00:00Don Fernando, te estamos llamando por lo siguiente, porque este anuncio que da, lo va a conocer el priorífico Yajá, de la disolución anticipada de esta sociedad, y queríamos hablar un poco y conocer la opinión que tienen ustedes con respecto a qué implicancias o cómo puede mover este nuevo anuncio de una posible disolución en el mercado del sector, ¿afectará o no afectará? ¿Cómo lo están viendo ustedes esto?
00:24Bueno, de hecho sí, esto dilata la entrada en producción de este frigorífico que estábamos esperando que entre en el mes de febrero, y esto va a dilatar la entrada, primer punto.
00:38Segundo punto, veremos qué ocurre en la decisión de Tomás, si van a vender los haitíos, bueno, veremos qué ocurre con eso.
00:48La PEC, la Comisión Directiva de la PEC, está siguiendo de cerca hace mucho tiempo este tema, y estamos expectantes a lo que vaya ocurriendo ahora.
00:58¿Ustedes tienen, Fernando, algún conocimiento de cuál sería la condición, la desaparición de esto?
01:08Nosotros estuvimos revisando los balances del frigorífico, están publicados en la Bolsa de Valores,
01:16y en realidad hasta ahora encontramos que el nivel de deuda que tiene es bastante pequeño dentro de ese balance.
01:26Sin embargo, parecería ser que hubo financiamiento, o por lo menos esos son rumores, de que hubo financiamientos importantes al frigorífico,
01:36con lo cual seguramente hay bancos que están operando en esto, y seguramente estos bancos estarían tratando de llegar a un comprador final diferente, digamos, que opere este frigorífico.
01:48No sé si ustedes tienen alguna información sobre eso.
01:50No, nosotros no tenemos más que información de la que ustedes están manejando.
01:58Venía escuchando justamente el programa, y esos 35 millones de dólares que ustedes mencionaron de aporte de capital de los accionistas,
02:07y los 5 millones que se han financiado para, también se han financiado, digamos, estamos hablando de 40 millones de dólares.
02:13Mira, Manuel, esa cifra es totalmente razonable, es posible que así sea.
02:22Ahora, habrá que ver cómo salen de esta acción, y qué ocurre con esto.
02:28Lo que yo, vos tocaste otra parte en el programa, que es la parte del valor de la hacienda.
02:34Y por sí, 800 dólares por cadena que yo coincido contigo en un promedio, haciendo una hembra, una vaca y un novigo terminado.
02:44Está bien que sean 800 dólares.
02:45Y si hablamos de 200 mil cabezas, 210 mil cabezas de faena en el año,
02:51estamos hablando de 160 millones de dólares o más que el ganadero debe poner.
02:57La PEC podría tener este capital en la hacienda, concretamente hablando.
03:03Y de este capital debería de salir, cuando se venda la hacienda al exterior, o al consumo interno,
03:12debería de pagarse el movimiento del frigorífico, y debería de pagarse el frigorífico.
03:19Amortizaciones del frigorífico.
03:21Entonces, estoy claramente a PEC.
03:22Sí, pero la verdad que son números importantes y son números realmente grandes, ¿verdad?
03:34Ahora, ¿hay alguna conversación del sector ganadero?
03:39Porque yo sigo entendiendo el miedo que tiene el sector ganadero de que esto termine en una mayor concentración otra vez
03:48de la que ya se tenía anteriormente, ¿verdad?
03:51¿Hay alguna conversación para tratar de que este frigorífico termine en mano
03:57o de una empresa organizada por ganaderos o de algún tercero?
04:04Sí.
04:05Nosotros hemos hablado, venimos conversando con ellos y mantenemos esta conversación.
04:10Por prudencia y por una cuestión de prudencia más que nada, ¿verdad?
04:16No, no quisiera revelar los hechos perdones, pero sí, todo lo mismo que estamos hablando.
04:22Eso es genial.
04:22Fernando, un gusto tenerte en el programa.
04:28No, no, no, yo creo que está muy interesante lo que está diciendo él, pero solamente una cuestión, don Fernando.
04:36¿Cómo les está afectando a nivel general, nada más pregunto, en el mercado de la carne, todo esto que pasa?
04:43O sea, más allá de las decisiones que se toman, ¿pero les afecta en el mercado internacional?
04:48O sea, ¿qué saben ustedes desde el punto de vista de la producción, digamos?
04:53¿Se siente algo o, digamos, sigue normal la actividad?
04:57Bueno, lo que Manuel mencionó en un momento dado de la alta concentración es lo que más nos acepta a nosotros,
05:07porque el precio no es un precio de libre mercado y de libre competencia.
05:15Nuestra estimación es que los frigoríficos que manejan el 70% del mercado o el 78% del mercado fijan precios.
05:23Eso fija el precio en la compra y fija el precio en la venta.
05:27Tienen el 70% de las dos partes, digamos, de la compra y de la venta a la carne, en el exterior y en el consumo interno.
05:34Eso es lo que más nos afecta a nosotros.
05:37A la vez, agravado por la falta de mercados, de los mercados más importantes.
05:44La falta de mercados de poder entrar a China o a Estados Unidos o a todo el nafta, digamos,
05:49hace que nuestras situaciones estén muy complicadas en este momento.
05:54Y esto estábamos esperanzando que se pueda solucionar y, bueno, no perdemos la pena,
06:01pero se pueda solucionar con la hachada, con la vigencia de otros frigoríficos
06:05que van a quedar a competir con lo que ya tenemos, ¿verdad?
06:08El otro desafío que estamos teniendo es que tenemos que ponernos de acuerdo
06:14a estos productores industriales en salir a buscar nuevos mercados.
06:17Hay una parte de la industria que piensa que con los mercados que tenemos es suficiente
06:22y nosotros los productores pensamos que no es así.
06:25Entonces está faltando ese entendimiento, esa inteligencia asociativa
06:29que tenemos que tener para salir a pelear todos juntos
06:33por algo que nos conviene a todos juntos, ¿verdad?
06:35Y en el país.
06:37Eso también está en discusión en este momento y tenemos que arreglar ese tema.
06:43¿Y los Estados Unidos cómo quedó finalmente, Fernando?
06:46Lo que tanto se habló del tema, de que ya estaba muy avanzado, pero...
06:50Y los Estados Unidos, la última información que tenemos es que va a echar ya la cuesta, digamos,
06:57que tienen que hacer los americanos para poder resolver el tema.
07:01El mercado americano es un mercado muy complejo donde el gobierno pone a consideración
07:06de todos los que están interactuando en el negocio que se ponga a consideración, en este caso la carne,
07:12para ver si no les afecta a alguien de ellos.
07:16Si nadie objeta, entonces ellos habilitan.
07:18Porque el problema es que si se habilitan y mañana le perjudica a un sector,
07:24las demandas que le hacen al propio Estado americano son feroces.
07:27Y se cuidan mucho de eso, por eso ellos hacen tanta consulta pública.
07:32Eso es lo que está faltando para que podamos echar a ese mercado y echar a Norteamérica, a Canadá y México.
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