แปรรูป "กล้วยไข่แก้ว" สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว  | เนชั่นทั่วไทย | 20 พ.ย. 68 | PART 2 - วิดีโอ Dailymotion

NationTV 22

ดู แปรรูป "กล้วยไข่แก้ว" สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว  | เนชั่นทั่วไทย | 20 พ.ย. 68 | PART 2 - NationTV 22 บน Dailymotion

Transcript

00:00เมียมไทช��요

00:10กลับมาอยู่ได้การต่อกับ nation ทั่วไทยครับ

00:12พาไปดูการทำเข้าเม้าสูตรโบรานดีกว่า

00:14หายคนบอกว่า เข้าเม้าสูตรโบรานทำยังไง

00:17แต่ละเจ้าเขาก็บอกไม่มีเทคนิคแปกต่างกัน

00:21แต่ก็ไม่ได้เยอะนะ

00:22หากินยาก当然นะ varsMen

00:24แต่ต้องเป็นเขาเหนียวดอ

00:25เขาเหนียวด liquid

00:27ที่ระยะเวลาการปลูก

00:29มันเร็วกว่าเข้าเหนียวพันธ์ปกติทั่วไปประมาณ 1-2 เดือน

00:32- ต้องเป็นพันธ์นี้เท่านั้น?

