, yo entiendo que para hacer ese animal super premium, para vender a exportación, evidentemente requiere, tiene otra crianza y otra calidad.
02:00Pero los ciudadanos no merecen también ese precio justo por la carne que están comprando, porque deberíamos todos tener acceso a carne de buena calidad y no solamente a aquellos que son pudientes, senador.
02:11Yo creo que sí que todos tienen el derecho, pero el proceso de hacer esa vaca o ese animal más caro no puede vender más barato.
02:23Pero no todos los premios están en ese precio. Todas las carrasas de primera en los supermercados para hacer una milanesa están sobre los 60.000 guaraníes.
02:31O sea, no son criados de manera especial.
02:35No creo, no creo.
02:37La carne molida de 500 gramos está a 26.000 guaraníes. Hoy, senador, un precio sumamente elevado por la poca cantidad que se está vendiendo.
02:45O sea, 500 gramos de 26.000 guaraníes significa más de 50.000 por un kilo. Carne molida.
02:50Ese es el precio de los supermercados.
02:52Creo que ese sea el precio.
02:54Senador, ese es el precio. Uno va al supermercado y compra y ese es el precio que le dan.
02:59Bueno, entonces habría que preguntarle a los supermercados, porque realmente no son los precios que nosotros vendemos.
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