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Arcoiris S.A. trae a Paraguay a la experta en neurociencia, la Dra. Sandra Rossi, especialista en Medicina del Deporte. La Imperdible Conferencia magistral sobre Neurociencia será el día sábado 24 de agosto a las 10:00 hrs. en el Comité Olímpico Paraguayo . Las entradas pueden adquirir en tuti Paraguay.
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NoticiasTranscripción
00:00Arcoiris cumple este año 25 años de presencia, de trabajo, de persistencia en el mercado paraguayo.
00:09Un negocio familiar, pequeño, de gente muy trabajadora que iniciaba muy tímidamente.
00:16Y están cumpliendo 25 años.
00:20Y han crecido tanto, tanto, tanto.
00:23Se han diversificado en calidad, en productos, en todo.
00:30Y este año, ellos quieren retribuir a la gente que los ha elegido.
00:36Para el 24 de agosto, están trayendo a Paraguay una de las apuestas más importantes que han hecho.
00:44Están trayendo a la doctora Sandra Rossi al Paraguay.
00:49Ella es una experta en neurociencia que, aplicada en forma transversal a la sociedad, es algo trascendental.
00:58Ustedes me van a decir, va épico la neurociencia, Mabel.
01:03La neurociencia es aprender a entender la forma en la cual influye en nuestras conductas, en nuestras actividades.
01:14El cerebro, la parte neurológica, el sistema nervioso, los procesos relacionados con la mente.
01:22La doctora, que nos está dando unos minutos valiosos de su trabajo profesional,
01:29por ejemplo, ha estado con la selección argentina en el mundial.
01:34Ha estado trabajando con equipos argentinos que han estado en Juegos Olímpicos.
01:41Y trabaja mucho en la neurociencia aplicada al deporte.
01:46Y va a venir a Paraguay a dar una charla que se va a hacer, tengo yo entendido,
01:54en el Comité Olímpico Paraguayo el 24 de agosto.
01:59Después seguramente vamos a informar cómo va a ser todo el proceso.
02:02Pero para aquella gente que quiere entender cómo se comporta nuestro cerebro,
02:09nuestras terminaciones nerviosas, las neuronas, todo aplicado al deporte,
02:14qué hace que exista un Lionel Messi, qué hace que exista una Simone Biles.
02:20Muy buenos días, doctora Sandra Rossi.
02:23Qué privilegio y qué placer tenerla esta mañana y que venga a Paraguay.
02:29Hola, un placer, un placer enorme para mí.
02:33Súper contenta de estar charlando con vos, con ustedes.
02:36Parece esto de la tecnología que nos acerca tanto, ¿no?
02:40Estar en dos países y estar compartiendo esta charla.
02:42Así que, bueno, un honor y un privilegio para mí también.
02:45Doctora, usted va a estar el 24 de agosto acá en Paraguay
02:50y va a venir a hablar de la neurociencia, pero sobre todo en el ámbito del deporte, doctora.
02:57Sí, en realidad mi especialidad, yo soy médica, soy especialista en medicina del deporte
03:02y en el área de neurociencia aplicada al alto rendimiento.
03:07Si bien ese es, digamos, el área donde yo me desarrollo,
03:11que es el deporte de alto rendimiento, como vos bien decías,
03:14hace más de 20 años que trabajo exclusivamente con el alto rendimiento deportivo,
03:20altos rendimientos en realidad somos todos.
03:23Todas las personas que necesitamos tener una performance alta,
03:26que todos los días pasamos por situaciones estresantes,
03:30que tenemos que tomar decisiones de forma rápida,
03:33donde se nos está evaluando en forma constante,
03:36eso también es un alto rendimiento.
03:38El tema es que en el deporte uno puede valorar por las cosas que uno ve de ellos,
03:45como vos decías, ves un Messi que tiene una visión periférica increíble
03:48o una Simone Biles que tiene un nivel de perfección en sus movimientos
03:53y de control de su cuerpo que es muy visible,
03:57que nosotros podemos decir, este deportista destaca por sobre los demás,
04:00que por ahí no es tan claro en nosotros,
04:03pero los mecanismos cerebrales que subyacen,
04:07que van sucediendo mientras decidimos,
04:10mientras estamos tomando referencia del exterior,
04:13mientras nos emocionamos, cuando estamos estresados,
04:15son exactamente los mismos.
04:17Tenemos, compartimos el mismo cerebro, ¿no?
04:19Entonces conocer mejor qué sucede dentro de nuestro cerebro
04:24y qué herramientas nosotros podemos tener como para potenciar esos procesos,
04:29eso es lo que la neurociencia viene a traer
04:32y viene como a poner sobre la mesa,
04:34con la, para mí, ¿no?
