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00:00実は今、レストラン顔負けの味を出すキッチンカーが全国で爆増中。
00:10一流レストランに勤めたシェフが、キッチンカーで本格フレンチを出していたり。
00:16こちらのキッチンカーでは、ショーケースに並んだ海鮮から好きな具材を選んで、自分好みの海鮮丼に。
00:25なぜ彼らはお店ではなく車を選んだのか。
00:29見かけたら絶対食べろキッチンカー名店長さん1日かけてキッチンカーを巡るのはこの人何かキッチンカーを巡ることでの意気込みをと言われたんですけども毎回やることはバラバラで意気込みなんもないんですよ来るためにやることは違いますから僕。
00:55聞いたことない外国料理から針吉の小学校給食。
01:00アンテナショップでの経営探しまでカリソメ天国切手の便利屋が最初に目指すのは南青山に出没するキッチンカー。
01:11続々下げてるこんなところがある?
01:16キッチンカーで買ったであろう袋を持つ人を発見。聞き込み。
01:23遅いなあ。逃げないで。
01:26遅いなあ。
01:30何かそれひょっとしてキッチンカーで買いました?
01:32キッチンカーの話聞かせてください。皆さんランチにキッチンカーで買いました。
01:38食べる。
01:39ショップストップアワード2025の受賞点なんや。
01:44ええ。
01:45にしても今日は風が強いですね。
01:47全然髪型見られない。
01:49俺は楽しみですね。
01:50温めてるね。
01:52ちょっと俺だけ髪型乱れてませんけど。
01:57鉄のスプレー振ってるんですいません。
02:00ショップストップアワード2025受賞点ってこれ間違いないやろ。
02:05なんかねこっちの。
02:06その奥に?
02:07一本奥の方にキッチンカー止まってたりしますよって言ってはりましたからね。
02:14あっ。
02:15こんなところでやってんだ。
02:18ショップストップアワードっぽいの遮ってる人がいる。
02:21ここから出てきちゃったよな今の。
02:25あっ何か。
02:27あっ何これ。
02:28あれ?そんなに?
02:29フードトラック。
02:30ここや絶対。
02:32Here they come!
02:34ちょっと意味は分からへんけど。
02:36こんなことになってんだ今世の中は。
02:43あっもうめっちゃ行列できてるやん。
02:45ほらすごいね。
02:46ぐわーって並んじゃって。
02:47全く知らない。
02:50あのトラックの奥にショップストップアワード2025受賞店のビニールが映ってあるやん。
02:56こっちやじゃん。
02:58行列の最後尾に並ぶ小杉だったが。
03:06すいません。
03:12あっお兄さん教えてもらいました。
03:14あのさっきに注文して買ってから並べておりました。
03:18行って何やってんだって言われてた。
03:20いや分かんないことだらけよ。
03:22こんにちはすいません。
03:24こんにちは。
03:26なんかすごいですねこの上り。
03:32私がですね料亭でちょっと修業しておりましてその料亭の技術をこちらのお弁当に入れて提供してるので走る料亭という事で走る料亭こと最強やシュー店主の遠山さんは銀座赤坂湯島などの料亭で修業料亭だと限られたお客さんしか来ないのでもっといろんな人に自分の料理を食べてもらいたいと5年前にキッチンカーの道へそれぞれの料亭で修行しています。
04:00それぞれの料亭で学んだ技のすべてを注ぎ込んだというお弁当は今年およそ3800台のキッチンカーから選ばれるショップストップアワードで第3位に。
04:13注文した小杉お弁当を受け取る列に並びます。
04:18うわあれにしたかった。
04:20すごいっすよそれ。
04:23間違えないです。
04:25そんなのもあんの?
04:27小杉が選んだのは一番人気の違うお弁当敷地内のテラスでいただきます。
04:34オープン。
04:36バーバー。
04:37うわー。
04:39あっさっきのお兄さんが持ってたドデカカラーが入ってる?
04:42ドデカカラー。
04:43やった。
04:45すごうない?このカボチャの存在感。
04:48普通こういう弁当のカバチャってもう通行にええみたいな感じやん。
04:53あっ。
04:54いだなんてなんかそうか。
04:55下ご飯?
