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Pascual
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hace 2 días
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00:00
Nosotros ya pensando en la tendencia del mercado, sabemos que tenemos que contribuir con la salud pública,
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es algo que tenemos como virtud en la cooperativa, subirnos a los programas de salud, de deporte, de cultura en el país,
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pues ya veníamos pensando en un desarrollo que fuera más saludable,
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un desarrollo que le bajara un poquito al tema del endulzante en nuestros productos.
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Entonces pues fueron meses de trabajo del equipo de investigación y desarrollo, de plantas, de logística, de hacer pruebas,
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pero finalmente logramos un desarrollo innovador, no solamente para crear una expectativa diferente en los consumidores,
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sino que también va hacia un modelo más saludable.
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Entonces, ¿su propósito un poco es justamente regresar a las escuelas públicas?
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Sí, nosotros hemos entablado reuniones, pláticas, mesas con el subsecretario de Salud para que ellos nos puedan dar su venia.
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No queremos nosotros vulnerar los decretos, no queremos vulnerar la normativa que hoy nos rige
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y por supuesto no queremos estar nosotros teniendo un producto que sea nocivo para la salud.
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Quisiéramos llegar a ese nicho, como ustedes saben, a principios de año por un decreto de la Secretaría de Educación Pública,
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pues tuvimos que salir de las escuelas, de las cooperativas escolares, de estas tienditas que tienen las escuelas por temas de salud.
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Desde ahí nos dimos a la tarea de innovar, de ver un desarrollo.
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Entonces lo que buscamos es que el producto tenga la venia de la Secretaría de Salud
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y que se nos pueda permitir comercializarlo pues otra vez en las escuelas.
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