00:33- ใช่ แล้วต้องเอาตอนที่มันแบบกึงสุกกึงดิบ

00:38- เด่นเต้ ๆ ใส่ตาลีอะไรอย่างนี้

00:41- เขียวๆ อ่อนๆ ยอดตองๆ อะไรอย่างนี้

00:43ที่บ้านโสกผักหวานครับ

00:46ตำบนดูลาดอำเภอไซมูลจักวัดยอสโทรครับ

00:49ชอบ้านเข้าหันมาปลูกเข้าเหนียวดอกันเลยแหละ

00:52เพื่อจะเอามาทำเข้าเมώสูดโบราณ

00:54- ในช่วงเก็บเขียวหม.สำหรับการทำเข้าเม้า

00:57- ผลมัฑธิลิตข้าวที่กำลังพอดีครับ

00:59- เข้าเม้าที่ทำออกมามันจะมีกลิ่นหOM รถห baraเนื้อนุ้ม

01:03- เป็นที่ต้องการหองตล persecajiครับ

01:05วิธีการทำเข้าเม้าสูตรโบราณ ลองดู ลองฟังดูนะ

01:08ว่าที่อื่นที่เขาทำขายก็ทำกันแบบนี้

01:11หรืออาจจะมีสูตรรับที่แตกต่างกันไป

01:14เริ่มตั้งแต่การเก็บเกี่ยวด้วยมือ

01:16นำเมล็ดเข้าไปข้าวให้สุขพองาม

01:19อย่างทั่วถึง

01:20แล้วใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง

01:23หลังจากนั้นเอาไปพึ่งลมให้เย็น

01:25แล้วเอาประตำในโคกกระเดือง

01:27รอบละ 30 นาทีแล้วก็ฝัดแยกเข้าออกกับเปลือก

01:32ชาวบ้านบางรายเขาใช้เครื่องสีแบบนี้

01:34มันเร็ว มันทุ่นแรง ประหยัดเวลาด้วย

01:37จะได้เข้าเม้าสีเขียวอ่อน กลิ่นหอมครับ

01:40รสชาติดีตำ ธรรมชาติส่งขายกิโลกรรมมา 150 บาท

01:45ถึง 200 บาทแล้วแต่

01:47คุณสรกดา์แสงกุมารรêteฐ ประทานบรุ่μychเข้าเม้าโมราล

01:50บ้านโศคภาคหวาน บอกว่าชาวบ้านส่วนใหญ่

01:52ในหมู่บ้านเกือบ ทั้งหมู่บ้าน

01:54รวมกันธรรมเข้าเม้าสูจโบราล

01:56แล้วแรวมกลุ่มกันประมาณสัก 30 คน

02:08จากพาดารรมกรุ่มสุดโมราล

02:10พาดfitดำติ meetup

02:12arp should urgent

02:13คุณสรกฎาพาร์ięcy บัน rấtคุณ

02:14อัพเลยนะฮะ

02:16ก็ถือว่าไอ้ได้ดีมากนะฮะ

02:18แต่มันต้องจำหวะเกนให้ถูกว่า

02:21ช่วง verification ควรแปบเกี่ยว

02:22อาย

02:28communities

02:33การทำเค้าเม้าสูตรพบราณชมข Tuning

02:36Oder troph with

02:39Sophia

02:41จิกายนต์ของทุกปี

02:43ถ้าเรายfu ไปในแก่เต็มที่

02:57Vancouver make voucher of ผลิต nah reported to her

03:02か Meeting a February

03:05ท Ran

03:10นúsicaดูการก็จะหมดเร็ว หมดแล้วหมดเลย

03:14ต้องรอใน ในรอบต่อไป

03:16แม่น็คบ equation ว่าขั้นตอนการนำข้อม่อไม่ได้ง่ายส่วนแบบคนทั่วไป

03:19เริ่มนัด corner just now

03:21การปลูกข้าว

03:22พอข้าวเข้าเขียวออกรวงได้ราวหนึ่งเดือน

03:25ที่เป็นข้าวน้ำนม

03:26ก็จะเก็บเอาตอนนั้นแหละ

03:28เข้าสู่การรูดมะเร็ดออกจากรวง

03:31เอาไปแช่น้ำexert เม็บลีบ แบร์รย์จ

03:35แช่น้ำเสร็จหน้า แล้วอ่าไปพึ่งแดด

03:37แล้วมาตำเกี่ยวกระเดื่ง ед

03:54แต่มัก scandal กรัมของเข้ามัแม่ๆสูตรแบบริน

03:56ทำหลายขั้นตอน ใช้แรงงานเยอะ

03:59ก็เลยมีราคาอัพขึ้นมา 140 บาทขึ้นไป

04:02ส่วนพ่อค้าคนกลางจะเอาไปขายต่ออันนี้ก็แล้วแต่ละ

04:04เขาจะไปบวกส่วนต่างเท่าไร

04:06ส่วนเศษของการผลิตไม่ว่าจะเป็นฟางข้าวแกลบหรือรำ

04:10ก็จะเอาไปเลี้ยงวัวขุน

04:12ส่งต่อไปยังสะกรโคขุนโพลยังคำ

04:15ที่เราก็ชื่นชอบกันเหลือเกิร์ในปิ้งย่างนะ

04:18ใครที่สนใจเข้าเม้าที่สะกรณครก็ติดต่อไม่นกสะสิทรได้ครับ

04:23088-330-2393 ลิ้มลองชิมรถกันดูนะครับ

04:28สูตรบร่ำบร่าง

04:29ที่เห็นของดีทั้งนั้นเลยนะคะคุณผู้ชม

04:31ไปต่อที่จังหวัดพัฒทะลุงค่ะ

04:33เดี๋ยวพาคุณผู้ชมไปดูผลิตภัณฑ์

04:35โอทอบ 5 ดาของพัฒทะลุง

04:37การชัดหน่อยไม่ใช่อะไรที่ไหนนะครับ

04:38เป็นกร้วยฉาป

04:40พัฒทะลุงมีการพัฒนาไม่ว่าจะเป็นก่วยไข,ก่วยห้อม,ก่วยน้ําว้า,ก่วยหิน

04:46อะไรที่เป็นกร้วยคุณผู้ชมเอาعل appliances

04:49รสชาติจะเป็นว้านเข็มเว่าอรอยแล้วก็ขึ้นชื่อแบบต้อและที่ neighbours สีบันพดจังหวัดพัฒทะลุงค่ะ