04:57えっ。なにこれ。
04:59炊き込んでる。
05:00湯気出てるし。
05:02950円で料亭の味、終弁当。炊き込みご飯と大ぶりな赤魚の最強焼きをメインにおかずが6品。
05:14いただきますこれはこの辺にいる人はいいよねうわっ最強焼きうまっふっくら最強焼きの味しみてんの香ばしこんな焦げ目ついてるってことは焼いてるとこでしょぐちゃおいしいまさかの二口目ですお前知らんやだいたいこの一口ずつですよ脚足の落ち着いたところで脚足の落ち着いたところで脚足の
05:44店主の遠山さんも合流おいしそうな弁当作る丸出しじゃないですか絶対おいしい弁当作りますやんありがとうございますまたこのかぼちゃすごいおいしそうしっとしとですやんありますよねたまに弁当に入ってるカッサカサのかぼちゃ騒ごったんかみたいなやつもう今今鍋から出してきたみたいにトロトロですよどっちやしっとしとなのかトロトロなのうまっうまい
06:13あっうまいうわっ飽きい丁寧これ麺取りってやつですかこれそうです料亭自体からこちらの仕込みをずっとやっててマツコさんこれやばいですよこのかぼちゃこれはめっちゃくちゃ
06:28今度入れてよこっちの麺のこのとろけ具合でトロトロのびちゃびちゃせずやんびちゃびちゃして言うねんびちゃびちゃ
06:37俺が今まで食べたかぼちゃの中で一番トロトロできちゃびちゃかった言い方が
06:43トロトロなのは超軟水の温泉水で煮込んでいるから普通の水より野菜を柔らかくする効果があるそう
06:52この 白なんですかこれなんだと思います
06:56なにこれ
07:02あ
07:03あ
07:04あ
07:05あ
07:06スリミアンなんかいいツーショットだねしょうが入ってるのかしょうがも入ってますねこちらうちのオリジナルで焼きなめろ焼きなめろお魚を焼いてそこからオリジナルの最強味噌を合わせましてなるほどな普通は田舎味噌なんですけど内らしさを出すために最強味噌を合わせていただいてちょっとほんのり甘みでもこのしょうがとねぎはいめちゃくちゃいいバランスになってますね
07:12これはほんまに文句の多い松子さんでも俺笑文句が思ってて STEPiendOK
07:21んで趣味 んで眠 ger そこ Dus Yam transit
07:26最強味噌ちょっとほんのり甘みでもこの生姜とネギめちゃくちゃいいバランスなってますねこれは
07:382もんく動いまつ子さんでも俺もんくでええんと思うマシーですちょっとこのカラー余裕お魚2つとかにしてもらっ
07:47たねお肉食べらへんから一個だけそうしてください
07:50There's a lot ofautres.
07:51When he ate it from his liver, I think she'd already gave to him.
07:54I said, you'll brother, mate.
07:56You're okay with me, girl.
07:58Hey, brother!
07:59I said, you're all right.
08:01You're okay with me!
08:03I said, you're all right?
08:05I said, why not?
08:07She's okay with me.
08:08I said, I'm okay with you.
08:10Actually, it's all right now.
08:12It's about you.
08:16Shots校 wouldn't say no to me.
08:20This is how to make the kitchen in the middle of the kitchen.
08:27Wow!
08:30This is so good!
08:35So!
08:36The kitchen is just in the middle of the kitchen.
08:43〈これを叶えるため16時間かけて事前の仕込みを自分で行っていて焼き魚は自家製の最強味噌煮みつかみが漬け込みしっかり味を染み込ませ腹揚げも1日かけて漬け込んだりめちゃくちゃ手間暇をかけているのです〉
09:00終わったらこれで走って帰るんですか?
09:02ウセやん!
09:04マジで?
09:06油とかは?
09:08やりながら試行錯誤で
09:10最初はここにラップをやってこぼれないようにしてみたんですけどもちろんびしゃびしゃにこぼれて
09:16それで先人の方々にどうやって油を運んでますかって色々聞いたりして
09:22カンカンあるよっていうのを教えていただいたりとかして
09:26次さん何か先人が終わったことありますか?
09:30僕ですか?
09:31昔出てた劇場の支配人にリハは思ってる5倍やれって言われました
09:38リハでこれやりますみたいな感じでやってたら本番絶対それ以上にならへんから
09:44その言葉を胸に頑張ったんですけどその支配人早期退職しました
09:49いやそういうこと
09:50合ってるんかなあれ?
09:51守ってるけど今俺
09:53キッチンカーに興味が湧いた小杉店長に質問
10:00こんな最高の場所みたいなところってどうやってこう入れるんですか?
