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  • hace 6 semanas
Un grano de soja para cultivo como semilla, no es lo mismo que un grano comercial, pero dejemos que el Ing. Agr. Ernesto Zelarayán, de la firma Granar para sus semillas Great Seeds, explique paso a paso como se obtienen y la diferencia entre una y otra.

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Transcripción
00:00El uso de semillas certificadas es fundamental para el éxito del cultivo, sea de soja, maíz,
00:24trigo. El ingeniero agrónomo Ernesto Celarayán de la firma Granar para sus semillas Gritseed nos
00:32cuenta cómo trabaja una semillería paso a paso para tener sus semillas certificadas.
00:46Esta es la semilla que acaba de venir de nuestro campo de producción, campos que se manejan digamos
00:51de una forma diferente a los campos comerciales, porque se requieren todo un proceso, se arranca
01:00la semilla con una muy buena sanidad y aparte se hace todo un tipo de control de enfermedades
01:06para evitar que esas enfermedades les lleguen a la planta y les puedan después comprometer
01:11su poder generativo, su vigor.
01:14Las empresas semilleras realizan todo un trabajo de clasificación especial para definir cuáles
01:22son los mejores granos que deben ser comercializados al productor.
01:27Aquí hay mucho esfuerzo, mucha dedicación y después esta semilla que acaba de llegar,
01:32es cierto que la estoy tocando, está helada, o sea que eso es muy importante, es cierto,
01:36la semilla seca y fría, que hace, es cierto, de que la semilla vaya a mantener para cuando
01:43llegue al productor su poder generativo. Esto después va a pasar por nuestra máquina
01:47procesadora, es cierto, y se va a hacer la separación por calibre, se va a sacar digamos
01:53la semilla quebrada o muy chica y se va a hacer todo digamos el proceso de clasificación.
01:59Existen países en donde no solo está prohibida la comercialización de semillas sin garantía,
02:06todos tienen ADN, el tema de guardar semillas como digamos, como una forma digamos de protegerse.
02:14Y quiero comparar digamos el productor americano, que tiene altos rendimientos,
02:19con el productor digamos paraguayo, brasileño o argentino, como quiera.
02:23En Estados Unidos nadie, nadie guarda semillas y ellos tienen excelentes resultados.
02:29Bueno, ellos han entendido en cierto de que usar semillas certificadas con origen,
02:34con respaldo, da mayor el beneficio de que no usar o utilizar semillas caseras.
02:39Entonces, esa es la gran diferencia.
02:42¿Un mensaje para los productores a tener en cuenta para el momento de adquirir semillas
02:47de soja para su siembra?
02:48Tiene que elegir porque la semilla certificada tiene un proceso diferencial con lo que él puede
02:53hacer en su producción de grano.
02:55Entonces, él realmente hace producción de grano y cosecha ese grano y dice esto es semilla.
03:02Y no es la misma.
03:03El semillero hace desde el inicio.
03:05Esto va a ser un proceso para semillas.
03:07Entonces, va respetando a través del tiempo todos los pasos para que realmente lo que produzca
03:12sea semilla y no grano.
03:14¡Gracias!
03:15¡Gracias!
03:16¡Gracias!
03:17¡Gracias!
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