04:56กรุมแม่บ้านกระแสดศกรณ์บ้านปัดต่อ

04:58เขารวมกลุ่มกันในการแปลรูปกลุ่ยข่ายสู่ผลิตภัณฑ์โอทอบในระดับ 5 ดาวแล้วนะคะ

05:04กลุ่มนี้เขามีประชบการณ์ยาวนานมากว่า 24 ปีค่ะ

05:07ใช้ทุกกลุ่ยที่มีนะคะ มะทอดแล้วก็ฉาบ เป็นกลุ่ยฉาบทั้งรถหวานและรถเข็ม

05:13ได้รับความนิยมอย่างมาก ใครมาพัฒถลุงก็ต้องอุดหนุนนะคะ

05:17ไปสัมภาษณ์พี่อุบนค่ะ ประทานกลุ่มแม่บ้านเกษตกรบ้านปาดต่อเล่าว่า

05:22จุดเริ่มต้นของกลุ่มตั้งแต่ปี 4-2 เลยนะคะ

05:26ชาวบ้านในพื้นที่เขาจะปลูกก้วยข่ายแซมในส่วนอย่างพระรา

05:30แต่ประกติว่ามันขายไม่ได้ เพราะว่าตลาดก็รับซื้อน้อย

05:33ก็เลยขอคำแนะนำค่ะ จากสำนักงานเกษตอำเภอสีบันพท

05:37ทีนี้เจ самоеษับที่เขาก็เข้ามาสอนวิธีการแปรaresโป๊ก้วยสสด เป็นกล้วยฉาบ และบัญจุพันม์จำหน่ายค่ะ

05:43ช่วงแรกกะเศตอำเภอได้ช่วยนำกล้วยฉาบ ไปขายตามงานต่างๆนะคะ

05:50และประกศว่ารfaced è smaller k third market

05:52ค่ะคุณพgenderชมACK และแก้ขายปันหาราคากล้วยที่ตกต่ำแล้ว

05:55ก็เลยจดเป็นทะเบียนวิษากีศชมชน อย่างเป็นทางการเลยค่ะ

05:59โอ้โห ดูขั้นตอนในการทำ น่ารับประฐานมากเลยนะคะ

06:03ทีนี้เรามาดูวิธีการทำกันสักหน่อย

06:05เขาจะกล้วยมาป่อก คุณผู้ชม และกะทอดในกระทะเหมือนมาสะครู่นี้

06:09ก่อนจะฉาปด้วยน้ําตาลและก็นมด้วยนะ พี่ О� มีนมด้วย

06:13พี่นูมมีนมด้วย แล้วก็บัญจุถูงละ 10 บาท บาง 35-60 บาท แล้วแตกขนาดนะคะ

06:18ก็จะได้เป็นกล้วยน้ำว้า อบน้ำพึง เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรถชัดที่หลักหลายค่ะ

06:23พี่อุบลฝากมาบอกนะ ช่วงนี้กล้ายเทศการปีใหม่แล้ว

06:27หูออเดอร์ดีงามมาก ทางกลุ่มก็เร่งผลิตกล้วย

06:31เพื่อรองรับการสั่งซื้อเป็นของฝากและของขวัน

06:34ตอนนี้ยังออเดอร์ทัน ใครสนใจเข้าไปเลย

06:38เพจ Facebook นะคะ กล้วยไข่แก้ว สีบันพศค่ะ

06:42เบอร์โทรศัพท์ขึ้นแล้วนะคะ 087-287-6115 ค่ะ

06:48น่ารับประทานอย่างมากนะคะ

06:49มีหลายรถด้วย รถหวาน แล้วก็รถเข็มติดต่อกันไปได้นะคะ

06:54แล้วค่ะผู้ชม ช่วงนี้เดี๋ยวเบรกกันอีกสักครู่นะคะ

06:57เดี๋ยวช่วงหน้ากลับมาชม 4 สิ่งที่น่าสนใจกันต่อค่ะ

แปรรูป "กล้วยไข่แก้ว" สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว | เนชั่นทั่วไทย | 20 พ.ย. 68 | PART 2

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended