Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul'da zehirlenerek hayatını kaybeden 4 kişilik aileyle ilgili olarak "en ince detayına kadar araştırıyoruz" ifadelerini kullanırken artık zirai ilaçların da aynı beşeri ilaçlar gibi bir ziraat mühendisi reçetesi ile satılacağını ve sistemin 2026'de uygulanmaya başlanacağını duyurdu.
00:00Kıymetli basın mensupları, ekranları başında bizleri izleyen çok kıymetli vatandaşlarımız,
00:07göreve geldiğimiz günden itibaren güvenilir gıdanın bizler için kırmızı çizgi olduğunu çok farklı ortamlarda mütaaddit defalar ifade ettik.
00:20Bu anlayışla da birçok uygulamayı hayata geçirdik.
00:24Yenilerini de devreye alacağımızı duyurduk.
00:27Bunlara geçmeden önce müsaadenizle bazı verileri kamuoyumuzla paylaşmak istiyorum.
00:35Değerli basın mensupları, Ocak ayından bugüne kadar ülke genelinde 1.143.000 denetim yaptık.
00:45Başta hijyen şartları olmak üzere ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği işletmelerin kayıtlılığı ve onay durumlarını kontrol ettik.
00:58Numuneler aldık, analizler yaptık.
01:03Kurallara uymayan 26.591 işletmeye 2.265.000 lira iddiali para cezası uyguladık.
01:14Bunların yanı sırada suç unsuru tespit edilen 506 dosyayı Cumhuriyet Savcılıklarımıza ilettik.
01:21Malumunuz taklit tahşiş konusunda özellikle geçtiğimiz yıldan itibaren denetimlerimizi ve bununla ilgili idari yaptırımlarımızı uyguladık ve vatandaşlarımızın da bilgi sahibi olması açısından bunları şeffaf bir şekilde kamuoyumuzla paylaşmaya başladık.
01:43Bu uygulamamızın hem işlerini doğru bir şekilde yapan sektör temsilcileri tarafından hem de kamuoyumuz tarafından son derece büyük bir takdirle karşılandığını belirtmek istiyorum.
02:01Bu yılda buna ek olarak gıda işletmelerine kare kod uygulaması zorunluluğu getirmiştik.
02:08Burada bütün vatandaşlarımızın herhangi bir şekilde bir gıda tüketim yerinde ya da satış yerinde bu kare kod uygulamasından o işletmenin en son ne zaman denetlendiği bilgilerine ulaşabilmesi mümkün olmuştu.
02:24Bu adımlar hem kamuoyuna karşı şeffaflığımızın hem de gıda sahtekarlarına karşı kararlı duruşumuzun bir göstergesi.
02:33Sözlerimin başında belirttiğim gibi mevcut uygulamalarımıza yenilerini ekliyoruz.
02:41Bunlardan ilki daha önce duyurduğumuz B reçete yani bitki reçetesi uygulaması.
02:49Bu sistemle birlikte artık zirai ilaçlar da bitki koruma ilaçları da aynı beşeri ilaçlar gibi bir ziraat mühendisinin reçetesiyle birlikte alınabilecek.
03:01Böylece istediği ilacı istediği zaman hiç kimsenin alması mümkün olmayacak.
03:11Bu uygulamayı önümüzdeki yıl bütün Türkiye'de inşallah hayata geçirmiş olacağız.
03:16Böylece hem zirai ilaç kullanımını bitkiye hangi ürün üretilecekse onun korunmasıyla alakalı kullanmak üzere kontrol altına alınmış olacağız.
03:29Hem de özellikle pestisiz kalıntısı konusundaki mücadelemizde önemli bir aşamayı geçmiş olacağız.
03:36Vatandaş odaklı yeni bir uygulamamızı da ilk kez buradan yine paylaşmak istiyorum.
03:44Mobil kullanıma uygun bir şekilde tasarlanan bu sistemle vatandaşlarımız gıda konusunda herhangi bir ortamda müşahede ettikleri her türlü uygunsuzluğu direkt bizlere çok hızlı bir şekilde iletebilecekler.
03:57Bu sayede vatandaşlarımız gönüllü bir gıda denetçisi olmuş olacak.
04:05Uygulamanın detaylarını önümüzdeki günlerde açıklamış olacağız.
04:10Değerli basın mensupları malumunuz hepimizi çok derinden üzen İstanbul'da aynı aileden dört vatandaşımızın hayatını kaybetmesi olayını yaşadık.
04:28Yakınlarına başsağlığı ve sabırlar diliyorum.
04:32Olayla ilgili savcılık soruşturması büyük bir hassasiyette devam ediyor.
04:37Bu talihsiz olayın bütün yönleriyle açıklığa kavuşturulacağından herhangi bir şüphemiz yok.