10:05仲介業者の会社がありましてメローっていう
10:09メロー?
10:10場所を提供していただいたりこういう場所の管理をしていただいてそこに登録しておくと現場に入れるっていう
10:17でも場所によってやっぱりいい場所、どうかなって場所あるじゃないですか
10:24こんな青山のこんな所ってどうやって割り当てられるんですか?
10:27ランクがあるんですけどもそれがやっぱり上位の人じゃないと厳しい応募できない現場もありましてここもその一つ
10:36厳しいね
10:37下で結果を出して上がっていくわけね
10:39マージンみたいな
10:4015%お支払いするんですけど
10:4215%?
10:4315%?
10:4415%?
10:45でもここ南青山だったらここに店舗を持ったら相当な家賃がかかると思うんですよ
10:51それを考えると秀夫さん的にはお得屋なんて安いなって思いますね
10:56私メロさんですか?
10:58メロさん
11:01あ、メロさん
11:02メロさん
11:03怪しい
11:04なかなか見たことないですけどそのがっちりこういう時の中華業者さんが来るっていうの
11:08ちょっと売り上げ、売り上げ、もう利益は利きません
11:13売り上げですか?
11:14売り上げ、月どれぐらい?
11:15月ですよね
11:173台やってるんで
11:193台やってるんで
11:203台
11:21あ、びっくりした?
11:24なんか料理が好きで車で毎日街に美味しいものを買っててもらったら手広?
11:29手広っていいだろ
11:33ええ?
11:34え?
11:35もうちゃん売り上がってるやん
11:36そうだろ
11:37売り上げはですから
11:39いやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいや
11:42高級SUVが買えます
11:44すごいねそれは
11:46店長がいなくなったところでさらに深い話を
11:51月の売り上げちょっと教えてもらってトップランカーのねそれの15%やってますね
12:01あとはですね僕ら全部15%じゃなくてこの場所のオーナーさんにもいくらかお戻しとかもそうかそうかそうかすいませんすいません
12:08あのお場所のオーナーさんをすいませんすいませんすいませんうちもあの整備されたんですけど吉本の昔のくせでなんか歌が来て苦戦ですねいる SYST tim
12:16.
12:22.
12:36.
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12:44.
12:44.
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12:46.
12:46最強野球の営業場所はご覧のとおりぜひ足を運んでみては多分さあんまり周りに飲食がないようなところとかリサーチしてでちょっと広めの駐車場があったらそこのオーナーさんと交渉してっていうのをやってんだよね俺もう違法ギリギリでやってんのかと思ったら
13:09注意されたらバーッと逃げる いやすごいな面白い世界が
13:16次なるキッチンカーを求めて小杉は品川区の天道杖 こんにちは
13:23この辺でキッチンカーとかってあったりします? この辺のオフィスビルの下に出てます
13:28何の店とかわかりますか? わからない 陸上の桐生選手の親戚ですか?
13:34いいですよね? 似てるね
13:38あっ 急に出てきた
13:42ありましたよ キッチンカー
13:45本場アフリカエスニック料理って書いてますわ これなんかなんかいいな
13:49ちょっともう全くわからん
13:53スンバラライスやろ
13:56あっ こんにちは
14:00めちゃめちゃ こういう人に作って欲しかったっていう人が アフリカ料理作ってくれてます
14:07西アフリカ ブルキナファソ出身のエミールさんが営む アフリカ料理キッチンカー ホホー
14:14これのがいいなぁ
14:15リピーター続出の一番人気 スンバラライスとは?
14:19やりました スンバラライス
14:23きました
14:25なかなかないですよ イメージを超えております
14:28写真より豪華
14:31何やら揚げたチキンに 人間や人参などが添えられているが
14:36辛いんかなぁ
14:43んー 酸味ありますね おいしい
14:49トマトソースやからやっぱ酸味があって
14:51この酸味の炊き込みっていうのを煮込みっていうのをこの味はなかなか日本にはない味ですね
14:58食べてる口当たりとかはパエリアとかに近いんかなぁねえ聞いてなかったですねこれがスンバラそうそうスンバラはこんなにもあって存在感これだけのスンバラでスンバラライスいいのこれじゃなくてこれだけじゃねちょっと中であるあるよね
15:24スンバラライスとはブルキナファソで広く食べられる炊き込みご飯の一種で日本の納豆に近い豆を発酵させたスンバラという調味料をいずれもなし
15:50トマトベースとタマネギピーマンなどの野菜と共にお米を炊き込んだ家庭料理
15:57あっほんままたスンバラあるまたスンバラあるじゃない
16:01あるよねー
16:05なんすか急に1個おさみたいになるんすかあるよねーって
16:09エミリーさんなんでこれ日本でキッチン化しようと思ったんですか?
