- hace 2 días
Se acerca la Navidad y es el momento ideal para decorar los centros de mesa y crear un ambiente acogedor y elegante que resalte la magia de estas fiestas. El decorador Canuto Rasmussen González mostró cómo transformar la mesa en un reflejo de la estética navideña, perfecta para una cena familiar.
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00:00Empezamos ya con el operativo Bim Bim Dom, porque la noche buena está llegando
00:05y siempre es un encuentro hermoso en el cual la familia se vuelve a reunir
00:10y queremos que la mesa esté bien decorada, esté bien preparada.
00:15¿Cómo armar esa mesa? ¿Cómo decorar nuestra casa para la cena de Navidad?
00:20Noe nos lo cuenta en compañía de un súper profesional. Noe, adelante.
00:24¿Qué tal chicos? ¿Cómo están? Y así como mencionaste, Denise,
00:31bien sabemos que la Navidad es una época de magia, de luces, de mucho color,
00:37donde se comparte un momento especial con amigos y familiares.
00:41Por eso vinimos hasta un sitio para conocer el proceso de cómo preparar la mesa en la Navidad
00:47y por eso aquí ya me encuentro en compañía de Canuto, quien es un especialista decorador
00:52y sobre todo muy reconocido aquí a nivel país. ¿Cómo estás Canuto?
00:55Y muchísimas gracias por recibirnos.
00:57¿Qué tal? ¿Cómo estás? Buenas tardes y saludos a toda la teleaudiencia y a la señora Denise.
01:04Bueno, hoy estamos ansiosos Canuto porque bien sabemos que estamos a semanas nada más de la Navidad
01:09y bueno, queremos saber cómo puedo decorar, qué elementos debo tener presente para cada detallito
01:16ya que queremos siempre que la mesa esté bien lista, bien preparada.
01:20Y realmente depende de las personas, ¿verdad? Y del estilo y la personalidad de cada persona.
01:29Se puede hacer una decoración tradicional que serían los colores rojo, blanco y verde
01:36y ya queda a disposición de cada persona qué detalles le quiere poner, ¿verdad?
01:43O sea, centro de mesa, algún detalle en los platos.
01:46Hoy, por ejemplo, vamos a presentar una propuesta navideña paraguaya, pero también tradicional
01:54que son los colores rojo, blanco y verde, ¿verdad? Vamos a hacer con flores naturales
01:59y algunos detalles en los platos, unas velitas con esencia flor de coco para crear un ambiente navideño.
02:08Me encanta, ¿te parece? Y ya le vamos con manos a la obra a ver qué yo tengo que tener en cuenta
02:13porque te cuento, yo soy muy colorida, Canuto, a mí me gustan mucho los colores, las luces.
02:18Así es que, ¿qué yo tengo que tener presente en cuanto a elementos?
02:22Y siempre es lindo, o sea, flores, por ejemplo, si vamos a usar flores naturales, podemos usar cualquier tipo de flores
02:31de diferentes colores y se pueden complementar con elementos como piñas de pino, que es algo bien navideño,
02:39o hojas de ciprés. Entonces ahí le das el toque navideño y le pones los colores que vos querés.
02:44Ahora, por ejemplo, vamos a hacer este arreglo central, digamos que empezamos con follaje, ¿verdad?
02:53En este caso, este follaje se llama Ruscus, que es un follaje que tiene unas hojitas que son muy lindas
03:01y muy bien formaditas, digamos, ¿verdad? Y aparte vamos a usar Astromelias, ¿verdad?
03:09Me encanta, todo natural.
03:11Todo natural. Y mini clavel rojo.
03:15¿Eso ya depende mucho del gusto de cada uno?
03:18Sí, claro, claro. Eso depende del gusto de cada uno. O sea, lo que uno quiere, o sea,
03:23eso es lo bueno, digamos, de la decoración que te permite jugar y que es muy libre, ¿verdad?
03:29O sea, no es que hay que seguir una tendencia o algo. O sea, uno hace de acuerdo a su gusto
03:35y de acuerdo a sus preferencias, ¿verdad?
