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  • hace 2 días
Argentina está libre de gripe aviar, 162 días después del primer caso y transcurridos 50 desde el último brote detectado en aves comerciales, según informó este martes el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).

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Transcripción
00:00Bueno, normalmente cuando hablamos con el sector avícola les preguntamos acerca de cómo está la producción,
00:08les preguntamos cómo está la cuestión del contrabando que siempre se denuncia,
00:11pero hoy queremos arrancar con otro tema, Néstor, y que también nos llama un poco la atención
00:17porque a lo mejor desconocemos los manejos internos del rubro
00:20y que hace referencia también a esta habilitación para importar animales vivos desde la Argentina
00:27que están solicitando. Por favor, contanos de qué se trata esta solicitud.
00:33Sí, cómo no. En realidad esto tiene su antecedente a la aparición de la influenza aviar acá en la región
00:41y cuando se confirmó los primeros casos en la República Argentina,
00:47que fue mucho antes de que se confirmen los casos aquí en Paraguay,
00:51se había cerrado el mercado argentino o nuestro servicio sanitario se enalza
00:57había dictado la resolución prohibiendo la importación de todo tipo de animales.
01:03Estamos hablando de aves, ¿verdad?
01:04Y esto corresponde o responde a un protocolo establecido dentro de la salud animal,
01:12la propia autoridad mundial, que es la ONSA la que establece esos protocolos,
01:16de que cuando aparece o cuando se confirma casos positivos de enfermedades,
01:21automáticamente se cierra el mercado de exportación, sobre todo ahora y en este caso importación para Paraguay.
01:33Y bueno, ahora la República Argentina acaba de autodeclararse nuevamente como país libre de la gripe aviar
01:41y por contrapartida se tiene que levantar esa prohibición.
01:46Pero sí hay que aclarar que ese levantamiento no es automático, tiene también su protocolo de cumplimiento
01:53desde la comunicación o notificación que debe hacer el país interesado en levantar esa prohibición
02:01y pasaría necesariamente por la evaluación y análisis de nuestro servicio sanitario
02:06para que acepte o rechace si existiera en mérito, ¿verdad?, de esa solicitud.
02:12Y entiendo que en estos días fue notificada ese levantamiento o esa recuperación del estatus sanitario
02:20de parte de la Argentina y seguramente está en curso ese levantamiento.
02:24Básicamente es eso.
02:26Bueno, y en puridad sería entonces que están pidiendo la rehabilitación de las importaciones
02:32que ya se venían haciendo antes de lo que fue la declaración por la gripe aviar.
02:37Y la pregunta es, ¿cuándo creen ustedes o cuánto tiempo puede llegar a tardar esta respuesta
02:42de parte de nuestras autoridades sanitarias?
02:46No creo, particularmente no creo que lleve mucho tiempo.
02:49Estimo que una o dos semanas más porque seguramente ya la otra semana estaremos en contacto
02:58con autoridades para tener una información del servicio sanitario.
03:01No me refiero para tener una información más exacta porque también hay que resaltar
03:06el interés de nuestro sector que esto se normalice.
03:10Tienen consecuencias importantes para nuestro sector esta prohibición que en su momento
03:14se había dictado de manera directa, digamos, en cuanto a que los clientes que eventualmente
03:21proveedoras argentinas tenían en Paraguay no pudieron, digamos, comprar más.
03:28Por más que no sea un porcentaje muy elevado la participación en nuestro mercado
03:33de parte de los proveedores argentinos, siempre es importante mantener una opción, digamos,
03:41alternativa en cuanto a proveedores y hoy día Brasil, Presidente, es el único proveedor,
03:47sobre todo en la parte de genética y eso ha generado inclusive el aumento de precios.
03:53Creemos de que una vez que tengamos nuevamente habilitado este mercado,
03:57hasta los precios podría mejorar.
04:00Siempre quienes estamos en el negocio buscamos un precio justo, ¿verdad?
04:03El otro factor muy importante que podría normalizar el comercio de parte de la República Argentina
04:13se refiere a la exportación de carnes de pollo.
04:16Cuando apareció la enfermedad en la República Argentina, se le cerró todos los mercados de exportación.
04:22Por ende, toda la producción que no pudo ser exportada debió devolcarse en el mercado interno,
04:28generando una sobreoferta de productos más baja de precios de lo que representa en comparación a nuestro mercado
04:35por la diferencia a cambiar y eso que genera una gran asimetría.
04:40Y efecto inmediato en aquella ocasión fue, y que persiste hasta hoy día,
04:47es que ha ingresado en mayor volumen de contrabando de carne de pollo aquí en nuestro país.
04:54A raíz de eso, el sector de pollo, de productores de pollo, está pasando un momento muy complicado
05:01porque se han obligado a vender al costo, a menos del costo.
05:05Están vendiendo sus productos y han denunciado de que la situación actual es insostenible
05:11para mantenerse en el mercado.
05:13Entonces, es una preocupación enorme en nuestro sector y con este levantamiento
05:18esperamos de que se vaya normalizando la comercialización dentro del país vecino.
05:22¡Gracias!
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