16:13大統領のスペシャルシェフで私が
16:17ちょちょちょ待って待って待って大統領のスペシャルシェフ?
16:21なんとエミリーさんはコートジボワール初代大統領の専属シェフだった
16:37大統領が変わったのをきっかけに20年前来日さらに大統領の専属シェフやなんてすごいしもともとエミリーさんは何者なんですか?何やってる人?どういう人?どういう人?どういうとお父さんが王様でで私とお父さんが一緒に住まないちょっと待って私がちょっと待って待ってまたマトさんが王様?うん。
17:07王様でってこと王子様?プリンス?今は私が交換したのってこと今今エミリーさんが王様ってこと?今は王様で日本でみんな知らないから自分で隠して何でもできるからちょっと待ってくれ王様なん?
17:28なんとエミリーさんフルキナファソに60ある民族の中でも最大の民族モシの王様の一人身分をひけらかさず日本で気楽にキッチンカーをやっているのです
18:12しかし王様が民族をほったらかして日本でスンバラライスを振る舞っていていいのか?
18:21キッチンカーのマネーをためて学校はもう2回作ったのあってキッチンカーのお金食べてブルキナファソに学校2個作ったの?そうそうそうそう。
18:36支持率何パーやねこれすごいな何でこの品川にしてたんですかこの街あの何かあの何かメロウあの教えてる教えてるのそりゃそうなの誰に紹介されたメロウメロウ?メロウ?
18:59暗躍してるわねあの野郎メロウあの野郎って15%払いましたメロウにそうですコフォーの営業場所はご覧のとおりぜひ足を運んでみてはメロウ面白い覚えちゃったわよメロウ王子様だって王子様びっくりしたねほほほほほほほほさんそうああああいう話って大体ウソじゃんホントなんかホントなんだもんホントなんだもんホントなんだよ
19:29ははははは
19:33小杉のキッチンカー巡りは続く続いて1時間かけて千葉県市川市へこんな時間にキッチンカーやってます?市川で
19:44おっ!
19:46お!幻のキッチンカーを追い込んでしょ?
19:51おっ!
19:53なにやこれ?
19:57おっ!おおおおおお!
20:00結構小型タイプのやつや
20:03うわもうこれでいいじゃん
20:05ツバ音にしましたよ
20:07動画を見てほぉ!
20:10いいやん!
20:12いやでもこれ聞き出せるかなぁこの感じノスタルジックすぎひんこれこれビーバップハイスクールでけんか始めたことだよお目当てのキッチンカーはどこにあるのか小杉聞き込みなんかねこの辺に噂になってるキッチンカーとかないですか?キッチンカー?あったっけ?なんかそこに出てもキッチンカーあるっけ?え?そう?キッチンカーっぽいのもありますよ?あそこのライト
20:30あそこのライト
20:42え?あれ?え?マジ?こんなことある?行ったことあります?
20:48けどキッチンカーができたっていうのは把握してるんですか?はいはいはい天使が迷りましたよ今ありがとうございますああホンマや
21:00foreign
21:01ola
21:05dzieci
21:07はい
21:09砂拭きみたいでございますけど
21:12車あるなぁ営業中って書いててほっとドックで書いてるやんでもでもこっこんばんは
21:18確かにキッチンカーっていえばキッチンカーですね。
21:42もともとは千葉県内を転々としながら路地裏でひっそりと営業を続けていたがSNSで幻のキッチンカーと話題になり路地裏ではさばききれないほどのお客がそこでより多くのお客さんに提供するためイートインスペースというか売り物の横に車を置いて営業しているここで濃すぎあの名前を口にしてみるメロウ!
22:10あーメロウ!
22:12知ってんの知ってるんすか?
22:14知ってますし多分みんな知ってますよ
22:16ここノーメロウ?
22:17ノーメロウ
22:18自力メロウ
22:20自力メロウ
22:22何やすい自力メロウって
22:24そんなお店の看板メニューは?
