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OuvrezGrandVosZoreilles
  • il y a 2 heures

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😹
Amusant
Transcription
00:00Voilà, je m'appelle Alain et je suis hydroalcoolique.
00:05Voilà, c'est parfait.
00:08Et c'est parti.
00:08Et tout ça, c'est la faute de Sophie, une amie à moi,
00:12qui, de retour du Canada,
00:14adorable Sophie.
00:16Elle m'a offert une petite bouteille de sirop d'érable.
00:20J'étais vraiment touché, vraiment.
00:23Elle était mignonne, cette petite bouteille,
00:24je l'ai laissée dans le coin de ma cuisine, comme ça.
00:27Un bon moment, je n'osais même pas la goûter.
00:28Et puis, à un moment donné, je me suis dit, bon, quand même.
00:32J'ai enlevé le petit bouchon, en liège, vous savez, tout mignon.
00:37J'ai goûté ça sur les tartines le matin.
00:40Les tartines beurées.
00:41Et alors, c'était vraiment délicieux, quoi.
00:44Je me suis régalé, au bout de la semaine, elle n'avait plus, hein.
00:47Et là, le samedi et le dimanche, je faisais le tour avec le doigt, comme ça.
00:51Et puis, ça a piqué ma curiosité.
00:55Je me suis dit, mais c'est quoi ce sirop d'érable, là ?
01:01Comment ? Qu'est-ce qui fait ça ?
01:03Ça vient d'où ? Comment ils font ?
01:05C'est qui ces gens ?
01:06Alors, je me suis renseigné.
01:07Bon, ben, quand j'ai un souci comme ça, Google est mon ami.
01:10Sur l'ordinateur, tac, tac, tac, un petit coup de souris.
01:14Ah, Wikipédia.
01:16C'est bien ça, Wikipédia.
01:18Tac.
01:20Et là, j'ai lu des trucs assez intéressants, mais surtout, il y avait des liens en dessous.
01:25Des liens avec plein de photos, plein de vidéos.
01:28J'ai cliqué, cliqué, j'ai tout vu, j'ai tout regardé.
01:31J'ai passé toutes les vidéos, etc.
01:33C'était incroyable.
01:34J'avais l'impression d'y être, j'avais l'impression de tout savoir sur le sirop d'érable.
01:40Et donc, je vais vous raconter comment c'est fait.
01:44Alors, imaginez-vous que, quand vous prenez une photo satellite du Canada, la nuit,
01:54ah, c'est bizarre.
01:56Il y a une énorme tâche noire au milieu, comme une tâche d'encre,
01:59aux confins du Minetoba, du Chachy-Chouane, là, je ne sais pas comment,
02:10d'Alberta, Noulin-Bout, les grands territoires du Nord-Ouest.
02:14Là, au milieu, une tâche noire.
02:18Pas une lumière.
02:21Pas une mobilier, pas un... rien du tout.
02:24Pas des feux de voiture, rien. On ne voit rien. C'est tout noir.
02:27Alors, bon, il y a quelques grands lacs, quelques rivières, comme ça.
02:33Et c'est tout. Incroyable.
02:36Ah, oui, il n'y a pas de McDo, il n'y a pas d'IKEA, il n'y a pas de...
02:39Il n'y a pas de... de Castorama.
02:44Ah oui, alors, par contre, quand même, par rapport à ça, là-bas, c'est Castolland.
02:48Oh, c'est incroyable.
02:49La moindre rigole, le petit ruisseau, la rivière, partout, partout,
02:52des barrages, des barrages, des barrages.
02:54C'est fou, quoi. Ça fait des étangs, des mars, des marécages.
02:58Alors, c'est bien pour que l'orignal prenne son élan,
03:00mais, franchement, on dit dans le pays, d'ailleurs,
03:03qu'on a tout le temps un pied dans l'eau et un pied au sec, quoi.
03:07Et là-bas, vivent des gens extrêmement bizarres, particuliers,
03:12qu'on ne voit pas ailleurs, quoi.
03:14Déjà, ils ne sont pas normaux, ces gens-là.
03:16Ils sont très, très, très grands.
03:18Mais vraiment grands.