04:36Desde mi punto de vista, ¿no?
04:38Con esta belleza del conocimiento que uno puede ser,
04:41lo puede utilizar a favor en su diaria
04:44y en el deporte de alto rendimiento para mejorar su performance.
04:48Yo me muero de ganas de hacerle una entrevista de dos horas por ahí,
04:53pero por limitaciones de tiempo tendré que ir sobre lo que más atrayente
04:58y fascinante pueda parecer.
05:01¿Qué es lo que pasa en el cerebro de un ser humano?
05:05Como Nadia Comaneci, que logra hazañas que ningún otro ser humano pudo hacer,
05:12o en el cerebro de las hermanas Williams,
05:15o vamos a un cerebro que a lo mejor usted conoce,
05:18que es el de Lionel Messi.
05:20Me imagino, usted ya ha estado con esta selección argentina,
05:24capaz le ha tocado trabajar cerca de él.
05:27¿Qué es lo que pasa en el cerebro de estas personas
05:30que llegan a una performance altísima de rendimiento?
05:36Bueno, a ver, en realidad estas personas y estos cerebros
05:41son esos cerebros que son uno en millones,
05:45y por eso nos generan este nivel de asombro cuando los vemos.
05:49Esas conexiones neuronales que ellos tienen son claramente distintas a las nuestras.
05:54No es que son distintas, sino que están mucho más perfeccionadas.
05:57Pero vale la pena, vale la pena acá hacer como un stop.
06:01Y no tenemos que dejar de pensar y de ver que ellos están siendo entrenados
06:05desde que tienen entre 3 y 4 años.
06:07Ellos arrancan en niveles muy, muy, muy iniciales de la vida
06:12y son personas que la práctica del deporte la hacen parte de su vida.
06:18Entonces ejecutan a un nivel por repeticiones múltiples
06:23y porque también hay algo que los distingue.
06:26Ellos tienen áreas del cerebro que por ahí tienen que ver con el manejo de la atención,
06:31con poder inhibir cosas del entorno.
06:35Por ejemplo, no se distraen, pase lo que pase.
06:39Nosotros lo solemos ver mucho en fútbol cuando, por ejemplo,
06:42un jugador se enoja mucho, se enoja mucho con el referee,
06:45chau, se va de partido.
06:47Estos deportistas tienen la característica de tener ese dominio de la atención
06:51que sucede en la parte como de adelante, en la frente,
06:55donde nosotros tenemos nuestra frente.
06:56Ahí se dan todos los procesos cognitivos superiores.
07:00Ahí nosotros atendemos, planificamos, tenemos estrategia.
07:04Todo eso, todo lo que tiene que ver con el control de la mente sucede en ese lugar.
07:11Y ellos están super conectados con su cuerpo.
07:14Entonces, si uno pudiera medir, que tampoco es que uno puede medir todo,
07:18pero si uno pone esos cerebros en resonadores,
07:21donde uno ve cerebro funcionando en vivo
07:24y donde podemos ver qué áreas se encienden, cuáles se apagan,
07:27cuál es más fuerte, cuál no lo es tanto,
07:31en ellos lo que más predomina es esto que yo te digo,
07:35este dominio de sus funciones.
07:38No solo del dominio físico, sino del dominio mental,
07:42de las áreas que tienen que ver con dónde ellos ponen su atención.
07:47La mente humana le encanta divagar, le encanta irse de un lado para el otro.
07:50Estos deportistas tienen esta característica.
07:53Ellos pueden enfocar el 100% de su atención en lo que están haciendo,
07:58en lo que están ejecutando.
07:59Entonces, fluyen con esta perfección, ¿no?
08:02Qué increíble escucharla hablar de esto.
08:06O sea, que los cerebros de estos deportistas serían como el arbolito de Navidad
08:12del Rockefeller Center, así, encendido con luces, velocidad, concentración y foco
08:19en ese desafío que les está tocando ir con todo y dejar todo el resto atrás, doctora.
08:26Exacto, cosa que es extremadamente difícil,
08:29porque si nosotros nos ponemos a pensar en nosotros,
08:32difícilmente nosotros tengamos esta capacidad de enfocarnos 100% en algo.
08:37Sobre todo hoy en día, que vivimos distraídos.
08:41Estamos todo el tiempo con el teléfono, con miles de tareas a la vez.
08:45Entonces, nuestra mente está más acostumbrada a estar saltando de un estímulo al otro
08:50sin quedarse fija en algo puntualmente.
08:53Eso al cerebro le genera un esfuerzo muy, muy, muy grande.
08:57Nos genera esfuerzo mantener como la atención en un lugar,
09:00porque la tendencia es a distraernos.
09:03Ellos tienen esta característica que yo te digo, ¿no?