22:28はいよーす
22:30めっちゃ
22:32えっちょっと待って揚げてたポテトここに入るもの
22:36それロジューラドッグ
22:38ソーセージじゃない
22:40えっパンの間にポテトが挟まってるの?
22:42えっソーセージ入ってないの?
22:44ソーセージではなくポテトを挟んだロジューラドッグ
22:46若い頃にオーストラリアで食べた味を参考に作ったというが
22:50食べたことない
22:52ちょっと意外想像つかない
23:04うまい
23:06このジャング食べた時の細胞にぶっ刺さる感じ
23:10脳にバコーン来てますわこれ
23:12いいっすねこのスパイスも効いてて
23:14あっすげえさすがの
23:16やっぱ違うわ
23:18分かってんな
23:20分かってんす
23:22実はいろんな国のレストランで働いてきた小野さん中華韓国イタリアンフィリピンロシアスリランカアフリカ和食といろんな国の調理工具などスパイスも一工夫ガツンとジャンクな味になるよう少しずつ10種類以上をグレードプー
23:42ケチャップがまた違う
23:44わーさすが
23:46あんま酸っぱくなくて
23:48ちょっと甘く感じるというか
23:50おいしいっすねこの組み合わせ
23:54このケチャップとこのスパイスの
23:56甘めなケチャップは企業秘密だが日本人の口に合うようにある調味料をブレンド
24:02意外といろんな食のこだわりが詰まったホットドッグなのです
24:06すいません
24:07ありがとうございます
24:08おいしかったです
24:09ありがとうございます
24:10教えてほしいわ
24:12最近あれヒーハーでヒハハラとか言われません?
24:18え?
24:19どういうことですか?
24:20ヒーハーのハラスメント
24:24どういうことですか?
24:26どういう意味ですか?何がハラスメントになってるの?
24:28ヒハハラみたいな
24:29ないですよ
24:30ヒーハーを聞かされるハラスメントってこと?
24:32あるかそんなん
24:34なんちゅうこと言うんだほんまに
24:36なんやヒーハーのハラスメントって
24:38今日言うの忘れてるっしょ俺ホント
24:40ホント
24:42お入枠定期営業のため
24:44SNS等でお確かめください
24:46あれキッチンカーの行列?
24:47マジ?
24:48え?
24:49え?
24:50え?
24:51え?
24:52え?
24:53え?
24:54なって?
24:55え?
24:56何で?
24:573丁ぐらいまでして欲しいんですよ
25:00どうせそんなすごいマシンカーだったら
25:02そりゃもう100万台売れるでしょ
25:04見かけたら絶対食べろ!キッチンカー名店調査
25:12続いてはまさかの場所に行列ができるキッチンカーを求めて同じ千葉県の西久永市駅前へ
25:22駅前にあった接骨院でキッチンカー情報を聞いてみると
25:31どんなような行列ができるこの時間からキッチンカーがあるって聞いたんですけど知ってます?
25:36はい
25:37うせやん
25:38どこ?
25:39スーツ屋さんの近くです
25:40スーツ屋さん?スーツ屋さんの場所にあんの?スーツ屋さんやん?
25:45スーツ屋さんの駐車場にあるんです
25:47なんてスーツ屋さんがわかります?
25:49青木です
25:50青木!
25:51青木か分かりやすい
25:56めっちゃ目安になりますやん
25:58青木の駐車場にキッチンカー
26:01ええのそんな
26:04メローの匂いですね
26:07そうだね
26:08あっ!
26:09アレちゃん!
26:10なんかAが見えたほら
26:12アッシュ!
26:15えっ?
26:17えっ?
26:18アッシュ!
26:19なんだ?
26:20あっ!
26:22そうか
26:24もう終わってるから電気消えてんねん
26:27どこで遠くから見えへんはずやん
26:29もう目の前にアンケアありましたもんほら
26:33あっ!
26:34ここが青木やん
26:35あっ!
26:36あっ!
26:37いたー!
26:38いきなり手前にいた!
26:40うわっ!
26:41ちょっと待って!
26:42ちょっと待ってくれ!
26:43えっ?
26:44えっ?
26:45えっ?
26:46えっ?
26:47あれキッチンカーの行列?
26:48マジ?
26:49えっ?
26:50えっ?
26:51マジで?
26:529時10分ですよ今
26:54朝一青木でレアスーツが売り出されるみたいな並び方してますやん
27:00えっ?