03:19Et presque aussi large que haut, vous voyez ?
03:25Et la même chose en tour de ceinture.
03:27Oh, il a du bonhomme.
03:29C'est des beaux bébés, quand même.
03:31Vous mettez un sumo à côté, il a l'air ridicule.
03:34Comme un petit nain mal nourri.
03:36C'est marrant, t'as pas vu, hein ?
03:38Oh, mais qu'est-ce que c'est, te torchon, là ?
03:41Tu peux pas mettre un slip et un short, quand même ?
03:43On bat ton cul !
03:45Ah ouais, ils sont pas normaux, ces gens-là.
03:47Et non.
03:49Vous les regardez, vous vous dites...
03:53Ouais, il y a de l'homo sapiens, mais il n'y a pas que ça.
03:57Il s'est passé des trucs.
03:59On dirait qu'il y a un peu du Bigfoot, ou de l'Opithécanthrope, je sais pas quoi.
04:04On sait pas ce qu'ils en s'étront fait, mais il y a eu un truc, c'est pas possible.
04:07Enfin bon, c'est pas dans Wikipédia, c'est pas sûr.
04:11Ça ne nous regarde pas.
04:12Et leurs mains.
04:18Alors ça, c'est extraordinaire, ils ont des batoires.
04:21Ces crans comme des pelles avec des doigts boudinés, voyez, c'est incroyable.
04:26D'ailleurs, j'ai cliqué sur une autre vidéo marrante comme ça.
04:29Il y avait une petite fille de là-bas, avec des couettes comme ça, toute mignonne.
04:35Un petit peu la maison d'un fréri, voyez.
04:37Enfin, attention, la maison d'un fréri, elle n'est pas un fréri, mais XXXXL.
04:41Attention, elle avait du monde quand même.
04:46Et elle voulait se faire mignonne.
04:47Donc je lui ai dit, je vais mettre une bague.
04:48Alors là-bas, pour trouver une bague à leur taille, forcément, avec les doigts qu'ils ont,
04:54ils mettent des ronds de serviettes, voyez.
04:56Elle est très belle.
04:56Il y en a dit, en argent, en ivoire, c'est tout mignon.
05:05Et moi, je me dis, tiens, je vais cliquer sur la vidéo d'un côté.
05:09Oh là là, j'ai vu un truc quand même, ça m'a choqué.
05:11Il y avait une femme, elle bêchait son jardin à mains nues.
05:16Enceint des drôles de bruits, d'ailleurs, avec la bouche.
05:19Fui, ouai-don.
05:22Fui, ouai-don.
05:26Fui, ouai-don.
05:29Non, mais le matin, mais...
05:31Pourquoi vous bêchez avec vos mains ?
05:33Mais ça ne marche pas avec les pieds.
05:41Oh, puis vous me faites perdre mon temps.
05:43Hum, ouai-don.
05:44Hum, ouai-don.
05:45Hum, ouai-don.
05:47Oh là là, incroyable.
05:50Alors, revenons à nos grands gaillards, là.
05:54Alors, c'est souvent le père et le fils.
05:57Ils y vont par deux, généralement.
06:00Ils partent dans les grands bois.
06:03Et alors, ils vont choisir un pètre d'érable.
06:06Ils prennent leur temps, parce qu'il faut un tronc bien droit,
06:10qui monte bien haut, bien sain, comme ça.
06:15Et bien, le père, il pose son ventre contre l'érable, comme ça.
06:20Alors, d'y faire l'érable, il a compris, hein.
06:21Il se prend pour un tremble, hein.
06:23Il est là, euh, euh, euh, il y a les feuilles qui tombent,
06:25euh, il y a les racines qui commencent à frissonner, là.
06:30Il n'est pas bien, hein.
06:31Il a compris ce qui allait lui arriver.
06:32Et, euh, le papa, comme ça, il dit...
06:36Il mesure un peu comme ça.
06:40Alors, non, ils ne font pas comme ça, hein.
06:41Non, non, non, non, non, non.
06:42Parce qu'avec ces doigts qu'ils ont...
06:43Il y en a, il a essayé, il a eu des problèmes, hein.
06:45Il a fait du deux pouzins pour le décoincer, euh, non, non.