03:39Canuto, ¿es verdad que normalmente la decoración de la mesa, o sea, en la decoración se nota mucho
03:44la personalidad de cada uno?
03:47Sí.
03:48De acuerdo a lo que va incorporando.
03:49Claro, claro. O sea, siempre es importante que los arreglos que uno haga
03:54que refleje, digamos, la personalidad de la persona. O sea, porque digamos que uno normalmente
04:01arma una mesa con tanto cariño, entonces se refleja por más que uno no quiera la personalidad.
04:08Así es. También tengo entendido que lo rústico es lo que más también están solicitando
04:13los clientes, también lo clásico.
04:16Sí, o sea, lo rústico siempre está de moda, sobre todo acá en Paraguay, porque hay muchos
04:25elementos que se pueden conseguir rústicos navideños que son muy lindos, ¿verdad?
04:29Que son todos en una gama de colores tierra y colores arena, marrones, ¿verdad?
04:34Y se le mezcla con un poco de verde, un poco de rojo, un poco de blanco y queda súper bien.
04:40Buenísimo. Seguimos entonces aquí con los ramitos.
04:45Sí, acá estamos, como les comenté hace rato, estamos armando este arreglo central
04:51y después tenemos dos arreglos laterales que son unos cuencos, ¿verdad?, ovalados
04:59de artesanía paraguaya de tobatí, de barro negro, y en eso nosotros pusimos las piñas de pino,
05:07como te comenté, y con pedacitos de corteza, ¿verdad?
05:11Entonces es algo así bien paraguayo, ¿verdad?
05:15Ahí también están unos pedestales chiquititos que tienen piñas y que tienen también otros tipos de frutos secos, ¿verdad?
05:22Para aportar un poco con el marrón le podemos poner un poco de gipsófilas, ¿verdad?, acá.
05:29Entonces así como que le da, rompe un poco, digamos, con tanta oscuridad.
05:36Entonces le damos un poco de luz.
05:38¿Y también le puedo agregar algunas luces o normalmente no se realiza de esa manera?
05:43Sí, claro, se pueden colocar luces, hay esas luces que se llaman hilo luz que vienen con pilas, velas.
05:51Nosotros en este caso, por ejemplo, pusimos velas con aroma a flor de coco para crear un ambiente más nuestro, ¿verdad?
05:59Pero hay gente que, por ejemplo, le gusta la onda así tipo más nórdica, entonces de repente le pone una, qué sé yo, fragancias a canela o esas fragancias de esas velas americanas que vienen ya así con la onda tipo jengibre, nuez moscada, que son elementos que se utilizan mucho en los países nórdicos en lo que es la parte de la comida y demás, ¿verdad?
06:26Así es. Y con relación a las vajillas y demás, ¿hay algunos detalles en especial que uno tiene que tener en cuenta de acuerdo a lo que se va a consumir esa noche o cómo sería?
06:37Y normalmente, cuando se refiere al tema de la comida, es un festival de comida, ¿verdad? Se hace el tradicional pago, el pollo, ¿verdad?
06:49Vita el tonés, sopa paraguaya, chipaguazú, entonces normalmente se pone un plato de fondo, ¿verdad? Y se pone también los cubiertos.
06:57Sí, como lo que estamos ahora apreciando.
07:00Claro, acá, por ejemplo, nosotros tenemos un detalle que es un moño, ¿verdad? De pana, que la pana está muy de moda ahora, es muy tendencia a la cinta de pana, que es esta acá.
07:10Y tiene un platito de entrada, que el platito de entrada normalmente siempre hay sanguichitos, croquetitas y qué sé yo, para picar.
07:16Y después está el plato de fondo, la servilleta, el plato de fondo y los cubiertos. Y un bajo plato, ¿verdad? Y acá está el platito, digamos, que es para el pan.
07:27Así es, también vemos las copas, es algo, un factor muy importante también.
07:31Sí, sí, las copas, a mí me gusta siempre combinar con un color, que no sean todas transparentes, pero pueden ser todas transparentes también, ¿verdad?
07:40En este caso nos usamos una copa con un diseño diferente para el agua, una copa para el vino o el clericó, y una copa para el champán, que es en color rojo, para cortar un poco con lo transparente y lo blanco, sí.
07:54¿Con qué más seguimos ahora? A ver, ya tenemos la decoración.
07:58Sí, ahora vamos a continuar con nuestro arreglo central.
08:01Sí.
08:01Ah, también pusimos unas velas rojas que están acá en estos veleros, sí, que son unas velas artesanales, ¿verdad? De artesanas, digamos.
08:16O sea, siempre es, a mí por lo menos me gusta mucho mezclar, ¿verdad?
08:21Y hay que saber nomás mezclar y, o sea, y buscar, digamos, la armonía, que queden bien todos los elementos, porque acá si te fijas, tenés una araña de cristal, ¿verdad?
08:34Tenés unas coronitas con unos pajaritos, tenés un arreglo central, tenés unos candelabros de cristal y tenés barro negro.
08:41Entonces es una mezcla de diosa y pantera, como se dice, pero queda armónico, o sea, queda bien, ¿verdad?
08:48Y es estético para el momento.
08:49Claro, entonces eso es lo que hay que tratar de buscar siempre que quede estético, como se dice ahora.
08:55Y porque no solo se trata de la comida, Canuto, ya que también el ambiente que se crea alrededor de la mesa es algo súper importante.
09:03Sí, sí, súper importante. Tiene que ser algo que sea ameno, que sea agradable visualmente, porque eso hace que la gente se sienta como más cómoda y más distendida, ¿verdad?
09:13Así es. También sobre este tipo de mantelitos, ¿cómo le llamamos a...?
09:17Este es un caminero.
09:19Un caminero.
09:20Sí.
09:20El caminero también depende mucho, el tono, de acuerdo a las vajillas, las copas.
09:24Y depende de la mesa. En este caso en particular, como nosotros tenemos una tapa de cristal y unas patas de madera, decidimos poner un caminero.
09:33Como era un caminero bien largo, le pusimos un detalle acá en las puntas, ¿verdad?
09:39Que le hicimos un nudo con un cordón, entonces para darle un toque diferente, ¿verdad?
09:45Pero mucha gente, por ejemplo, en la casa de mi mamá, de repente se ponen tablones o se ponen mesa de ping-pong, que era lo que se usaba antes, y normalmente se le pone mantelería, ¿verdad?
09:59Sí, mantel blanco, mantel rojo, o ahí ya depende del gusto, digamos, de la persona, ¿verdad?
10:07Excelente. A ver, ¿con qué seguimos aquí? ¿Seguimos con las flores?
10:11Seguimos con las flores, que es lo que normalmente demanda un poquitito más de tiempo.
10:18A ver, mientras vas preparando eso, mi consulta es la siguiente.
10:21¿Hay algún cliente que te pidió un decorado en especial por Navidad y que dijiste, wow, a la pucha, ¿cómo hago para contrastar todo lo que me vas solicitando?
10:33Y, bueno, la verdad que tenemos una clienta, que es una clienta, reclienta nuestra, que cuando hicimos por primera vez Navidad,
10:44ella quería algo completamente diferente, no quería lo tradicional, digamos, ¿verdad?
10:50Entonces, le compramos el árbol, ella tenía algunos elementos decorativos, algunas bolas navideñas,
10:57y nosotros armamos un árbol personalizado, digamos, ¿verdad?
11:02Porque pusimos mucha artesanía en su árbol, pusimos unos pajaritos de cerámica, de areguá, por ejemplo,
11:08que es de unas hermanas así muy famosas, ¿verdad?
11:12Que no me viene ahora el nombre.
11:14Pero pusimos eso, pusimos también pasto de la pampa, hicimos unos globos de mimbre,
11:20o sea, diferentes tipos de elementos, bien así autóctonos paraguayos, y realmente quedó muy bien, muy lindo.
11:28Entonces, para Canuto nada es imposible, entonces, de acuerdo al gusto de cada cliente.
11:33Y no, o sea, para nosotros es espectacular, porque lo que nos propone la gente,
11:39nosotros tratamos de plasmar en un lienzo, un blanco, y a partir de ahí se va armando,
11:45o se van cambiando las propuestas hasta llegar al punto ideal del cliente, para que el cliente esté contento.
11:53Buenísimo. Bueno, el tema de la ubicación también de los cubiertos,
11:58¿qué uno tiene que tener también en cuenta? ¿El cuchillo a la derecha, el tenedor a la izquierda?
12:05Y normalmente se pone el cuchillo a la derecha, y el filo del cuchillo tiene que estar hacia adentro.
12:12Un detalle de protocolo muy importante.
12:13Sí, sí, y hacia la mano, acá se ve mejor, a la mano izquierda siempre se pone el platito de pan,
12:21o sea, siempre se come del lado izquierdo el pan, y a la mano derecha se ponen las copas,
12:26que es agua, vino y champán.
12:28Ah, ese es el orden, agua, vino y champán.
12:31Y normalmente acá se pone el tenedor de postre o la cuchara de postre, dependiendo de qué va a ser el postre, ¿verdad?
12:37Si es, por ejemplo, una torta o un bizcochuelo, se pone tenedor, y si es alguna crema, un helado o un pavé, se pone cucharita.
12:47Así es, buenísimo.
12:49Compañeros, no sé si desde estudios hay alguna consulta con relación a este hermoso trabajo que aquí nos está presentando Canuto,
12:55quien lleva hace años ya en el mundo de la decoración, y bueno, en esta oportunidad quisimos conocer más acerca de todo lo que es el decorado en sí,
13:04ya que las fiestas de fin de año se acercan, y bueno, qué mejor opción de poder saber qué colores son tendencia,
13:11cómo puedo innovar, qué puedo agregar, qué puedo sacar, y para poder pasar un buen momento en familia, ya que es una noche única.
13:19No, la verdad que es muy lindo todo lo que nos contás, principalmente consultarle a Canuto, ¿verdad?
13:25Si considera que una decoración, o sea, hacer una inversión un año en decoración para la mesa navideña ya nos puede quedar,
13:34o si son tendencias que van cambiando año tras año y que deberíamos ir renovando para cada Navidad.
13:42Le transfiero tu consulta, Denise, Canuto, con relación a poder incorporar detalles en la mesa, invertir, digamos, ¿no?
13:55Esto año tras año va teniendo nuevas modificaciones, innovaciones, ¿se puede optar por invertir ya en un tipo de decorado,
14:05o es mejor ir haciendo de acuerdo a lo que vaya saliendo en cuanto a tendencias?
14:09Y depende de cada persona, ¿verdad? O sea, yo por lo menos trato de mantener siempre una misma línea, un mismo color,
14:18pero depende mucho de la preferencia que tiene la gente, ¿verdad? O sea, de repente hay gente que le gusta que su decoración sea así,
14:25muy colorida, muy alegre, muy festiva, y hay otras personas que quieren una decoración más fina, elegante, digamos,
14:34yéndonos por los dorados, los plateados, ¿verdad? Hay gente de repente que es un poco más audaz,
14:40que quiere todos los años cambiar de acuerdo a la tendencia, ¿verdad? Del momento.
14:46Por ejemplo, ahora una tendencia que para mí es un poco audaz, son, qué sé yo, los colores pasteles,
14:53que es algo que no es muy tradicional, después las esferas así muy grandes,
14:59entonces es un árbol verde y tiene las esferas así bien grandotas en diferentes sectores,
15:05nomás del arbolito, no es que se decora todo el arbolito, entonces son tendencias, ¿verdad?
15:10Que todos los años van cambiando, pero yo creo que lo mejor es tratar de conservar, digamos,
15:16lo tradicional y eso ayuda también a que todos los años puedas reciclar también las cosas que tenés, ¿verdad?
15:24Y le damos un toque.
15:25Porque eso me pasa, yo por ejemplo suelo comprar ya, qué sé yo, este año ya me compré todo el decorado,
15:31bueno, y digo, bueno, el próximo año vuelvo a usar eso, pero bueno, le agrego algo más que haya de innovación.
15:37No, y sí, nosotros por ejemplo en el arbolito de nuestra casa, ¿verdad?