27:01青木の駐車場にまさかの大行列
27:03キッチンカー肉並み
27:05そのお目当てのグルメは?
27:07数量限定の肉並みチャーシュ弁当っていうのもあんねや
27:12一番人気は何ですか?
27:14チャーシューかな
27:16チャーシューかな?
27:17まぁちょっと接戦やけど
27:18そんな感じですよ
27:19なるほど
27:20何イベント?
27:21チャーシュ弁当
27:22やばい
27:23何イベント?
27:24チャーシュ弁当
27:25やばい
27:26何イベント?
27:28チャーシュ弁当
27:29やばい
27:30チャーシュ弁当
27:31やめてー!
27:32もちろんチャーシュ
27:33やめてー!
27:342!
27:35チャーシュ2
27:362!
27:37そこで
27:38チャーシュ間違いない
27:39間違いない
27:40だって前半チャーシュ
27:42ちょっと待って
27:43肉並みって生きてるやん
27:47ちょっと待って
27:48客?
27:49店員やんな
27:51隣の方はオーナーですよね
27:54とんでもない
27:55違う
27:56トークから来てます
27:57トークから来てます
27:58毎週
27:59毎週?
28:00僕スタムのスガモですけどね
28:02スガモ?
28:03いやいやいや遠いよ
28:05店主のタクボさんはもともと部屋さんを営んでいたが
28:10昔からの夢が捨てきれず
28:122020年にキッチンカーの道へ
28:15開店当初から肉並みの味のファンを中心に
28:19徐々に人気が拡大し熱狂的ファンが増加
28:23有志のファンタジーによってグッズが作成されるなど
28:27一大コミュニティに
28:29そんな肉並みの一番人気チャーシュ弁当を注文し
28:33小杉も行列の最後尾へ
28:36この感じだと15分くらいじゃないですか
28:39多分15分くらいだと
28:41スジンやな
28:42キッチンカー界の秋元達さんに見るとどうする?
28:45全てを取り仕切ってる男みたいな
28:51どうした?
28:52あのチャーシューあるじゃないですか
28:55うん
28:565時間仕込みしてるんですよ
28:57デスタグ
28:59さあいいな
29:01何やねん
29:04何やねん
29:05その伝え方
29:06はりそれてんな
29:08卒業証書
29:11校長と喋ってんのか
29:14並ぶこと15分
29:17ついにチャーシューベントをゲット
29:20これはどこで食べていいんですか?
29:22ここはいいんですか?
29:24青木さんの敷地内は
29:26飲食はちょっと
29:27なるほど
29:28NGなんで
29:30そこにちょっと
29:32よく知ってもらってる
29:34ヤマちゃんっていう居酒屋さんがあるんですけど
29:37そこだったら多分大丈夫だと思います
29:40知り合いのヤマちゃんと居酒屋に
29:43持ち込んねぇって言ってんの?
29:44どんな愛されてんの?この店
29:46大丈夫だと思います
29:47マジっすか?
29:48僕も一緒に行きますから
29:49店主の拓保さんの案内で
29:52常連さんが営む近所の居酒屋さんへ
29:55来ましたちょっとじゃあ
29:57どこに行こうしまいましょう
29:58どういうことなのよ
29:59どうだった?
30:01うーわ
30:03ご飯の上に極厚チャーシーが2枚バッチ
30:06うーわー
30:07すごい弁当だ
30:16西船橋駅前の青木に出没する
30:22キッチンカー肉なみ
30:24夜9時なのに大行列
30:27夜でも並んでまで食べたくなる
30:29チャーシュー弁当がこちら
30:31うーわ
30:34ご飯の上に極厚チャーシーが2枚バッチン
30:37すごい弁当だ
30:39すごい
30:41スイカもから買いに行ってんだよこれ
30:44おー
30:45うまそう
30:47おいしそう
30:48えっ
30:49マジってとろけますやんこれ
30:52味は濃いけど
30:53しょうゆの味とかじゃなくて
30:54肉の味を感じて
30:56肉の甘みがパッと来て
30:57肉のうま味が来て
30:58肉のうま味が来てみたいな
30:59肉のうま味と油の甘みに
31:01大福瓶とさってる感じ
31:03全然嫌じゃない笑いながら
31:07うまい
31:09ヒーハー
31:10出た
31:11ヒーハー
31:12おー
31:13出ました
31:15このロケでヒーハー言うたびに
31:20有吉さんがスタジオで
31:22どうせヒーハーだろって
31:24言ってましたね
31:25あのー
31:26言え切った顔で
31:28おまやき卵
31:30うまやき卵
31:31うまい
31:32ヒーハー
31:34見てて真相真理にヒーハーの蓋をしんの
31:40大好きな
31:41小杉のヒーハーリップスを打ち合う
31:44肉並みのチャーシューベント
31:46そのこだわりは
31:47角煮とチャーシューのちょうど中間ぐらいのやつを作りたくて
31:52これはここだけの話なんだけど
31:54キウイをミキサーかけて
31:57巻く前の肉に
31:59塗る
32:00塗っちゃっていいの?
