01:04Çukurören biberinin farklı şekillerde değerlendirilmesi, ekonomik değerinin daha farklı alanlarda canlanması gibi çalışmaları yapıyoruz.
01:15Sektörün bu ürüne alışmasını ve bu ürünü işlemesini sağlıyoruz.
01:20Dolayısıyla hem ustalarla beraber çalışıyoruz, profesyonellerle beraber geliştirmiş olduğumuz ham madde ve ham madde özellikleriyle beraber ustalık bilgisini birleştirmeyi başardık.
01:33Bu yüzden yapmış olduğumuz ürünler artık piyasada işlenmeye başladı ve hem kurumlar hem de firmalar tarafından talep görmeye başladı.
01:42Bu en önemli artımız oldu.
01:47Çok kısa bir zamanda bu ürünleri geliştirdik ama bu ürünlerle ilgili çalışmalar halen devam ediyor.
02:03Çok kısa bir zamanda bu ürünleri geliştirdik ama bu ürünleri geliştirdik.
02:33Bu ürünü de ben yaptım.
02:35Bu ürün yoğurtlu, içerisinde hem köz biberli acı biberimiz var, çükürülen acı biberi.
02:41Aynı şekilde normal yaş biberimiz de var.
02:43Kendimiz ezerek pul biber haline getirdik.
02:46Ondan sonra yoğurt, zeytinyağı, içerisinde bir sürü sağlıklı katkı maddeleri de var.
02:52Tabii aslında hepimiz çok mutluyuz.
02:54Hem kendimizi geliştiriyoruz, hem bölümümüzü tanıtıyoruz, hem de biberi ekonomiye de kazandırmış oluyoruz aynı zamanda farklı ürünler göstererek.
03:00Bu normal kurabiye gibi kurabiye hamurumuzu hazırlayıp, içerisine ayrıca biberimizden koyaraktan karıştırıp, şekil verip o şekilde fırınlıyoruz.
İlk yorumu siz yapın