09:06Ellos pueden, pueden con eso.
09:09Doctora, una consulta.
09:11En este mundo moderno, con un cerebro al que le obligamos a enfocarse
09:17en decenas de cosas simultáneamente y a no concentrarse en nada específicamente.
09:25¿Qué tan dañino puede ser estar revisando las redes sociales,
09:31tener un libro acá, colocar una serie allá enfrente,
09:35estar atendiendo el teléfono, hacer una llamada virtual?
09:38¿Qué recomienda para la gente que quiera sacarle provecho a su cerebro
09:43para su vida cotidiana?
09:46Bueno, acá creo que el mayor desafío es que nosotros tenemos que empezar
09:51a cambiar el paradigma, porque todavía pensamos que las personas
09:56que están haciendo como mil cosas son productivas.
10:00Nosotros relacionamos la productividad con el hacer mil cosas a la vez.
10:04Y resulta que nuestro cerebro no está diseñado para eso.
10:08Nuestro cerebro está diseñado, nuestro diseño biológico es para realizar
10:13una tarea a la vez.
10:15Por eso nuestro cerebro, como vos decías, viste las lucecitas del Rockefeller Center,
10:19el cerebro es eficiente en encender un área, mantenerla encendida
10:24y después apagar esa e ir a la otra.
10:26Lo que nosotros estamos haciendo cuando estamos sometidos a mil tareas a la vez
10:30es prender acá, apagar, prendo allá, apago, prendo, apago, prendo, apago,
10:34prendo, apago, prendo, apago, como saltando en diferentes áreas del cerebro
10:39con esta cantidad de luces que prenden y apagan,
10:42lo que si nos ponemos a pensar, genera un gasto de energía enorme.
10:47Entonces no es que podemos hacer varias cosas a la vez.
10:50Eso es una ilusión.
10:52Eso no sucede en realidad.
10:54Lo que sucede es que vamos saltando de un lugar al otro.
10:57Prendemos acá, apagamos, prendemos, prendemos, apagamos, prendemos, apagamos,
11:00en vez de tener un foco constante en una tarea.
11:05La neurociencia está muy preocupada por ello.
11:07Muy preocupada porque lo que estamos generando son chicos
11:10que cada vez les cuesta más mantener su nivel de atención.
11:14Y esto va a tener, obviamente, un impacto en el aprendizaje, en las memorias.
11:21Entonces, estamos como favoreciendo que los chicos cada vez atiendan menos
11:26y no se incluye, porque no solamente a los chicos, es a los adultos.
11:30Entonces, si yo pudiera dejar una sugerencia para el día de hoy,
11:35es empezar a amigarse con esto de hacer las tareas de a una.
11:39Intenten, intenten.
11:41Bueno, si estoy trabajando en la computadora, voy a dejar el teléfono un ratito al costado.
11:46Me voy a centrar en esto.
11:47Porque se vivió a través de la neurociencia que cuando hacemos dos tareas a la vez,
11:52duplicamos la posibilidad de error y duplicamos el tiempo de ejecución.
11:57Entonces, es realmente falso que estamos ganando tiempo
12:01y que estamos siendo más efectivos.
12:03Esto está súper demostrado.
12:05Entonces, los invito a empezar a amigarse con esto
12:08y a sentir que la real productividad tiene que ver con acompañar de qué estamos hechos
12:15y el diseño que tenemos, ¿no?
12:17Entonces, es una invitación a, bueno, si estoy mirando mi pantalla, dejo el teléfono.
12:24Si estoy mirando el teléfono, no converso con nadie.
12:28Es muy raro hoy encontrar personas que conversen sin estar interrumpidas por el teléfono.
12:32Y triste también, ¿eh?
12:34Así que, bueno, esta es una sugerencia que les doy.
12:37Y, doctora, le quiero preguntar también un consejo para la gente que la está escuchando,
12:44la está viendo.
12:45Aquella gente que quiere hacer que su cerebro le acompañe sano
12:50la mayor parte del tiempo que pueda en su vida biológica,
12:55por llamarlo de alguna manera.
12:57¿Cuál es un consejo sano para mantener un cerebro sano?
13:02Seguir leyendo, no hacer esto de enfocarnos en miles de cosas,
13:07¿cómo mantener ese cerebro sano que nos acompañe en la adultez, en la tercera edad?
13:15Bueno, lindísima pregunta.
13:19Lo primero que tenemos que saber es que nuestro cerebro genera neuronas nuevas todos los días de nuestra vida
13:24y que esas neuronas van a conectar con las otras,
13:29percorando sus procesos de comunicación entre ellas,
13:34si y solo si las estimulamos.