32:02そう
32:03キウイの持つ酵素が
32:04ニリモタンパク質を分解し
32:06口の中で溶けるような柔らかさに
32:09だからこれ
32:10なんかねさっき並んでた子が
32:12僕のとこに小橋で来て
32:13身元で
32:145時間煮込んでるんですよって言うて変えていったんですけど
32:175時間煮込んでるんですか?
32:18いや5時間は煮込んでない
32:19何やすい
32:215時間に煮込んでなくなっちゃう
32:23あいつ肉並みの年です全部信じてるよ
32:28さすがに5時間は煮込みすぎだが3時間かけて煮込んだチャーシュー
32:34肉のうまみが染み込んだその煮汁を使って作るタレは
32:38ザラメ、三温糖、ハチミツと3種類も加えた甘めの仕上がり
32:43さらに隠し味でごま油とラー油を入れ味を引き締めている
32:49なんであんな夜の青木の駐車場でやってるんですか?
32:55この周り西側の周り全部ありとあらゆるところ回ったんだけど結局ダメで
33:00ダメ元でお客さんに電話してそしたらすごい心よくオッケーしてくれて
33:08ちょっとイメージ良くなった
33:10気に入られた青木の場所ってことですか?
33:12そうなんですよまさかなんですよね
33:14もうみんなメローじゃなくてそうメローの手を返さずタクボさんの直談パンで青木が快諾パンたちの盛り上がりも含めタクボさんの情熱によって成り立っているお店なのですすごいね肉並みの営業時間はご覧のとおりあなたも常連を目指してみては?
33:36キッチンカー、今日4軒見て分かりました、キッチンカーはごはんを運んでいるだけじゃなかったです。
33:48アオキさんに電話しまくらないでくださいね。
34:17お風呂ポンと出るとき、ポンと押すとさ、もうブワーッ!
34:22全部。
34:24水で。
34:25丸洗いしてくれ、体に悪くていいから。
34:28そうね。
34:35すいません、お邪魔します。申し訳ないです。
34:37すいません、お邪魔します。
34:39すごい。
34:41ごめんなさい。
34:43毎日のお風呂洗いが地味にめんどくさくて、
34:52全自動お風呂洗い機がないか調べたら、
34:55洗う機能がついた浴槽がすでにあり、
34:59ちゃんとしててすごくよさそうでしたにもかかわらず全自動洗濯機やロボット掃除機みたいに世間にあまり浸透してないのが不思議ですお二人は全自動になってほしいものありますか?