04:44Bize intikal eden her türlü olayı da kendi açımızdan bakanlığımızın sorumluluğu itibariyle en ince detayına kadar araştırdığımızı buradan tekrar ifade etmek istiyorum.
04:57Yine risk analizi bazındaki denetimlerimiz de devam ediyor.
05:02Bu kapsamda et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim yerlerinde denetimlerimizi arttırdık.
05:1581 ildeki arkadaşlarımıza son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ve hijyen gereklilikleri yönünden incelemelerini arttırmaları talimatında verdik.
05:31Ayrıca son olaylarla birlikte gündeme gelen sokak lezzetleri diye tabir edilen gıda satış yerlerinde mercek altına aldığımız başka bir sektörel denetimi de hayata geçirdik, başlattık.
05:48Malumunuz seyyar satış yerleri satış yapmak için bakanlığımızdan herhangi bir izin almak zorunda değil.
05:55Özellikle bu tür satış yerlerinin yerel yönetimlerden, belediyelerden izin alması söz konusu.
06:05Bizler de bu tür satış yerlerinde belediyelerden izin almış işletmeleri ya da satış noktalarını denetlemeye başlıyoruz.
06:14Tabi özellikle belediyelerimizin kendilerinin izin vermediği ama satış yapılan bu noktaları mutlaka ama mutlaka kapatması, satış izni vermediği yerlerde herhangi bir gıda ürününün tüketiciyle buluşmasını engellemesi gerekir.
06:33Bunu da ifade etmek istiyorum.
06:36Bu denetimleri biz herhangi bir mesai mefhumu gözetmeksizin, herhangi bir saat sınırı olmaksızın günün her saatinde yapmış olacağız.
06:47Yine rutin denetimlerimizin yanı sıra ani denetimlerle de özellikle sektörel denetimleri, risk bazlı denetimleri de kuvvetlendirmiş, desteklemiş olacağız.
06:59Tüm bunların yanında bir hususa da özellikle dikkat çekmek istiyorum.
07:05İşini doğru bir şekilde yapan, tüketicimizin her türlü güvenilir gıdaya ulaşmasıyla ilgili ürettiği ürünün her safhasına hakim olan bir sektörü de, bir gıda sektörünü de toptancı bir yaklaşımla zan altında bırakmak da doğru değil.
07:24Çünkü üreticisinden işletmecisine, satıcısından çalışanına kadar tüm bir gıda sektörünün bu anlamda zan altında bırakılması çok büyük bir hasarda oluşturacaktır.
07:39Bunu da ifade etmek istiyorum.
07:40Ben buradan işini hakkıyla yapan, vatandaşın her türlü hakkını, hukukunu gözeten bütün işletmelerimize, ülke ekonomisine katkıda bulunan gıda sektörüne cani gönülden teşekkür ediyorum.
07:55Biz bakanlık olarak bütün gücümüzde sahadayız.
07:59Her vesileyle ifade ettiğimiz bir husus var.
08:02O da şudur ki, bütün vatandaşlarımız bizler için gönüllü birer gıda denetçisidir.
08:08Karşılaştıkları her türlü şüpheli olayı ya da herhangi bir uygunsuzluğu, her türlü iletişim kanalı vasıtasıyla bizlere ulaştırmalarını istirham ediyorum.
08:21Bunların her birinin titizlikle inceleneceğinden ve sonuçlandırılacağından emin olmalarını arzu ediyorum.
08:29Son olarak da birkaç hatırlatma yapmak isterim.
08:34Özellikle vatandaşlarımızın alışveriş yaparken tavsiye edilen tüketim tarihine, son tüketim tarihine, parti numarasına ya da işletme numarasına mutlaka bakmaları gerekir.
08:47Bunlar satılan ürünlerin üzerinde olmak zorunda olan bilgiler.
08:53Yani aksi olması durumunda mutlaka bir şüpheli durum olduğunu bilmeleri gerekir.
09:00Yine açıkta satılan gıdaların özellikle hijyenik koşulları sağlamama ihtimalini de göz önünde tutmalarını istirham ediyorum.
09:10Tabii özellikle seyyar satış noktaları, günü birlik, etkinlik alanları, festivaller vesaire gibi yerlerde bu riskin daha da artmış olabileceğini de göz önünde tutmak gerekir.
09:21Bununla ilgili herhangi bir şekilde bilgi edinilmek istenirse güvenilirgıda.gov.tr adresinden bulabilirler.
09:29Sözlerime son verirken Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın bir sözünü bir kez daha hatırlatmak istiyorum.
09:38Milletimizin sofrasına gelen her lokmanın helal, sağlıklı ve güvenilir olması için yürüttüğümüz çalışmalar kararlılıkta sürecektir.
09:47Katılımlarınız için hepinize çok teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum.
İlk yorumu siz yapın