Conoce Polly Pocket Café: el único en el mundo en Nuevo León

El primer café oficial de Polly Pocket ya abrió la primera semana de noviembre en Monterrey con un concepto tiny, nostálgico y lleno de color.

Transcript

00:00Una cafetería única en el mundo con temática de Poli Pocket.

00:04Quédate y aquí te cuento en dónde se ubica.

00:06Así como lo escuchaste, este espacio es ideal para las fans de Poli Pocket que buscan revivir su infancia.

00:12Vamos a escuchar lo que el staff nos compartió.

00:15Es el primer Poli Pocket Café del mundo.

00:17Nuevamente en la parte restaurantera, pues tenemos que medir nuestros pedidos,

00:21tenemos que medir nuestros stocks, que es lo que tenemos almacenado,

00:23y todo se nos está acabando.

00:25Es muy difícil inclinarnos por una bebida o por dirección de una sección de bebidas,

00:32en mi parte, ¿no? De la área de bebidas, porque todo se está yendo.

00:35Estaba desarrollando el menú, fue muy difícil porque era una de las cosas que queríamos lograr en todo el menú,

00:41que hubiera opciones saludables para todos y que no fuera como un golpe de azúcar.

00:45Entonces nos tomó varias rondas de pruebas a perfeccionar todas las recetas.

00:49El brownie tiene, por ejemplo, harina de tapioca, harina de coco, harina de almendra.

00:53La pavloa, pues no tiene gluten.

00:56Los macarrones, los ganaches que usamos para rellenarlos son sugar free,

01:00también mermelada sugar free, y pues la mayoría de las cosas las hacemos aquí en casa.

01:04Como hay mucha demanda, te recomendamos que partes tu reservación en las redes sociales del café

01:09en sus horarios por la tarde.

01:11Si ustedes, polis, vendrían a comer en el Poli Pocket Café, te leo en los comentarios.