35:19どこまで完璧かなんだよね。
35:21今まで一度もなかったわよ。
35:23ねえ。
35:24本当の意味で完璧なものは。
35:26ああ。
35:27ああ。
35:28これね。
35:29もう回る。
35:30うん。
35:31水がこう吸い込まれていって、そのあと。
35:34ああ。
35:35スプリンクラーみたいになってるのか。
35:36スプリンクラー。
35:37スプリンクラー。
35:38まあ、だからまあそうだよね。
35:40でもまあ今日はささっとっていうときにはいいかもね。
35:42これぐらいね。
35:43そうだね。
35:44結局毎日これやってれば。
35:46うん。
35:47うん。
35:48いいかもね。
35:49あれ結局毎日やるのがつらいのよほんとにこれはいくらぐらいするの?88万円のユニットバスにオプションで12万でつけれるってこと結構するねなかなかやっぱ新築の家とかじゃないとまあ私ダントツでやってほしい機能があるんだけど浴室と洗面台の仕切りのガラスあるじゃない?要はだから壁でもいいところをガラスにして。
36:19ある。
36:20あるじゃん。
36:21あれの水垢というかさもうさあ私諦めてさ今すりガラスみたいになってんのよもうもうやめたのもうこれいいや引っ越すときにお金払ってちゃんとやってもらえばいいやもうもういいどうせ誰も来ないしもう完全にすりガラスみたいになってんのあんなのさちょっとパッパッパでね消えるものないんかなと思うけどさなんかないの吹きかけるだけで落ちるとか
36:48もう多少私あれのなんかもうあの体に害があってもいいからなそうねちょっと咳出ますぐらいはもうちょっといいからあの10分間以上あの浴室にいないでくださいみたいな強いやんお風呂ポンと出るときポンと押すとさもうブワッカルーってそれがさもう全部ってなってね水で壁から床から浴室から浴槽
37:18誰かが来るとか誰かと一緒に住んでるというのはとっても大事ですそうだよね理性をちゃんと残せます人間としての確かにそれは大きいね私今いろいろもうなんかもちろんいろいろ望みはあるけれども一つだけしか叶わないってなったらちゃんとしたい
37:48このあれあれ狂った日常の中で仕事をし続けるのがネットフリックスでドラマやりませんかちゃんとしたいっていうね毎日家で泣いてるのがちゃんとしたいっていうねこうちゃんとできないんだよね誰かの目ってすごい大事いやそうだね絶対そうだと思う本当にそれはよく分かるだからもう家ごと丸洗いする機能
38:18全部水洗いするみたいなのあるよねだから早く逃げてくださいステレスみたいになっててねうわちょっとあるじゃんこれこれあれ下がるんだよねこれ家じゃないのねそうだからほらそういうことよね全てをすごいよねこれこんな洗浄の仕方がね日本じゃ考えられないもんねあれも万博でやってたほら全自動洗う
38:48体洗うやつあれもなんか7,8台売れたって言ってたよ7,8台かななんかさいやすごいいいんだけどもうもっと全部洗ってほしいよねわかるそれの希望で言うとすごい気持ちよくしてほしいない?ない?気持ちよく?結果的に気持ちいい方もいると思うんですけど
39:18あれだってまだこっから下をだから体を洗ってるっていうだけでしょ結局ほら細部はさそうよねうんちょっと自分の手でちょっと自分の手でそれをだからこうわーわーわー
39:48だったら完全な全自動じゃないからねあくまで体を洗浄する機械ですっていう風にね注釈ついてるけどまあいいなと思ってねそれね全自動自動車はまだなの?なかなか難しいの?あれはだから技術的な問題もあるけどおそらくさ保険とかいろんなのが落ちたらいいよね誰の責任になるの?とか
40:18あとちょっとやっぱ心情的に嫌じゃない?手放しで運転してる人が街中であふれてたらちょっとちょっと怖いっていうのがまだあるよね
40:30アメリカでもなんかあるんだよねもうそうだよねタクシーとかありますねタクシーとかはある
40:36そうすでにアメリカのロサンゼルスやサンフランシスコなど北米ごとしで始まっているタクシーの自動運転サービス
40:45その最大手Waymoは現在2000台以上の自動運転タクシーを導入済みスマホで簡単に手配できたりチップが不要なことも人気で利用者が増加中今年1月には高速道路での試験運転も始まっているんだそう
41:05すごいよねだからもう2045年に人間の知能を超えるって言われてるけどえ?と思ってたけどもう超えるなこれって
41:15いやそうだよねもう本当に管理されるだろうね我々がまあ知るからいいよねもうねギリねいいしあとなんかちょっとなんかMとしてはありかなっていうねいいよね生身の人間に管理されるよりもハードそうだねハードでいいかもっていうねなんか思い切ったこと言えそうだしなAIにだったら分かる分かる分かるいや私もう今ぶっちゃけですよ感触とかあとまあなんていうのかなその昨日の時の時の時の時の時の時の時の時の時の時の時の時の
41:45面がねもしすごく人間に近い状態の AIちゃんロボットちゃんを作れるんだったらもうそういう全然いい
41:55ないのかなまだそういう いやすけべなら referenced いると思います
42:02こちらと思うんだよね私 最初にこう人間に体を入れさせるためには全部そうじゃないそうだじゃあどっちの下の方から入るわけじゃ
42:12no
42:14no
42:16no
42:20no
42:22no
42:26no
42:28no
42:30no
42:32no
42:34no
42:40すごいタイミングでAIが活発したなと思ったのがもう人間がどうすることもできなくなったから頼りにするんだなっていうな。
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