06:48Ils font comme ça, plutôt.
06:50Puis là, il dit, oh, c'est bon.
06:53Bon.
06:53Tire-toi là, petit, attention.
06:57Et là, il prend un élan, mais alors, de au moins 40 centimètres.
07:01Et alors, c'est des grandes bourrades.
07:03Allez.
07:04Pour !
07:05Pour !
07:08Pour !
07:08Oh, tabernacle !
07:10Allez, la troisième fois, le tronc, il est déjà par terre.
07:12Et là, c'est la partie technique que j'ai appris en regardant dans Wikipédia.
07:18Et Wikipédia, c'est vrai, donc, si c'est le genre, c'est bon.
07:23Ils mesurent à peu près 10 à 12 mètres de tronc.
07:28Ça veut dire qu'ils font six pas.
07:29Ouais, parce que eux, ils font des grands pas.
07:32Bon, ils n'en font que six parce que...
07:35Dans la forêt, quand même, c'est un peu mal aisé de marcher, hein, non.
07:39Bon, ils font à peu près six pas.
07:40Et là, ils vont bien siller le tronc, là où il y a deux branches qui partent, comme ça.
07:49Et ils laissent deux bons bouts de branche.
07:51L'autre côté, pareil.
07:54Ils vont bien dégager les racines et ils vont laisser trois ou quatre gros morceaux de racines, comme ça.
08:03Et puis, c'est bon, ils élaguent un petit peu.
08:06Allez, hop, c'est prêt.
08:07Alors, hop, il y a mal, tu fais attention.
08:09Hop, ils se la mettent sur l'épaule.
08:12Et là, ils vont retourner à la ferme.
08:17En chantant une petite tournute, parce que le Québec n'est pas très loin.
08:20Voilà, ils sont influencés.
08:21Ils ont l'habitude.
08:22Sur la gringote, elle est montée, sur la gringote, elle est montée.
08:36Elle a perdu son tabillet.
08:38C'est essoufflant, hein, parce que quand même, c'est un peu lourd, tout ça, hein.
08:48Et alors, ils arrivent dans la cour de la ferme.
08:50Et là, ils avaient bien préparé leur truc la veille.
08:55Tout bien prêt.
08:56Vous avez une rigole, au milieu de la cour, en pente douce.
09:01Alors, soit en briques, bien jointées, soit des grosses tuisses creuses, comme ça, sur une douzaine de mètres.
09:13Et vous avez deux gros traiteaux en ferraille fichés dans le sol, comme ça, des deux bouts.
09:19Et là, les deux gaillards, ils posent le tronc.
09:24Vous avez deviné la suite ou pas, non ?
09:27Bon.
09:28Ah oui, alors, au bout de la rigole, il y a un trou avec un tonneau au fond.
09:32Voilà.
09:34Alors, le papa, il se met à ce bout-là, où il y a les branches.
09:39Et là, il verrouille bien, comme ça, les branches, avec le tronc dans le dos.
09:45Et il dit à son ch'tiot, des paroles rituelles, qu'il dit dans ce cas-là.
09:54Eh, Bécafouin !
09:56Tronc, tronc, tronc, non !
09:59T'as l'autre, ça le foule, ça lui fout les nerfs.
10:02Il souffle, il devient tout rouge, il prend les racines, comme un capitaine de navire.
10:07Et il commence à tourner.
10:11Tronc, tronc, tronc, non !
10:13Ah ! Ah ! Ah !
10:17Ah !
10:17Et il vrille le tronc, il le torde.
10:21Et il l'essort comme un drapouillé.
10:24Alors, évidemment, vous avez deviné, tout le jus tombe dans la rigole.
10:28Et va dans le tonneau.
10:31Bon.
10:32Une fois que tout ça est fait,
10:34le tronc, il est steak comme un coup de trique,
10:37et cassant comme de la cagette.
10:38Alors, il commence par reboucher le tonneau bien comme il faut.
10:43C'est le fiston qui est un petit peu plus délicat que le papa qui s'en charge.
10:49Ah ! Il met le couvercle,
10:50et puis doucement, avec un oie,
10:53il sertit le bouchon dans le tonneau.