15:41Que es el arbolito que está ahí, todos los años nosotros le agregamos elementos nuevos, ¿verdad?
15:47Este año por ejemplo recibimos un regalo de un amigo que vive en el exterior que nos regaló un adorno
15:53que tiene mi nombre, el nombre de mi señora, el nombre de mi hijo, y este año le agregamos esas velitas LED, por ejemplo, ¿verdad?
16:02Entonces todos los años como que le vamos agregando detalles, ¿verdad?
16:06Después vamos a tener que comprar un arbolito más grande, porque ya no van a entrar en este arbolito, ¿verdad?
16:11Pero sí, esa es la idea.
16:14Excelente.
16:15Y bueno, de esa manera compañeros pudimos conocer más acerca de todo lo que tenga que ver con detalles para la Navidad,
16:22y sobre todo también, Canuto, ¿cómo pueden hacer las personas para poder conocer más acerca de tu trabajo?
16:26Y sobre todo ver cuáles son los colores más destacables para este fin de año.
16:33Bueno, y nos pueden seguir al Instagram o al Facebook, la Creme Bazar, y ahí pueden ver todos nuestros trabajos, nuestras propuestas, ¿verdad?
16:45Y ahí están nuestros contactos.
16:47Nosotros alquilamos también nuestros elementos, entonces si de repente alguien quiere armar su mesa, puede alquilarnos los elementos para armar su mesa, ¿verdad?
16:57Así tipo, este tipo de bases, o otro tipo de bases también, ¿verdad?
17:01Y está también el catálogo, digamos, en la biografía del Instagram.
17:05Excelente.
17:06Excelente, buenísimo.
17:07Entonces, aquí sí podemos ver, gracias a las imágenes de Carlos.
17:09Bueno, yo ya tengo una idea de cómo voy a armar la mesa para esta Navidad, los colores, los detallitos en pana que me dijiste que es tendencia hoy en día.
17:18Sí, es tendencia hoy en día.
17:20Y una tendencia también que se volvió muy viral, vamos a decir, por medio de TikTok, son los moños gigantes, ¿verdad?
17:28Eso es algo que está muy de moda.
17:29Entonces, el arbolito, el moño gigantesco, y así algún que otro detalle, ya está, ¿verdad?
17:34Pero la pana sí es algo que está muy de moda ahora, ¿verdad?
17:40Yo, por ejemplo, tengo acá, no sé si tenemos tiempo todavía, pero yo, por ejemplo, tengo acá, a ver, te muestro.
17:50O sea, la idea era armar un moñito, no sé dónde está mi cinta, acá está.
17:57Bueno, esta cinta, por ejemplo, tiene 70 centímetros de largo.
18:01Entonces, nosotros doblamos por la mitad y ahí hacemos un moño, ¿verdad?
18:08Entonces, esta, por ejemplo, es una idea para un detalle de los platos, por ejemplo, ¿verdad?
18:13Se le puede poner con un ramito de romero o con algún otro detalle, ¿verdad?
18:18Para que sea diferente.
18:20Damos la vuelta, digamos, el lazo para que se vea todo lo que es pana, ¿verdad?
18:25Y tenemos también acá un pequeño detalle de pana que es para cerrar el nudo del moño, ¿sí?
18:33Entonces, el moño nos queda así.
18:37Nos queda tipo más perfecto, digamos, ¿verdad?
18:40Y entonces, abajo se puede poner, por ejemplo, el nombre de la persona.
18:44Si de repente la gente quiere poner las ubicaciones de las personas.
18:47Normalmente, la gente se sienta donde quiere, pero hay familias que de repente quieren ubicar la ubicación de las personas en la mesa.
18:56Excelente. Buenísimo. Muchísimas gracias por tu tiempo, Canuta.
18:59Y bueno, de esa manera también pudimos aprender más cada detalle que tiene este tipo de decorado, ¿verdad?
19:05Para que podamos pasar una noche donde se refleje la armonía y sobre todo la elegancia.
19:10Muchísimas gracias a ustedes por permitirme compartir esto con toda la teleaudiencia.
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