00:00Nosotros estamos preparando, prácticamente estamos cerrando lo que va a ser el programa para el fin de semana.
00:07Queremos tocar dos temas de los que vamos a estar hablando este fin de semana en el programa.
00:15Hay más, pero me voy a enfocar en dos.
00:19Uno de ellos es la importancia del uso de semillas certificadas a nivel de productores.
00:26Te doy un número. En Paraguay se planta aproximadamente, o se siembra mejor dicho, 3.500.000 hectáreas de soja.
00:39Bueno, de esos, 30% son con semillas certificadas.
00:46Y el resto son, lastimosamente, de contrabando y otra parte son de las denominadas bolsas blancas.
00:57Entonces, hay un trabajo importante que están llevando adelante instituciones como la denominada PARPOP.
01:06Perdón la interrupción. ¿Qué son las bolsas blancas?
01:09Bueno, vos decís bolsas blancas y yo me manejino de esas bolsas así de súper grandes.
01:13Está muy bien, está muy bien. Muchas veces yo ya creo también que la gente ya entiende.
01:18Que todos sabemos, que todos somos agricultores, como vos profesionales.
01:22Bueno, se denominan bolsas blancas a las bolsas que muchos productores comercializan entre ellos.
01:30Resulta ser que la ley habilita al productor a utilizar sus semillas propias.
01:36Vamos a hacer un ejemplo. Vos sos una empresa que vende semillas certificadas.
01:41Bueno, o me vendes a mí tu semilla. Perfecto.
01:45Yo siembro esa semilla y tiempo después cosecho, a los cuatro meses cosecho. Perfecto.
01:53Una parte de esas semillas yo las dejo para una próxima cosecha, para una próxima siembra, para una próxima campaña.
02:01Pero, ¿qué pasa? Hay gente inescrupulosa, por decirlo de alguna forma, que no solo deja para sí mismo las semillas, sino que hace de más y la vende a otros productores.
02:19Lo que sería una competencia desleal con esa empresa que invierte para generar la semilla certificada.
02:26Totalmente. Entonces, ¿qué pasa? Eso no solamente va en detrimento de las empresas, sino que del mismo productor.
02:38Porque esas semillas que compra un productor, de otro productor, primero que es ilegal.
02:48Y segundo, el poder germinativo de esas semillas ya va perdiendo calidad.
02:54Poder germinativo. Vamos aprendiendo los términos. Bolsa blanca, poder germinativo.
03:00Claro, no es lo mismo que comprar una semilla de calidad que está bien preparada, medida certificada.
03:06Y justamente nosotros la semana pasada estuvimos visitando una unidad de producción de semillas y vimos cómo es el trabajo.
03:15Las semillas tienen que tener una humedad relativa, tiene que estar seleccionada por tamaños.
03:23O sea, hay un trabajo grande detrás de eso. No, no, no, no, no, para nada.
03:27Y aparte de eso, como siempre decimos, dentro de una semilla hay tanta tecnología como dentro de un celular.
03:36¿Por qué te estoy diciendo eso? Las semillas...
03:41A ver, a ver. Yo tengo acá un celular en mi mano.
03:44La semilla que hoy se está plantando en el campo tiene la misma tecnología que esto.
03:50Así mismo.
03:50¿En qué sentido? Explícame.
03:52Bueno, pasa que las semillas pasan por procesos genéticos en donde se les van introduciendo resistencias, resistencias a plagas, resistencias a enfermedades, a problemas que se van presentando una vez que esa planta va creciendo.
04:11Entonces, así como este celular tiene mucha tecnología, esa semilla también tiene mucha tecnología y son trabajo lograr una variedad o decirle a esa semilla, mira, vos tenés que ser resistente a tal bichito.
04:29Eso se logra en cinco a siete años aproximadamente de investigación.
04:34Imagínate también lo que es, en materia científica, el desincentivo cuando hay esta venta ilegal de las semillas que no tienen encima de ese mismo valor.
04:47Totalmente.
04:48Realmente son varios puntos negativos que tienen estas actividades ilícitas.
04:54Así mismo. Y toda la cadena de valor que se genera detrás de lo que es el agronegocio, que nosotros como ABC Rural siempre decimos que el agronegocio,
05:04eso es lo que mueve gran parte del Paraguay, porque nosotros somos un país eminentemente agropecuario,
05:10no somos un país totalmente industrial.
05:13No, totalmente.
05:13Hay que ser muy honestos, nosotros generamos alimentos y esa es nuestra principal fortaleza.
05:21Entonces, uno de los temas que vamos a estar tocando en el programa tiene que ver con el uso de semillas certificadas.
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