11:05Bon, alors là, après il se marre.
11:08Il se défoule.
11:11Il y a le tronc à dégager.
11:12Alors, c'est des coups de genoux, c'est des coups de tête, c'est des coups de poing,
11:16et blam, et blam !
11:17Ils te le coupent en morceaux comme ça.
11:19Ils amènent une sorte de brouhette.
11:23Ah ! La brouhette, elle est grosse comme un char à foin, c'est incroyable.
11:27Et ils balancent les morceaux dedans.
11:31La brouhette.
11:32Il y en a des deux qui l'emmènent derrière, la ferme,
11:35sur le tas de bois.
11:38Le tas de bois, les amis.
11:41Il est plus haut que la maison.
11:43Ils peuvent se chauffer pendant deux ou trois cents années,
11:45il n'y a pas de problème, ils n'arriveront jamais à tout brûler.
11:50Un petit coup de balai, tranquille,
11:55et après ils vont se reposer dans le hangar.
11:57Alors là, dans le hangar, vous comprenez, on leur a préparé des choses.
12:02On leur a préparé une petite brochette,
12:05casse-dalle comme ça, pour attendre la soupe du soir.
12:08Alors c'est marrant parce que c'est une petite brochette,
12:10mais c'est des cochons de lait qu'on a mis dessus, vous voyez.
12:13Alors c'est bien rangé.
12:14Il y a une petite citrouille, un caisson de lait,
12:16et un cochon de lait,
12:18un gros chou,
12:20un cochon de lait,
12:21une petite citrouille.
12:22Voilà, comme ça.
12:24Une douzaine,
12:25non, allez, je vous mets dans le bateau là,
12:27allez, six, c'est tout quand même.
12:29Parce qu'après, vous n'allez pas me croire,
12:30si j'abuse quand même.
12:32Alors, ils se dégustent ça,
12:34ça leur colle quand même une dent.
12:36Et après, ils ont soif, ces pauvres malheureux.
12:38Alors là-bas, quand on boit une bière,
12:41c'est spécial aussi,
12:42ce n'est pas pareil que nous.
12:44Alors d'ailleurs,
12:44ils ont un outil qui n'existe pas chez nous,
12:47parce que nous, on a des ouvres boîtes.
12:49Mais d'abord, ils ont des ouvres fûts.
12:51Je n'avais jamais vu ça, moi, franchement.
12:52J'ai regardé sur Amazon,
12:54sur Tému,
12:56Adiexpress,
12:56je n'ai jamais vu ça, franchement.
12:58Alors, ils retournent le fûte bière,
13:00parce que, bon, il y a une manette qui gêne.
13:02Et là, je...
13:03Hop !
13:09Ils enlèvent le couvercle.
13:12Ils ne chocent pas en bas.
13:14Et vas-y, tu bois ça,
13:16grand goulé.
13:17Ah là là !
13:18Ah oui, parce que j'ai oublié de vous lire un truc,
13:20c'est qu'ils ne sont pas faits comme nous.
13:21Ils n'ont pas des cheveux puis une d'arbre là-bas.
13:23Ils ont des sortes de clinières.
13:25C'est incroyable, ce truc.
13:27Bon.
13:29Ils boivent trop vite.
13:30Ils s'en coulent de partout.
13:31Il y a des bestioles, forcément,
13:32qui étaient planquées là-dedans.
13:33Ils s'en vont.
13:34Une famille de hérissons,
13:36une autre qui se barre.
13:37Un écureuil.
13:39Je l'ai vu en vidéo,
13:40c'est vrai, c'est dans Wikipédia.
13:41Alors, c'est vrai, non ?
13:42Franchement.
13:43Eh bien, il y a un écureuil
13:45qui vient se planquer dans l'oreille.
13:47Oh !
13:48Tumbermack !
13:50Oh !
13:52Ah, tu aurais vu la tête du coton-dige.
13:56Mais...
13:57Oh !
13:59C'est bien.
14:03Oh là !
14:04Ils se désaltèrent bien,
14:05ils sont bien.
14:06Et là,
14:06vous avez la matronne
14:07qui sort de la maison.
14:10Alors, oui,
14:10j'ai oublié de vous dire un truc.