13:38Cuando nosotros aquietamos nuestros cerebros,
13:40es decir, cuando dejamos de aprender,
13:42cuando dejamos de desafiarnos,
13:45cuando dejamos de ponernos a prueba,
13:47estas neuronas nuevas es como que no saben dónde ir
13:50porque no están siendo estimuladas
13:51y se generan menos conexiones entre ellas,
13:54con lo cual empieza como un deterioro de nuestro cerebro.
13:58Entonces, una de las cosas sería
14:00aprendamos lo que sea, no importa qué,
14:03pero desafiémonos, hagamos cosas distintas,
14:06vayamos a nuestro trabajo por caminos nuevos,
14:09leamos cosas que nos interesan,
14:11por ahí otras que no tanto, pero leamos,
14:13sometamos a nuestro cerebro desafíos
14:15y otra cosa que es fundamental para la salud cerebral,
14:20esto lo vamos a desarrollar un poquito más
14:21cuando nos veamos personalmente,
14:24es la actividad física.
14:25Lo que más impacto tiene en la salud cerebral
14:28es la actividad física.
14:30Y esto no requiere ir a un gimnasio,
14:33requiere de moverse,
14:34moverse, caminar, andar en bici,
14:38no sé, limpiar la casa
14:39y todo lo que tenga que ver con mover el cuerpo.
14:42Si uno puede hacer una actividad como pautada,
14:44muchísimo mejor,
14:45pero si no, saber que tenemos que hacer,
14:47movernos media hora por día,
14:50impacta directamente en la salud de nuestro cerebro.
14:53Esto lo voy a explicar mejor el 24.
14:56Así que esos dos consejos,
14:58no dejemos de aprender
15:00y no dejemos de movernos,
15:03eso de alguna manera es lo que va a sostener
15:05nuestra salud cerebral a lo largo de nuestra vida.
15:10Creo que estos son los minutos más ricos
15:13del programa de hoy, doctora.
15:16Contarle a la gente que estamos teniendo
15:18el inmenso privilegio que ella nos destine estos minutos.
15:23La doctora es una eminencia en la Argentina,
15:27ha sido reconocida como personalidad destacada
15:30de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
15:31en el ámbito de deporte.
15:33Federico me hizo cerrar todos los micrófonos
15:36solamente para aportar
15:38que ella es la figura del River Plate ganador
15:43y que hoy día está ahí firme al lado de los muchachos,
15:49que inclusive hubo un impase con un técnico
15:52que aparentemente el técnico terminó yéndose,
15:55usted termina al lado de esos muchachos,
15:57que son las imágenes que estábamos viendo
16:00de su trabajo con ellos.
16:02Un consejo para los atletas,
16:04para los que quieran seguir adelante
16:06y sacarle provecho a ese cerebro que tienen, doctora.
16:11Bueno, lo primero es que sepan
16:14que el cerebro se entrena,
16:16que todo lo que tiene que ver
16:17con el manejo de la tensión,
16:19con mejorar su velocidad de reacción,
16:21con ampliar su visión periférica,
16:23son funciones cerebrales que se entrenan.
16:27Entonces, cuando hay un deportista
16:30que está tantos años luchando para llegar,
16:33para ser mejor, para ser tenido en cuenta,
16:36empieza a decir ya no sé qué hacer
16:37o estoy entrenando lo máximo que puedo,
16:39saber que esta área también es entrenable
16:43y que muchas veces es la que hace la diferencia.
16:46Entonces, bueno, para mí es como esperanzador,
16:48porque es un lugar más donde uno puede
16:50tener mejoras visibles.
16:54Entonces, es un lugar más de entrenamiento,
16:56posible de entrenar
16:57y que nada está fijo
16:59ni nada está limitante.
17:01No es limitante, al contrario,
17:02es nuestro cerebro y nuestras capacidades
17:04son para expandir,
17:07para crecer,
17:08para dar más.
17:10Así que, bueno,
17:11es también un aliento para ellos
17:13que tan difícil la tienen,
17:15porque los deportistas de alto rendimiento
17:17de verdad que es compleja esa carrera.
17:21Totalmente.
17:22Bueno, doctora,
17:23no sé a quién le voy a tener
17:25algún asesinato tendré que cometer,
17:28pero el 24 de agosto
17:29en el Comité Olímpico Paraguayo
17:32tengo que ir a escuchar en vivo
17:33y en directo esto.
17:34Así que...
17:36Va a ser un placer conocerte.
17:38Que sea usted muy bienvenida al Paraguay
17:40y de verdad nos hace bien
17:42hablar de las cosas que nos hacen bien.
17:45Un abrazo enorme, doctora.
17:46Un abrazo, un abrazo
17:47y saludos a toda la audiencia.
17:50Gracias Paraguay.
17:51Adiós.
17:52Adiós.
17:52Adiós, adiós.
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