14:11C'est que là-bas,
14:12les femmes sont un peu plus grandes
14:13que les hommes.
14:15Et là,
14:15elle est deux fois plus lourde.
14:18Donc, il y a du monde.
14:19Vous savez,
14:21quand j'ai une marche,
14:22le sol tremble,
14:23on sent un petit peu comme ça.
14:25Et une fois,
14:26elle a couru,
14:26il y a des tuiles qui ont bougé.
14:27Donc, doucement quand même.
14:30Elle sort comme ça.
14:33Elle salue les hommes,
14:34poliment.
14:35Ouais ?
14:37C'est pas trop tôt ?
14:41Euh...
14:43C'est pas vieillé, ça ?
14:46Enfin, une femme, quoi.
14:49Et...
14:49Oh, je m'attendais à ce que vous disiez.
14:52Ouuuh !
14:53Ah, ouais.
14:54Je le refais, hein.
14:56C'est balayé, ça ?
14:57Ouuuh !
14:58Une femme, quoi.
15:00Ouuuh !
15:02Ben, ouh, dans la cour,
15:03elle vient de sortir,
15:04je viens de vous le dire.
15:05Bon, voilà.
15:08Bon.
15:08Et son rôle,
15:09c'est d'aller chercher le tonneau.
15:12Alors, elle se ramène comme ça.
15:13Alors, vous pensez,
15:14il y a tous ces...
15:14tous ces jupes,
15:15ces pontis,
15:16ces machins.
15:17Elle remonte,
15:17tout ça.
15:18Allez, vas-y.
15:23Elle prend les deux poignées,
15:27elle te tire le tonneau.
15:28400 kilos, quand même, hein.
15:30Comme une corbeille de linge.
15:32Tranquille.
15:33Pop.
15:36Elle leur prend part en dessous,
15:38et puis elle le met contre...
15:40Je sais pas comment expliquer,
15:41c'est...
15:42C'est débourglé,
15:45c'est débourgué,
15:46c'est dévisqueux, je sais pas.
15:47il y a tout un truc, on ne sait pas ce que c'est
15:48alors le
15:50le tonneau il disparaît à moitié de là-dedans
15:53vous pensez bien
15:54et
15:56on appellerait ça lui Saint-Dou je crois
15:59mais alors en un mot
16:00parce qu'en deux mots
16:03on ne sait pas combien il y en a
16:04ou c'est et puis qu'est-ce qu'il y a
16:05et il ramène ça
16:08dans la remise
16:10et là
16:12il lui prend une idée
16:13mais que je n'ai pas vu venir franchement
16:15et c'est là le côté le plus malaisant du compte
16:17peut-être il y en a qui vont se sentir un peu mal
16:21mais bon
16:21elle est là et qu'est-ce qui lui passe par la tête
16:26elle secoue
16:26le tonneau
16:28et puis elle dit
16:31oh bonne récolte
16:34oh mes amis
16:36elle avait été filmée en cache-cache
16:39je ne sais pas quoi
16:40ils ont passé le ralenti
16:42ça a duré une minute et demie
16:43vous avez les bouées
16:46qui s'entrechoquent
16:47il y a des vagues
16:49qui passent par derrière
16:50qui reviennent par devant
16:51qui butent contre d'autres vagues
16:53ça repart derrière
16:54ça fait des vagues scélérates
16:56des tsunamis
16:56des je ne sais pas quoi
16:57ça fait des vibrations bizarres
16:58les bras
16:59oh mon dieu
17:00je ne sais pas
17:00ça va dans tous les sens
17:02on n'a pas compris
17:03franchement
17:05c'est là que j'ai fermé l'ordinateur
17:06et puis que j'ai vomé dans la poubelle
17:08parce que là vraiment
17:08je ne pouvais pas
17:09et elle a fini par apporter son tonneau
17:15par la remise avec les autres tonneaux
17:16et voilà comment se finit l'histoire
17:18de la fabrication du séreau d'érable
17:20dans le Canada
17:22par les coureurs de grands bois
17:24«Ceçer, c'est ça ? »
17:25« C'est ça ? »
17:29« C'est ça ? »
17:31« C'est ça ? »
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